18.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ_قلقلی😍😋
گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم، قارچ ۲۵۰گرم، پیاز دو عدد، سیر دوتا سه حبه، لیمو یا آبلیمو برای چاشنی، رب گوجه ۱ق غ، پوره گوجه (گوجه رنده شده)۲عدد، نمک فلفل زردچوبه، بعضیا جعفری هم به این خورش اضافه میکنن ک کاملا اختیاریه.
🔴گوشت رو با کمی نمک وادویه و پیاز رنده شده ترکیب کنید قلقلی کنید وتو روغن سرخ کنید.
قارچ رو هم تفت بدین وسرخ کنید .اگه قارچها درشت بودن خرد کنید.
پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین بهش ب ترتیب ادویه ها رب وپوره گوجه را اضافه کنید .
بعداز چند دقیقه قلقلیها را اضافه و یک ونیم لیوان آب بریزید .در قابلمه را ببندید. نیم ساعت بعد قارچها را هم اضافه کنید .وقتی خورش کمی غلیظ شد لیمو یا آب لیمو را اضافه کنید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
18.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_قارچ_قلقلی😍😋
گوشت چرخ کرده۲۵۰گرم، قارچ ۲۵۰گرم، پیاز دو عدد، سیر دوتا سه حبه، لیمو یا آبلیمو برای چاشنی، رب گوجه ۱ق غ، پوره گوجه (گوجه رنده شده)۲عدد، نمک فلفل زردچوبه، بعضیا جعفری هم به این خورش اضافه میکنن ک کاملا اختیاریه.
🔴گوشت رو با کمی نمک وادویه و پیاز رنده شده ترکیب کنید قلقلی کنید وتو روغن سرخ کنید.
قارچ رو هم تفت بدین وسرخ کنید .اگه قارچها درشت بودن خرد کنید.
پیاز و سیر رو تو روغن تفت بدین بهش ب ترتیب ادویه ها رب وپوره گوجه را اضافه کنید .
بعداز چند دقیقه قلقلیها را اضافه و یک ونیم لیوان آب بریزید .در قابلمه را ببندید. نیم ساعت بعد قارچها را هم اضافه کنید .وقتی خورش کمی غلیظ شد لیمو یا آب لیمو را اضافه کنید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝