eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
139.5هزار دنبال‌کننده
31.8هزار عکس
4.1هزار ویدیو
13 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
هرکس به طب سنتی و اسلامی علاقه داره بزنه رو برگ ها تا سوپرایز شه 😍👇 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 هر کس هم مدرک معتبر طب اسلامی میخواد بزنه رو خون ها😍👇 🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸 🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸🩸
راتاتویی با قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ▫️بادمجان حلقه شده ۱ کیلو ▫️قارچ حلقه شده ۵۰۰ گرم ▫️سیب زمینی ۲ عدد ▫️پیاز متوسط ۱ عدد ▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد ▫️سبزی معطر ۴ قاشق ▫️گوجه فرنگی ۴ عدد ▫️نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم ▫️آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری ▫️رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری ❇️مراحل تهیه : بادمجان ها را به صورت راه راه پوست کنده حلقه حلقه می کنیم روی آن ها نمک پاشیده ۱ ساعت در یخچال می گذاریم تا تلخی آن گرفته شود، سپس آب کشی کرده با دست کمی فشار می دهیم و سپس در روغن سرخ می کنیم.سیب زمینی ها را پوست کنده حلقه حلقه می کنیم و سرخ می کنیم، قارچ ها را هم حلقه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم، پیاز را هم تفت می دهیم تا شفاف شود. بادمجان ها را ته ظرف نسوز چیده روی آن کمی سبزی می ریزیم بعد سیب زمینی ها را چیده روی آن ها سبزی می پاشیم.ردیف بعدی پیاز و دوباره سبزی سپس قارچ، سبزی، بعد گوجه دوباره سبزی و در آخر فلفل دلمه ای حلقه شده سپس رب گوجه را تفت می دهیم بعد نصف لیوان آب + آب لیمو به آن افزوده به سبزیجات اضافه می کنیم روی آن را با آلومینیوم فویل پوشانده در فر ۱۷۵ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت می پزیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چطور با کاغذ رنگی دیوار کوب با طرح قلب بسازیم؟😍🥰 ببینید👆 🎁 ترفند های بیشتر اینجاس👇 ↪️ @tarfand_jaleb
👆📣خانوم هاکفشامون حراج شد📣 ❎اینجا تولیدی هم هست بی واسطه ❎ دخترخالم اینجارو بهم معرفی کرد👇😳 ✋ فقط 195000 🙊 فقط 225000 😉 فقط 279000 😳 از ۱۵۵ تا ۳۷۵ تومن😳 آدرس کانالش اینجاست عجله کن👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1585184786C068d842537 📛حرااااااج زیر قیمت ☹️ ازتولیدی کیف 👛 و کفش 👠 مستقیم خرید کنید ☘
هدایت شده از ✔ ترفند | Tarfand
💞💞 فال حافظ 💞💞 💞 ای حافظ شیرازی! تو محرم هر رازی! تو را به خدا و به شاخ نباتت قسم می‌دهم که هر چه صلاح و مصلحت می‌بینی برایم آشکار و آرزوی مرا براورده سازی 💞 💞لطفا نیت کنید یکی از قلب‌های زیر را لمس کنید💞 💗💗 💗💗 💗💗💗 💗💗💗 💗💗💗💗💗💗💗 💗💗💗💗💗💗 💗💗💗💗 💗💗 💗 خدایا به مـن در زندگے آرامـش عطا فرما💕💕
گل کلم برشته چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴 برای 5 نفر 🥦 مواد لازم : گل کلم : 1 عدد شیر : 0.5 پیمانه آب : 0.5 پیمانه سس خردل شیرین : 4 ق س پنیر پیتزا : 150 گرم خمیر یوفکا : به مقدار لازم ادویه کاری : 0.5 ق چ پودر آویشن : 0.5 ق چ فلفل و نمک : به مقدار لازم روغن مایع : برای سرخ کردن 🍕 طرز تهیه : ابتدا گل کلم را بصورت گل درشت خرد کرده و شسته و با آب ، شیر و کمی فلفل و نمک آب پز کرده تا جایی که خیلی له نشود و آن را آبکش می کنیم. گل کلم را به ادویه و سس خردل آغشته کرده و در پنیر رنده شده غلطانده و روی یک لایه خمیر قرار داده و آن را گلوله کرده و دوباره روی یک لایه خمیر گذاشته و گلوله کرده و انتهای خمیر را خیس کرده و کمی فشار دهید تا به هم بچسبد. گل کلم پیچیده در خمیر را با قاشق در روغن فراوان داغ شده رها کرده و کاملا سرخ می کنیم. اگر سس خردل شیرین یا ملایم نداشتید ، از مخلوط سس خردل تند با کمی مایونز استفاده کنید. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
سس شکلاتی برا کاور کیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥮مواد لازم شیر: 2 لیوان شکر: 1لیوان پودرکاکائو : 6 قاشق غذا خوری کره : 50 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری 🍫طرزتهیه 👇🏻👇🏻👇🏻 شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود وبعد مثل گاناش روی کیک آماده شده بدین بسیار خوشمزه و عالی میشه برا کیک کوچکتر هم همین مواد رو فقط بجای پودر کاکائو از پودر نسکافه دونه درشت استفاده کردم که اون رنگ شد ودادم روی کیک دور تا دور کیک کوچیک رو هم با بیسکوییت کیت تک چیدم وتزیین کردم 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
پیتزای مرغ و بادام چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 برای 2 نفر 🍽مواد لازم :🍣 سینه مرغ پخته : 250 گرم گوجه : 5 عدد سیر : 1 حبه جعفری یا گشنیز خرد شده : 2 ق س خلال بادام درختی : 4 ق غ سس خردل : 1 ق س فلفل و نمک :به مقدار دلخواه روغن زیتون : 4 ق غ خمیر پیتزا : به مقدار لازم پنیر پیتزا : 150 گرم 🫔🍔طرز تهیه : ابتدا سیر را رنده کرده و در یک تابه با نصف روغن تفت داده و گوجه رنده شده و فلفل و نمک را در تابه ریخته و مرتب هم زده تا آب اضافه آن تبخیر شود . در یک تابه بقیه روغن را ریخته و مرغ چرخ کرده و خلال بادام خرد شده و سبزی را به آن اضافه کرده و چند دقیقه داده و بعد سس خردل و کمی فلفل و نمک اضافه کرده و حرارت را قطع می کنیم . خمیر را کف قالب چرب پهن کرده و اول سس گوجه را روی خمیر پهن کرده و بعد مخلوط مرغی و در آخر پنیر پیتزا را روی آن می ریزیم . قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه در طبقه وسط فر داغ 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
آش خرفه با ماست چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❇️مواد لازم : سبزی خرفه : یک کیلو برنج: یک پیمانه بلغور گندم: یک پیمانه نخود: نصف پیمانه سینه مرغ: یک عدد پیاز داغ: فراوان سیر داغ : به دلخواه نمک و فلفل : به میزان لازم ماست ترجیحا ترش: یک کیلو زرده تخم مرغ: یک عدد آرد سفید: 3 الی 4 قاشق 🥣بلغور گندم و نخود با آب و پیازو کمی زردچوبه بار گذاشته شود تا یخته شوند و سپس همراه با برنج آنقدر بپزند تا برنج و بلغور کاملا له شود. سیزی خرفه شسته و خورد شود. مرغ ریش شده و آب مرغ و سبزی را هم داخل قابلمه بریزید تا سبزی بپزد. وقتی آش جا افتاد بطوریکه آب آن زیاد نباشد. ماست را که با زرده و آرد همزده شده را داخل آش میریزیم و در همین حال به هم زدن ادامه میدهیم تا به اصطلاح نیرد. حدود 10 دقیقه که بجوشد میتوان شعله را خاموش کرد. تا وقتی هم که آش را سرو می کنید درب قابلمه را اصلا نگذارید تا کمی خنک شود و آش خودش را بگیرد. اکنون آش آماده است باسیر و پیاز داغ و زعفران دم کرده تزیین کنید و سر میز ببرید . 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
ساندویچ پنیر بدون گوشت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم: 4 ورق نان تست گندم کامل 1/2 فنجان پنیر سفید تازه خورد شده 1 فلفل دلمه ای کوچک خرد شده 1/4 پیاز خورد شده1-2 فلفل سبز خورد شده 2 ق غ گشنیز خورد شده 1 ق غ سس گوجه فرنگی نمک 1 ق چ کره 🥪طرز تهیه: تمام مواد به جز کره و نان رو در کاسه ای مخلوط می کنیم.روی ورق نان نصف مخلوط رو پهن می کنیم و یک لایه نان روی مخلوط پنیر می گذاریم.لقمه ها رو یا در تابه با کمی کره سرخ می کنیم یا روی قسمت های بیرونی نانها کره مالیده در فر یا ساندویچ میکر کمی برشته می کنیم. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
نان المانی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥟مواد خمیر👇 ۱۳۰ میلی لیر آب ولرم ۱۳۰ میلی لیتر شیر ولرم ۲۰ گرم خمیر مایه تازه یا خیس ۱/۵ ق م شکر ۱ ق م سر صاف نمک ۷۰ گرم کره نرم هم دمای محیط تقریبا ۴۲۰-۴۵۰ گرم آرد 🍞طرز تهیه👇 اگر از خمیر مایه تازه یا پودر خمیر مایه خشک فوری استفاده میکنید همه مواد خمیر به غیر از آرد را با هم مخلوط کنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد و‌ لطیف باشد ولی اگر از خمیر مایه خشک معمو‌لی استفاه میکنید باید فعالش کنید، داخل ظرفی آب ولرم و شکر و پودر خمیر مایه معمولی را بریزید و مخلوط کنید و در ظرف را ببندید و ده دقیقه کنار بگدارید تا سطحش حباب حباب شود و ‌فعال شود سپس نمک و شیر ولرم و کره نرم را اضافه کنید و کمی هم بزنید و در آخر آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست آید که به دست نچسبد روی خمیر را بپوشانید و ۴۵-۵۰ دقیقه استراحت دهید تا عمل آید 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz
غذاهای با طبع گرم برای زمستان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸 سوپ گندم را جایگزین سوپ جو کنید اگر علاقه به خوردن سوپ دارید بهتر است بدانید که خوردن سوپ هایی مانند سوپ جو به دلیل مزاج سرد برای فصل سرما مناسب نیستند ، به جای آن می توانید از سوپ گندم استفاده کنید که طبعی گرم دارد. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz