. فکرشو میکردی با دستمال سفره بشه تخم مرغ سفره هفت سین رو انقدر قشنگ و خاص کنی؟🥚🌸😎 درست کردنش زمان زیادی نمیخواد، ولی نتیجه کار قشنگ میشه😍 اول با قلمو سفیده تخم مرغ رو بزن روی تخم مرغ،بعد گل رو بچسبون و دوباره با قلمو سفیده رو بکش روش، به همین سادگی‌و قشنگی🪄🎨 #ایده #آموزشی #عید_نوروز حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

. طرز تهیه: اول شربت حلوا رو آماده میکنیم: ابتدا شکر و شیر (هم دمای محیط) و زعفران رو با هم ،روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه،وقتی شکر حل شد، حرارت رو خاموش کنید،دقت بفرمایید که شیر اصلا نجوشد. بعد هل رو اضافه میکنیم. و شربت را کنار بگذارید. شربت را کنار بگذارید تا هم دمای محیط بشه. بریم سراغ حلوا: ابتدا آرد را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم بو دهید. تا خامی آرد برطرف بشه، مرتب هم بزنید تا همه قسمت ها بطور یکسان، پخته بشه و یکدست تغیر رنگ بدهند‌. (حدود ۳۰ الی ۴۵ دقیقه کافیه.) سپس وقتی که بوی خوش آرد به مشام رسید و رنگ آرد طلایی روشن شد و بخارات آرد خارج شد، حرارت را خاموش کنید. آرد را داغ داغ الک کنید تا خوب هوادهی و سبک شود و در نتیجه حلوا لطیف تر شود. آرد الک شده رو مجدد به تابه برگردانید و نیمی از کره و همه ی روغن رو اضافه میکنیم و حرارت رو ملایم روشن میکنیم. روی حرارت با هم کمی سرخ میکنیم تا روغن و کره ،از حالت خامی خارج شوند و با آرد یکدست ترکیب شوند.اگر آرد ما داخل اون مقدار روغن باز شد و حالت کاملا نرم و شل پیدا کرد،پس دیگه مابقی کره رو نمی‌ریزیم ، اما اگر سفت یا شکننده و خشک بود، مابقی کره رو هم میزنیم(من نیازی نداشتم) ارد و روغن رو حدود ۵ دقیقه با هم سرخ میکنیم و بعد هم حرارت رو خاموش میکنیم. حالا شربت حلوای ولرم شده ،را در ۲ مرحله به حلوا اضافه میکنیم و خوووب هم میزنیم تا کاملا یکدست و لطیف شود. اگر حلوا خیلی شل بود،کمی حرارت ملایم رو روشن کرده و هم میزنیم تا جایی که حلوا از کف ظرف براحتی بلند شود و در گوشه ظرف جمع شود. حرارت را خاموش کنید. سپس گهواره میزنیم. حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

. خوشمزه‌تر و مقوی‌تر از این کاچی نداریم،اگه این روزای اخر ماه رمضون انرژیت کم شده حتما درستش کن تا حسابی بهت قوت بده💪🏻❇️ مواد مورد نیاز: ● آرد گندم یا شیرینی پزی ۴ ق غ ○ زردچوبه کمی ● مخلوط کره و روغن یک چهارم پیمانه ○ ادویه کاچی ۱ ق چ ● هل ۱ ق چ ○ دارچین ۱ ق چ ● آب دوپیمانه ○ زعفران به میزان لازم ● گلاب ۳ ق غ ○ شکر سه چهارم پیمانه (میتونین کمتر هم بریزین) البته به جای آرد گندم آرد برنج هم میشه بزنین که کاملا سلیقه‌ای هست📍 طبق فیلم درست کنید و لذت ببرید😍 نووووش جااااان #کاچی حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

. #آموزش یه گوشفیل خوشمزه و بی‌نظیر رو برات آوردم که محاله از خوردنش سیر بشی بس که خووووبه✨😋 گوشفیل🐘 مواد لازم: ● ارد ۳۰۰ گرم ○ تخم مرغ یک عدد ● نمک نوک قاشق چایخوری ○ بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری ● وانیل نوک قاشق چایخوری ○ مخمر چهار گرم ● ماست ۱۱۰ گرم ○ زعفرون دم کرده دو قاشق غذاخوری خمیر که آماده شد یکم استراحت میدیم بعد یکی و دو بار تا میکنیم و باز میکنیم که صاف و یکم سفت بشه بعد باز میکنیم و برش میزنیم داخل روغن داغ سرخ میکنیم. و داخل شربت بار ولرم میندازیم. نووووش جوووون😋 #گوشفیل حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

. اینم یه شیرینی راحت که بدون فر و همزن سریع آماده میشه😍 نون پنجره‌ ای خوشمزه و پرطرفدار یه شیرینی‌ سنتی هست که راحت درست میشه🥳🤩 مواد مورد نیاز: ● ۳ عدد تخم مرغ ○ ۵۰ گرم آرد نشاسته ● ۵۰ گرم آرد سفید ○ ۵۰ گرم آرد برنج ● گلاب به مقدار لازم 📍 من نصف دستور رو درست کردم #نون_پنجره‌ای نووووش جااااان حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید🙏❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

. بریم‌ که این برشتوک‌ خوشمزه رو بسازیم که خیلی خوبه😍 مواد لازم: ● آرد نخودچی یک لیوان ○ کره ۲۵گرم ● روغن جامد یک قاشق ○ اسانس هل یا پودر هل به میزان لازم ● پودر قند سه قاشق غذاخوری ○ شکلات تخته ای یا سکه ای به میزان لازم شکلات هاتون رو توی یه قیف بریزین و بذارین توی آب جوش تا ذوب بشه و بعد کمی نسبت به شکلاتتون روغن مایع بریزین. بعد كف قالبتون يه لايه شكلات بریزین و بذارین توی یخچال تا ببنده📍 توی این فاصله آرد نخودچی رو بذارین روی حرارت ملایم و یک ربع تفت بدین تابوی خامیش رفع بشه و عطرش بلند بشه حالا روغن و کره رو اضافه کنین و خوب یکدست کنین بعد حرارت رو خاموش کنین و هل و پودرقند رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا یه خمیر نرم بدست بیاد حالا باید سرعت عملتون بالا باشه تا خمیر داغه اونو داخل قالب بزنین تا باگرماش شکلات ذوب بشه و به خمیر بچسبه نیم ساعت تا یک ساعت توی یخچال استراحت بدین و تمام نوش جونتون😍 نکته📍 اگر حین کار خمیرتون سرد شد میتونین اونو دوباره روی حرارت بزارین و دوباره قالب بزنین😍 #برشتوک حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ https://eitaa.com/joinchat/988479687Cc786daa80a .

. آخ از قشنگی این شیرینی چی بگم که انقدر ملوس و نازه✨💖 مواد لازم: ● بیسکویت پتی بور ۱ بسته ○ شیر عسلی ۴-۵ ق ● ترکیب پودر گردو+پسته بادام ۶۰ گرم (میتونید از ترکیب هر نوع مغز آجیلی استفاده کنید) ○ شکلات سکه ای سفید ۷_۸ عدد بیسکویت رو پودر کنید. شیر عسلی و پودر مغز آجیل رو اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. شیر عسلی رو تا جایی اضافه کنید که ترکیب بيسكويت حالت خمیری بشه نه سفت بشه و نه شل. شکلات آب شده کمی روغن مایع بریزید توی قالبتون بریزین و به مدت ۵ دقیقه داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و سفت بشه خمیر بیسکویتی رو روی شکلات بریزید(کمی روی شکلات‌ها شیرعسلی بزنین بعد خمیرو بزارین روش چون ممکنه وقتی از قالب درمیارین جدا بشن از هم) منسجم کنید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال قرار بدید تا کاملا سفت بشه بعدش داخل ظرف درب دار بزارین کاملا نرم میشه. من نصف رسپی رو درست کردم📍 نووووش جاااان😋 #شیرینی_بهاری🌸🍃 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

طرز تهیه تهچین خوشمزه😋 این یکی از انتخابای همیشگیه :)))) مواد لازم : ●برنج ۳ پیمانه ○تخم مرغ ۱عدد ●روغن نصف پیمانه ○زرده تخم‌مرغ ۲ عدد ●ماست ۱ پیمانه ○زعفران ●گلاب ○دارچین ●هل ○گل محمدی ●فیله مرغ ○پیاز ●زرشک ○آلو طبق فیلم درست کنید و لذت ببرید😍 نووووش جااااان #ته‌چین حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

. کیک‌عصرونه و کافی‌شاپی🥳 از خوردنش سیر‌ نمیشی😍 کیک لیمو ترش🍋 این مواد رو نیاز داریم: ● تخم مرغ ۴ عدد ○ شکر ۱ پیمانه ● وانیل ۱/۴ ق چ ○ روغن مایع ۱ پیمانه ● شیر ۱/۲ پیمانه ○ ماست سون ۱/۲ پیمانه ● آب لیموی تازه ۲ ق غ ○ رنده پوست لیمو ۱ ق چ ● آرد ۲ پیمانه ○ بکینگ پودر ۱ ق غ ● دارچین ۲ ق چ ○ گردوی خرد شده ۱/۴ پیمانه قابل حذف هم میتونین از ۱ پیمانه شیر استفاده کنین هم ۱ پیمانه ماست هم مخلوط مثل دستور اتخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن حدود ۷ دقیقه خوب میزنین تا کرم رنگ و کشدار بشه مثل ويديو به ترتیب اول روغن رو اضافه میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد ماست و شیر آبلیمو و رنده پوست لیمو به به عجب عطری آرد و بکینگ پودر و دارچین و با الک طی دو مرحله به مواد مایع اضافه میکنیم در آخر گردو رو هم اضافه کنین، از دور کند همزن به مدت ۱۰ ثانیه استفاده میکنیم تا گوله های آرد باز بشه میریزیم داخل قالب ۲۳ سانتی که از قبل چرب و آرد پاشی کردیم یا اَرده بزنین. میره داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه برای فر برقی یا تستر دما رو روی ۱۶۰ تنظیم کنین. نووووش جاااان😍 #کیک_لیموترش🍋 #کیک_عصرونه_کافی‌شاپی حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ درست کردین حتما عکسشو برام بفرستید😉 #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

آموزش بستنی حصیری😋😍🍦 خوشمزه و نوستالژی😋😍👇 . اول سیوش کن برای خودت 📥 که گم نکنی❌ بعد بفرست برای خوشمزه پسندا😋 حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

#آموزش_کاپ_کیک_گردویی🎂 بافتشو ببین😍 منکه عاشقش شدم تو هم برای خانواده درست کن و روز عیدی دورهم کیف کنید🥳🤩 مواد لازم: 🔸 تخم مرغ چهار عدد 🔸 آرد یک ونیم لیوان 🔸 ماست نصف لیوان 🔸 روغن نصف لیوان 🔸 شکر یک لیوان 🔸 بگینگ پودر یک ق م 🔸 وانیل یک ق چ 🔸 گردو برای تزیین نکات: ✅نکات تکمیلی طبق فیلم🎥 ✅تو فر برقی دمای ۱۷۰ بیست دقیقه بمونه و در فر گازی دمای ۱۸۰ در آخرگریل کنید در توستر هم دمای ۱۶۰ نووووش جاااان❤️ حتما این #آموزش رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید #کیک_خانگی_احسان🎂🧑‍🍳 🍰https://eitaa.com/cakehomehsan

۱. شیرینی نعلی از اون شیرینی‌هایی هست که کافیه یبار امتحان کنی😋 حتما این #آموزشها رو #سیو کنید و برای #دوستاتون بفرستید❤️ #شیرینی_نعلی #شیرینی_عید #شیرینی 📣کانال مارو به دوستان خودتون معرفی کنید❤️👇 #کیک_خانگی_احسان🎂👩‍🍳 🍰https://eitaa.com/joinchat/2011300534C5c77e8665e