♦️پیام تبریک معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان به مناسبت روز جهانی بهداشت محیط بسم الله الرحمن الرحیم با توجه به اینکه تغييرات اقليمي بعنوان بزرگترين تهديد سلامت عمومي از طرف سازمان جهاني بهداشت اعلام شده است، فدراسيون بين المللي بهداشت محيط، 26 سپتامبر سال 2024 مصادف با پنجم مهرماه سال جاري روز جهاني بهداشت محيط را با شعار«ايجاد جوامع تاب آور از طريق كاهش خطر بلايا و تغيير اقليم و سازگاري با آنها» نام گذاري نموده است. لذا با توجه به نقش كاركنان بهداشت محيط در كنترل عوامل محيطي و زيانبار موثر بر سلامت، این روز را به همه کارکنان بهداشت محیط به خصوص همکاران شاغل این حوزه در دانشگاه علوم پزشکی لرستان تبریک عرض نموده و از تلاش‌های شبانه روزي آن‌ها تقدیر و تشکر مینمایم. همچنین از خداوند متعال موفقيت تمامي همكاران را در خدمت به مردم شريف و عزيز استان خواهانم. ♦️دکتر مریم کوشکی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

به مناسبت روز جهانی بهداشت محیط انجام گرفت: ♦️برگزاری مراسم تقدیر از کارکنان گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان مراسم تقدیر از کارکنان گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه به مناسبت روز جهانی بهداشت محیط برگزار شد. به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان مراسم تقدیر از کارکنان گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه ظهر چهارشنبه ۴ مهر ۱۴۰۳ با حضور معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه، رییس گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت و کارشناسان گروه بهداشت محیط معاونت بهداشت در این معاونت برگزار شد. در این مراسم ضمن تقدیر از تلاش‌های شبانه روزی کارکنان گروه بهداشت محیط با اهدای گل از آن‌ها تجلیل به عمل آمد. ✍📸سیده یاسمن موسوی ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

«ایجاد جوامع تاب‌آور از طریق کاهش خطر بلایا و تغییر اقلیم و سازگاری با آنها» ♦️۵ مهر ۱۴۰۳ (26 سپتامبر2024) روز جهانی بهداشت محیط گرامی باد. ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

♦️دانستنی های بهداشت مواد غذایی 🔹قسمت اول: « استفاده از فویل آلومینیومی در پخت و پز و نگهداری غذاها» آلودگی آلومینیومی مواد غذایی مسئله مهمی برای یافتن رابطه بین مصرف آلومینیوم و برخی بیماری‌ها مانند آلزایمر، پارکینسون، اختلالات استخوانی، سرطان سینه و اختلال رشد سلول‌های مغز است. علی‌رغم محبوبیت زیاد فویل‌های آلومینیومی در بسته‌بندی و پخت غذا، ممکن است در مدت پخت یا نگهداری مقدار کمی آلومینیوم به مواد غذایی نفوذ کند. میزان انتقال آلومینیوم از فویل به غذا بسته به نوع غذا، موادی که برای مزه‌دار کردن به‌کار می‌روند و درجه حرارت پخت متفاوت است. مواد غذایی اسیدی یا غذاهایی که دارای نمک و ادویه‌جات هستند، نباید در فویل آلومینیومی نگهداری یا کباب شوند. اسید یا نمک می‌تواند یون‌های آلومینیوم را از فویل آزاد کند و ممکن است به غذا منتقل شود. به‌همین دلیل در گوشت‌هایی که به اصطلاح در مواد خوابانده شده میزان آلومینیوم بیشتری وارد می‌شود. ✍دکتر الهه عسکری عضو هیات علمی و متخصص بهداشت موادغذایی ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums