9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پرتقال گلاسه😍😋
۱ لیوان آب پرتقال
بستنی وانیلی ۴ اسکوپ
پودر ژله پرتقال برای تزئین
کف خامه چتر شوکو رول برای تزئین
برای تهیه پرتقال کلاسه ابتدا برای تزئین داخل لیوان میتوان لیوان را بخار داد وپودر ژله پرتقال داخل آن بپاشیم - کمی پودر ژله پرتقال راتوپیش دستی میریزیم بعدویا شکر بعد لبه لیوان را کمی عسل مالیده وبا پودر تزئین کرده سپس ۲/۳ لیوان را آب پرتقال ریخته وبعد با اسکوپ بستنی را به آن اضافه کرده ولبه لیوان را بایک برش پرتقال تزئین کرده وهمچنین از کف خامه اگه داشتیم نبود اشکال نداره وچتر شوکورول ودانه های ترافل ویا از عصاره پرتقال یا پودر ژله پرتقال میریزیم برای تزئین
#پرتقال_گلاسه
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
25.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی🍰
مواد لازم :
آرد ۲۵۰ گرم
نمک نوک ق چ
پودر کاکائو ۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۲ ق م
روغن ۱۴۰ گرم
شیر ۱۶۵ گرم
وانیل ۱ ق چ
شکر ۱۴۰ گرم
مواد سس کیک :
شکلات سکه‌ای ۲۰۰ گرم
شیر کاکائو ۱.۵ لیوان
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik
10.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قطاب_خانگي😍😋
زرده تخم مرغ ....٢عدد
ماست ....١/٢پيمانه(۱۲۰ گرم)
روغن جامدذوب شده ....١/٢پيمانه(۶۰ گرم)
ارد.....۲پیمانه(۲۵۰ گرم)
بكينگ پودر.....۱قاشق چای خوری
موادمياني:
پودربادام ....٢٥٠گرم
پودرقند.....۱۲۰ گرم
پودرهل ....١قاشق چای خوری
گلاب .....٣قاشق چای خوری
بكينگ پودردرماست حل شودزرده هاي تخم مرغ وروغن رااضافه كرده با قاشق مخلوط ميكنيم اردراكم كم اضافه كرده تا خميربه دست نچسبه
خميرراداخل نايلون گذاشته ١تا٢ساعت استراحت ميدين بعداززمان استراحت خميررابازكرده وباقالب گردبرش ميديم ازموادروي خميرگذاشته وخميررابه شكل هلال پيچ ميديم ميتونين ازقالب مخصوص اين كاراستفاده كنين من بادست پيچيدم بعدقطابها رودرروغن فراوان سرخ كرده روي دستمال ميذاريم تا روغن اضافي گرفته شودبعدداخل پودرقندميغلطانين ودرظرف دردارنگهداري ميكنين
من قطاب هاروروي كاغذروغني داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٤٠ دقيقه گذاشتم وسرخ نكردم مزشم عاالي شدبنظرم روغن موادلازم زيادبود
نکته:من از مخلوط پودر بادام و پودر گردو استفاده کردم
نکته:قطاب حتما باید ولرم باشه و بعد پودر قند بزنید
♥️ ڪآفه نٻڪ ☕️🌿
😋@cafenik