‌ #کوکو#اسفناج خوووشمزه😋 دستور پخت: اسفناج تخم مرغ خام۲ عدد سیب زمینی آبپز ۲ عدد نمک، فلفل قرمز، زردچوبه پودر سیر، فلفل سیاه روغن زعفران دم شده پیازآب گرفته شده یک عددکوچک اسفناج مقدارش به دلخواه از۱۰۰ گرم تا۲۰۰گرم پیاز رو رنده میکنیم. سیب زمینی پخته کاملا سرد شده رو پوست گرفته رنده میکنیم، تخم مرغ را در یک ظرف با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زعفران دم کرده و اسفناج خرد شده، همه رو با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا یکدست شود.روغن را دریک تابه روی حرارت متوسط داغ میکنیم. از مایع به اندازه ۱ قاشق غذاخوری برداشته و داخل روغن سرخ میکنیم. اگه دوست داشتین داخل قالب هم مبتونید بریزید. نوووش جان❤ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

یه دستور العمل ساده و خوشمزه #کوکو سیب زمینی پنیری که می توانید در تعطیلات با خانواده تهیه و نوش جان کنید. .... مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد تخم مرغ فلفل قرمز، نمک، نعناع پنیر پیتزا طرز تهیه سیب زمینی رو رنده ریز کنید و آبش رو با فشار دست بگیرید (پیشنهاد میکنم یک عدد پیاز رنده شده کوچیک هم به موادتون اضافه کنید) باقی مواد رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوطش کنید و در تابه دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کنید تا مغز پخت بشه ، در مراحل آهر پخت پنیر رنده شده ای که داشتیم روی کوکو ریخته درب ظرف رو‌ بگذارید تا پنیر روی سطح کوکو آب بشه‌... اجازه بدید یه مقدار سرد بشه و بعد برش زده و نوش جان کنید. ... ممنون از همراهی و حمایتتون 🙏 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کوکوی_لوبیا_سبز یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت . یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم . یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم . همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم . می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل #کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره ) اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره . می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید . لطفا لطفا لطفا ، سیب زمینی توی اون نریزید من نمیدونم چرا ما ایرانی ها اصرار داریم که توی تمام غذاها از سیب زمینی استفاده کنیم با این مقدار مواد چهار تا کوکو با این سایز درست کردم . از قالب استفاده نکردم . توی تابه کوچیک ، روغن ریختم ، وقتی داغ شد ، توی تابه ریختم و با در نیمه باز و شعله متوسط سرخ کردم بعد هم طرف دیگه اون رو سرخ کردم . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾

کوکو پیازچه و ژامبون😋😋 یک لیوان پیازچه خرد شده را با یک لیوان ژامبون خرد شده ونصف لیوان فلفل دلمه ای خرد شده ویک پیاز ‌کوچک خرد شده یا رنده شده در ظرفی ریخته وسه عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده نمک وفلفل وزردچوبه افزوده حسابی هم بزنید به این ترکیب دو ق غ آرد هم اضافه کنید ودوباره هم زده تا کاملا مواد مخلوط شود حالا هم میتونید در تابه ای کمی روغن ریخته و با قاشق از مواد برداشته ودر تابه ریخته و کوکو را سرخ کنید یا ظرفی را انتخاب کرده چرب کنید ومواد را داخل ظرف ریخته واگر دوست داشتید پنیر پیتزا هم روی آن بریزید ودر فر با درجه شصت به مدت تقریبی بیست دقیقه ودو دقیقه هم گریل گذاشته واز طعم فوق العاده این کوکو لذت ببرید. #کوکو . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃

#کوکو شکم پر مواد لازم : سیب زمینی ابپز ارد برنج نصف لیوان نمک و فلفل پاپریکا پودر سیر و پیاز سیر رنده شده نشاسته ذرت ۲ ق غ پنیر پارمزان مواد داخل کوکو : قارچ خرد شده پیاز سیر رنده شده نمک و فلفل پودر سیر و پیاز کدو سبز فلفل دلمه جعفری خرد شده پنیر چدار روش پخت: سیب زمینی رو بزارید ابپز بشه، بعد سیب زمینی رو پوره کنید و بزارید خنک بشه و تمام مواد رو با سیب زمینی مخلوط کنید . برای مواد داخل شکم سیب زمینی ، پیاز رو نگبنی خرد کنید ، تفت بدید ، طلایی که شد قارچ رو اضافه کنید ، ابش گرفته شد ، کدو رو اضافه کنید ، نرم که شد ، فلفل دلمه و ادویه ها رو اضافه کنید خوب سرخ شدن مواد شعله رو خاموش کنید و بزارید خنک بشه، از مواد کوکو بردارید با دست شکل بدید وسطش رو گود کنید مواد رو بزارید داخلش و ببندید ، توی تابه نچسب با کمی روغن دوطرفش رو سرخ کنید . نکته: از ارد سوخاری هم میتونید استفاده کنید، وقتی کوکو رو شکل دادید قبل از سرخ کردن دوطرفش رو ارد سوخاری بزنید و سرخ کنید . از سوسیس یا کالباس یا مواد گوشتی هم میتونید برای توی شکم سیب زمینی استفاده کنید . نوش جان❤ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#کوکو#اسفناج خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: اسفناج تخم مرغ خام۲ عدد سیب زمینی آبپز ۲ عدد نمک، فلفل قرمز، زردچوبه پودر سیر، فلفل سیاه روغن زعفران دم شده پیازآب گرفته شده یک عددکوچک اسفناج مقدارش به دلخواه از۱۰۰ گرم تا۲۰۰گرم . پیاز رو رنده میکنیم. سیب زمینی پخته کاملا سرد شده رو پوست گرفته رنده میکنیم، تخم مرغ را در یک ظرف با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زعفران دم کرده و اسفناج خرد شده، همه رو با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا یکدست شود.روغن را دریک تابه روی حرارت متوسط داغ میکنیم. از مایع به اندازه ۱ قاشق غذاخوری برداشته و داخل روغن سرخ میکنیم. اگه دوست داشتین داخل قالب هم مبتونید بریزید. نوووش جان❤❤❤ ‌ ‍‌‌‎🥦 آشپزے با عشق 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

كوكو سيب زميني ت و اينطوري درست كن محاله كه وا بره👌 موادلازم: سيب زميني:نيم كيلو پيازكوچك:١عدد نمك فلفل سياه زردچوبه دارچين بدلخواه تخم مرغ :١عدد برگ سير تازه ،جعفري يا گشنيز يا شويد خرد شده نكات مهم: موقع پخت به سيب زمينيها نمك بزنيد تا موقع پخت ترك نخوره و پوستش راحت كنده بشه آب پياز و حتما بگيريد روغن كاملا داغ باشه موقع سرخ كردن كوكوها تا يك سمت كوكوها سرخ نشده اونهارو برنگردونيد . #كوكو #كوكوسيب_زمينی 🥦 آشپزے با عشق 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کوکوی_لوبیا_سبز یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت . یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم . یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم . همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم . می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل #کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره ) اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره . می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید . لطفا لطفا لطفا ، سیب زمینی توی اون نریزید .🙏🙏 من نمیدونم چرا ما ایرانی ها اصرار داریم که توی تمام غذاها از سیب زمینی استفاده کنیم 🤔🤔🤔 با این مقدار مواد چهار تا کوکو با این سایز درست کردم . از قالب استفاده نکردم . توی تابه کوچیک ، روغن ریختم ، وقتی داغ شد ، توی تابه ریختم و با در نیمه باز و شعله متوسط سرخ کردم بعد هم طرف دیگه اون رو سرخ کردم . 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#كوكو_پياز سلام دوستان،روزتون بخير؛ اگر شما ازون دسته از افرادي هستيد كه #پياز_سوخاري دوست داريد،پس حتما اين #كوكو رو هم دوست داريد 😋 طرز تهيه: سه چهارم ليوان آرد سفيد+يك ق غذاخوري سرخالي شكر(شيرينش نميكنه)+يك ق غذاخوري نشاسته ذرت+دو ق چايخوري بيكينگ پودر+دو ق چايخوري نمك+سه چهارم ليوان شير رو مخلوط كنيد تا خمير غليظي بدست بياد.حالا دو و نيم ليوان پياز ريز خرد شده رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد.روغن رو داغ كنيد و با قاشق از مواد داخل روغن سرخ كنيد.بعد روي دستمال بذاريد تا روغنش گرفته بشه و تا داغه با سس دلخواهتون سرو كنيد. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کوکوی_لوبیا_سبز یک و نیم لیوان لوبیا سبز و نیم لیوان هویج خرد شده رو توی آب ریختم و پختم ، آبکش کردم تا کامل اب اون رفت . یک عدد پیاز رو خرد کردم و سرخ کردم ، روغن اون رو کامل گرفتم . یک تکه فلفل دلمه قرمز رو خرد کردم . همه این مواد رو با چهار عدد تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و سماق مخلوط کردم . می تونید به جای سماق از پودر غوره یا پودر لیمو عمانی استفاده کنید و یا از زرشک داخل #کوکو استفاده کنید . ( البته بهتر هست که زرشک نریزید چون امکان سوختن داره ) اگه سبزیجات آب نداشته باشن و تخم مرغ اون کافی باشه ، نیاز به آرد نداره . می تونید کمی شوید خشک هم اضافه کنید . لطفا لطفا لطفا ، سیب زمینی توی اون نریزید .🙏🙏 من نمیدونم چرا ما ایرانی ها اصرار داریم که توی تمام غذاها از سیب زمینی استفاده کنیم 🤔🤔🤔 با این مقدار مواد چهار تا کوکو با این سایز درست کردم . از قالب استفاده نکردم . توی تابه کوچیک ، روغن ریختم ، وقتی داغ شد ، توی تابه ریختم و با در نیمه باز و شعله متوسط سرخ کردم بعد هم طرف دیگه اون رو سرخ کردم . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کوکو کنگر نیم کیلو کنگر پاک کرده را خیلی ریز خورد کردم و شستم و گذاشتم تو ابکش تاابش خوب گرفته بشه دراین فاصله یک عدد سینه مرغ کوچیک رو چرخ کردم و یک عدد پیاز متوسط را رنده کردم و ابشو خوب گرفتم وبه اندازه ی سه قاشق غذاخوری از سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و فلفل و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به کنگر اضافه کردم و مخلوط کردم و سپس یک عدد تخم مرغ کامل و یک زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری ارد به مایه کوکو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا مواد یکدست بشه و ده دقیقه موادو تو یخچال گذاشتم و سپس ماهیتابه رو داغ کردم و کمی روغن توش ریختم و مایه ی کوکو را توش ریختم و با پشت قاشق صاف کردم و گذاشتم با حرارت ملایم سرخ بشه و بعد برعکسش کردم تا طرف دیگشم سرخ بشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کوکو : برنجی یا ساچاکلی 500 گرم گوشت چرخ کرده 3 قاشق غذاخوری برنج 1 پیاز متوسط، ریز خرد شده نصف بسته جعفری، ریز خرد شده نمک، فلفل سیاه و قرمز 3 تا تخم مرغ و روغن برا سرخ کردن برنج رو شستم روش آب ریختم اندازه یک انگشت روش آب باشه،گذاشتن بپزه تا آبشو بکشه، 1/3-1/2 گوشت چرخ کرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت دادم.حالا همه موادو ورز شکل دادم و داخل آردبعد داخل تخم مرغ زدم و تو روغن داغ سرخ کردم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝