#ماست_خونگی شیر از لبنیاتی خریدم و جوشوندم و گذاشتم کمی سرد شد . دماش باید به دمای بدن برسه یعنی از دستتون رو بعنوان دما سنج استفاده میکنید .انگشتتون رو داخلش می زارید و نه احساس گرما کنید و نه سرد تر باشه اگر هم کمی ففط در حد یک یا دو درجه گرم تر بود اشکال نداره چون وقتی شیر رو از قابلمه به ظرف دیگه منتقل می کنید کمی سرد تر میشه .برای،بستن ماست تو ظرف بزرگ دو قاشق ماست که اونم از لبنیاتی خریداری کردید کافیه .ماست رو می زنید توش و کمی هم می زنید اگه ظرفاتون مثل من کوچیکه یک قاشق تو هر ظرف کافیه بلافاصله درش رو می زارید و روش رو با پارچه یا پتو می پوشونید بعد از سه چهار ساعت ماست آمده ست ↙️ . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آموزش کاپ کیک یک دقیقه ای🤪 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🌸صبح سه شنبه تون باطراوت 🍃امیدوارم توشه 🌸امروزتون پُر باشه 🍃از سلامتی، نشاط 🌸دلخوشی 🍃عاقبت بخیری 🌸عشق و محبت 🍃وخوشبختی وشادی

#کباب_تابه_ای ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز درشت،نمک،فلفل و سماق خوب ورز میدیم و کف ماهی تابه رو خیلی کم چرب کرده و تمام مواد گوشتی رو کف ماهی تابه پهن کرده و گوجه های اسلایش شده رو روی گوشت میچینیم و درب ماهی تابه رو میزاریم تا بپزه بعد از یک ربع دیگه، در یک ظرف دیگه یک قاشق رب گوجه رو با کمی روغن تفت داده و نصف لیوان آب گوشت یا آب جوش، فلفل سیاه، سماق و کمی آب لیمو تازه اضافه کرده و می ریزیم کباب ها و گوجه ها و بعد از یک ربع دیگه کباب ما آماده هست نکته: اگر زمان پخت بیشتر باشه کباب ها سفت میشن و همینطور مقدار پیاز هم باید اندازه باشه تا یه کباب آبدار و خوشمزه داشته باشیم ↙️ . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کباب_بادمجان بادمجان اندازه بزرگ 4 عدد ، گوشت چرخ کرده نیم کیلو ، پیاز 1 عدد ، سیر 2 حبه ، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم ⁦✔️⁩موادلازم برای سس رب گوجه 1 ق غ ، ادویه جات و نمک به مقدار لازم ، روغن مایع 3 ق غ ، آب 1 پیمانه اول بادمجان هارو شسته ، بعدش هم بالا و هم پایین بادمجان رو ببرید ، و همه ی بادمجان رو به دوقسمت برش دهید تا همه ی با دمجان ها 8 عدد شوند و همون بادمجان هارو طبق عکس به قسم برش دهید ولی تا تهش برش نزنید که میخواهیم لابه لای آن گوشت بذاریم ، در ظرف مورد نظر گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و سیر رنده شده و نمک و ادویه جات رو بریزید و با دست خوب مخلوط کنید مقداری از گوشت برداشته و لابه لای بادمجان های برش زده بذارید همه ی بادمجان های گوشتی رو در سینی فر یا ظرف مورد نظر گذاشته و در آخر روش سسی که درست کردیم رو روش بریزید و در فر با دمای 200 درجه تا زمانی که گوشتش خوب پخته شود ↙️ . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آموزش کلوچه مربایی😀 🥧 🥧 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

اگه رب به مقدارش زیاده بهتره اونو فریز کنید در غیر اینصورت باید مقداری روغن جامد آب کنید وروش بریزیدبعد رب رو جای خنک یا یخچال نگهداری کنید تا هوا بهش نفود نکنه ونترشه رب که فریزیر نمیشه باید کاملا آبش کشیده شه وگرنه زود کپک میزنه و ترش میشه مقدار رب ما کمی زیاد بود اونو فریزیر کردین تو زیپ کیپ و بسته های یک کیلویی اگه آب رب به خوبی گرفته شه رب یخ نمیزنه و کپک نمیزنه قبل از اینکه رب به غلظت مورد نظرمون برسه در صورت تمایل روغن رو اضافه میکنیم و رب رو هم میزنیم روغن در خوش رنگ تر شدن رب تاثیر داره. ↙️ . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#آموزش خرما مجلسی😬 🍡 🍡 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

😳لباس دخترم قشنگه ۱۷۰تومان خریدمش🥰 👚تمام سِت های دختر پسرمو ازاینجا میخرم👖 ❤️شروع قیمتاش از ۷۰ تومان❤️ 🚚امکان پرداخت درب منزلم داره ❤️👇😌 💝خرید مستقیم از تولیدی اینم لینکش👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1367277571C5ede8905c4

😳لباس دخترم قشنگه ۱۷۰تومان خریدمش🥰 👚تمام سِت های دختر پسرمو ازاینجا میخرم👖 ❤️شروع قیمتاش از ۷۰ تومان❤️ 🚚امکان پرداخت درب منزلم داره ❤️👇😌 💝خرید مستقیم از تولیدی اینم لینکش👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1367277571C5ede8905c4