فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزشی #رول_مرغ 🍗🍗😍😍
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#رول_مرغ
سینه مرغ رو بصورت ورقه های پهن با عرض یک سانت برش بزنید و اونو بین دو تا کیسه فریزر با گوشت کوب بیفتک خیلی اروم بکوبید تا کمی پهنتر و نازکتر بشه مراقب باشید سوراخش نکنید.. بعد با پودر سیر و کمی اب لیموی تازه و نمک و فلفل طعم دارش کنید و بذارید یک ساعت بمونه.. برای مواد میانی از هر نوع سبزیجاتی میتونید استفاده کنید یا مثلا اسفناج بخارپز شده و پنیر .. من اینجا از بامیه و هویج کمی پخته شده و برش گوجه استفاده کردم.. مواد میانی رو میگذارید لای فیله ها و اونو رول میکنید.. حالا میتونید اونو توی فویل بپیچید و تول فر بذارید یا با نخ یا خلال فیکس کنید و توی کمی روغن تفت بدید.. یا میتونید نیم ساعت توی فر بذارید تا ب مدت کم پخته بشه و در انتها توی تخم مرغ و ارد سوخاری بزنیدش و سرخش کنید.. من رول ها رو با کره خیلی کم سرخش کردم و با سبزیجات تف داده شده و پیاز سرخ شده کنار هم توی تابه گذاشتم به مدت نیم ساعت و بعد سروش کردم...
.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رول_مرغ
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#رول_مرغ
👩🍳مواد لازم
شنیسل مرغ ۵ عدد
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پودر سیر مقداری
نمک و فلفل مقداری
پیازچه خرد شده ۲ ق
پودر پاپریکا مقداری
پنیرپیتزا نصف پیانه
جعفری ۱ ق
#طرز_تهیه
ابتدا شنیسلها را کمی بیفتک میکنیم.
پنیر خامه ای و پودر سیر و پیازچه و نمک و فلفل را با هم مخلوط و یک لایه از این مواد روی شنیسلها میمالیم. حالا کمی پودر پاپریکا میپاشیم و پنیرپیتزا را روی آن پخش میکنیم و کمی جعفری میپاشیم و در نهایت رول و با خلال دندون فیکس میکنیم و داخل تابه ای با در بسته سرخ میکنین تا هم مغز پخت شوند .
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
👨🍳
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝