فرنی کاکایویی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 موادلازم： شیر نیم لیتر شکر ۴ ق س پودر کاکایو ۲ ق چ ارد برنج ۱ ق س نشاسته ۱ ق ی گلاب کمی 🍲🍲🍲🍲🍲🍲 ➖طرزتهیه： ارد برنج , نشاسته وپودر کاکایو را با شیر مخلوط می کنیم تا حل شود. سپس شکر و کمی گلاب را اضافه می کنیم. 🍲🍲🍲 مواد را در قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرتب هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود. سپس در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سالاد چغندر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🫑1 عدد چغندر 🧄3 قاشق غذا خوری روغن زیتون 🧅2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک 🥦3 قاشق غذا خوری کرفس خرد شده 🥗¼ قاشق چای خوری نمک 🥗چغندر ها را به خوبی شسته آنها را درون قابلمه انداخته و روی آن را با آب پر کنید و آنها را بر روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده به مدت ۳۰ دقیقه تا چغندر ها نرم شوند. چغندر ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید. کرفس را با روغن، سرکه و نمک در یه کاسه کوچک به هم بزنید. با چغندر های درست شده مخلوط کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

خوراک مرغ و کلم بروکسل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 سینه مرغ ۲ عدد ۵۰۰ گرم کلم بروکسل یا بروکلی شیر ۱ لیوان خامه ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه آرد ۱ قاشق غذاخوری پنیر موزارلا رنده شده ۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم 🥮🥘شما برای تهیه خوراک مرغ و در ابتدای آشپزی به سراغ سینه مرغ رفته و پس از شستشو سینه های مرغ را خرد کنید. سپس یک عدد تابه را روی اجاق گاز قرار دهید و مقداری روغن اضافه کنید. حالا با حرارت متوسط برش های مرغ را درون تابه ریخته و تفت دهید. کمی هم نمک و فلفل اضافه کنید. هنگامی که قهوه ای رنگ شدند مرغ ها را کنار گذاشته و درون همان تابه کلم ها را ریخته و تفت دهید زمانی که تغییر رنگ داد سیر و آرد را بریزید و تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود. در مرحله بعد درون یک لیوان خامه و شیر را ریخته به آن نمک و فلفل را اضافه نمایید. مواد را بخوبی هم زده تا کاملا یکدست شوند. حالا مرغ های سرخ شده را درون تابه ریخته و به کلم اضافه کنید. سپس مخلوط شیر و خامه را بریزید مواد را بخوبی و آرام هم بزنید تا سس چند قل بزند و مقداری غلیظ شود. سپس پنیر پیتزا را درون تابه ریخته 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

شیرینی ترد شکلاتی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✔️موادلازم : کره به دمای محیط رسیده.....250گرم پودقند......75گرم وانیل......¼قاشق چایخوری آردگندم ......125گرم آردذرت.......125گرم پودرکاکائو......1قاشق غذاخوری ◽️طرزتهیه🍪🍪 ابتدا کره راباپودرقند مخلوط کرده وباهمزن برقی میزنیم ...‌وانیل راهم اضافه کرده‌..... آردگندم وآردذرت راهم اضافه کرده وکاملامخلوط میکنیم.... توجه داشته باشید خیلی باهمزن نزنید احتمال به روغن افتادن دارد.... کمی ازخمیرسفیدرابرداشته برای تزیین گلبرگهای روی شیرینی ومابقی راآغشته به پودرکاکائوکرده... ازخمیر تکه هایی اندازه گردو برداشته دردست شکل داده ودرسینی فرچیده البته باکمی فاصله ...چون کمی پهن میشوند.... خمیرسفید راهم بین دوتاکیسه فریزر نازک باوردنه بازکرده وباقالب ریزقلبی شکل داده وروی شیرینی قهوه ای به کمک کمی آب بچسبونیدودرفر 175درجه بمدت 15دقیقه میپزیم.... 🍪🍪🍪🍪🍪 بعدآماده شدن درسینی خنک کرده ودرظرف موردنظرمیچینیم.... این شیرینی چون تخم مرغ ندارد ماندگاری بالایی دارد..... 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

نان فوکاسیا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍞مواد لازم: آرد 600 گرم آب سرد 400 گرم نمک 5 گرم مخمر 10 گرم گلوتن 25 گرم بهبود دهنده 15 گرم مواد میانی رزماری 10 گرم روغن زیتون 25 گرم گوجه حلقه شده پنیر پیتزا به میزان دلخواه 🧇طرز تهیه: همه مواد را ریخته .خمیر که آماده شد رزماری را اضافه میکنیم(قبلش کاملا شسته بشه تا خاکی نداشته باشه.).خمیر رو تو ی جانونی میزاریم تا استراحت کنه.وقتی رسید روی سینی پهن میکنیم.و روش روغن زیتون وگوجه حلقه حلقه میچینیم کمی پنیر پیتزا هم میپاشیم بعد از پروف شدن دوباره کمی پنیر پیتزا میپاشیم و در دمای 200 به مدت 20 دقیقه میپزیم 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سالاد لوبیا با پیاز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 لوبیا سفید پخته شده : 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته شده : 1 پیمانه گوجه فرنگی متوسط سفت خرد شده : 2 عدد کاهو خرد شده : به دلخواه روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم تخم مرغ آبپز و زیتون : برای تزئین 🍱🍛از شب قبل باید لوبیا قرمز و لوبیا سفید رو بذارید خیس بخوره و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. سپس به مدت یک ساعت لوبیا ها را داخل قابلمه یا ریخته و با مقداری آب بذارین لوبیا ها بپزه و نرم بشه . لوبیا سفید و لوبیا قرمز پخته شده را به همراه کاهو در صورت دلخواه، پیاز نگینی خرد شده. گوجه فرنگی نگینی خرد شده و روغن زیتون و نمک و فلفل در کاسه ای بریزید. به همین راحتی سالاد لوبیا با پیاز شما آماده شد و شما می توانید این سالاد خوشمزه رو با تخم مرغ آب پز و زیتون بی هسته یا با هسته تزئین کنید . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

توپک های انرژی زا با خرما چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍮🌰مواد لازم خرما : ۲۰ عدد وانیل : یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو : یک قاشق مرباخوری تخم کتان : یک قاشق غذاخوری مغز بادام : ۱/۲ فنجان مغز فندق : ۱/۴ فنجان آب : یک تا دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد یا دارچین : به مقدار لازم 🧋روش تهیه🥣 ابتدا مغز بادام و فندق را درون غذاساز بریزید و آن ها له کنید سپس پودر مغز ها را درون ظرفی مناسب بریزید. خرما ، وانیل ، تخم کتان و پودر کاکائو را نیز درون غذاساز بریزید و پوره کنید و در صورتی که خمیر دسر خشک بود می توانید مقداری آب به آن اضافه نمایید. مواد پوره شده را به پودر مغز بادام و فندق بیفزایید سپس این مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید و گلوله هایی کوچک را به کمک آن ها درست کنید سپس گلوله های کوچک را درون پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید و توپک ها را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

برای جلوگیری از ترک خوردن سیب زمینی چکار کنیم ؟😋😍 🫕🍴 اگر می خواهید هنگام پختن ، سیب زمینی شما ترک نخورد ، قبل از پختن قدری کره یا روغـــــــــــن روی سیب زمینی بمالید . با این کار نه تنها سیب زمینی ترک نمی خورد ، بلکه طعم بهتری هم پیدا می کند 🥣 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

چرا نصفه های آووکادوی خیلی سریع قهوه ای می شوند؟😋😍 آبلیمو را به آووکادو بمالید آووکادو دارای آنزیم هایی است که وقتی در معرض اکسیژن قرار می گیرند رنگدانه قهوه ای تولید می کنند. برای جلوگیری از قهوه ای شدن، روی آن کمی آبلیمو بریزید. اسید سیتریک به جلوگیری از قهوه ای شدن حداقل برای یک روز کمک می کند. همچنین می‌توانید تکه‌های آووکادو را با تکه‌های بزرگ پیاز کنار هم نگه دارید، که از اکسید شدن آووکادوی شما جلوگیری می‌کند. تا زمانی که پیاز فقط پوست آووکادو را لمس کند، طعم قابل توجهی نخواهد داشت. فقط فراموش نکنید که آووکادوهای خود را قبل از استفاده حتما بشویید!‌ 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

سرگنجشکی نخود چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 گوشت چرخ کرده : 400 گرم پیاز بزرگ : 1 عدد گوجه فرنگی : 4 تا 5 عدد سبزی خشک (ترخون ، مرزه و ریحان) : 1- 2 قاشق غذاخوری نخود : 1 پیمانه ادویه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم 🍴ابتدا نخود و گوشت را در هاون کوبیده به آن مخلوطی از سبزیجات معطر و ادویه جت اضافه می کنیم و به صورت کوفته هایی به اندازه گردو در می آوریم. سپس در ظرفی جداگانه یک عدد پیاز را به همراه کوفته ها در کمی روغن تفت داده گوجه فرنگی رنده شده و آب را به آن اضافه می کنیم. 🥮در نهایت می گذاریم مواد خوب با هم بپزد آب کمی ته ظرف باقی بماند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

برای نچسبیدن کیک به قالب چکار کنیم ؟😋😍 🥧برای نچسبیدن کیک به قالب کاغذ,روغنی را به اندازه کف قالب ببرید کف قالب روغن اسپری کنید یا با چند قطره روغن چرب کنید و کاغذ روغنی رو روی روغن بزارید پس از پخت کاغذ به راحتی از کیک جدا میشود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

🌸در ساحل قلبها اين جای پای مهربانان است ڪہ میماند 🌸وگرنه موج روزگار هر ردپایے را پاڪ ميڪند 🌸سلام صبح بخیر امروزتون سرشاراز مهربانی 🌸و لحظه هاتون پراز خاطرات به یاد ماندنی