7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چنگمال_کرمانی
🟤 مواد لازم
✅ خرما هسته گرفته (بهتره از رطب استفاده نکنین)
✅ نان محلی (کپو) (در کرمان به این نان ضخیم کپو (یا خورشیدی) میگن و اگه در دسترس نبود میتونین از تافتون یا سنگگ نرم استفاده کنین)
✅ روغن حیوانی (از روغن مایع یا کنجد هم میشه استفاده کرد)
✅ گردو و کنجد (دلخواه میشه از پسته و نارگیل هم استفاده کرد)
✅ ادویه ها شامل دارچین، هل، زیره، بادیان (رازیانه) (ادویه چنگمال دلخواهه در کرمان از تخم گشنیز و سیاه دانه هم استفاده میکنن)
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝