#کیک_خامه_بدون_خامه_کشی
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
بابا هنرمندا😍😍👏👏👏
اگه این اولین کیک خامه باشه
بعدیا چی میتونن باشن🤌🏻😎
دمتووون گررررم که اینقدر خوش ذوق
و سلیقهاید🥰❤️
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱✨
ای پناهِ قلب زارم
هر چه دارم از تو دارم....
تا قیامت ای رضا جان
سر ز خاکت بر ندارم...
_____________
ولادت آقاجانمون امام رضا(ع) رو
خدمت همه شما عزیزانم تبریک میگم
😍❤️
#امام_رضا(ع)
#میلاد_امام_رضا(ع)
#کیک_شیفون🎂
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
رضایت شیرین از یه مامانِ هنرمند
که کیک تولد گل پسرشون رو خودشون درست کردن 😍😇
با پیامشون کلی انرژی مثبت گرفتم🥰
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍰✨
اینم آموزش همین کیک شیفون که دوستمون درست کردن 🥳👇
فوق العاده نرم و پنبهای و خوشمزه
بدون خامه هم عاااالیه😋
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیفون
#کیک_تولد
#آموزش_رایگان
همینقدر قشنگ 😍
بدون خامه و خامه کشی هم خیلی خوشمزس و خوردن داره😋
بزن بریم درستش کنیم🏃♂
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
44.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیفون
#کیک_تولد
#آموزش_رایگان
مواد لازم 🥣
🔺تخم مرغ ۴عدد
🔺شکر ۱۱۲گرم(نصف لیوان)
🔺آرد ۱۲۴ گرم(۱ لیوان سرخالی)
🔺پودرنشاسته ذرت ۸گرم
(۲ ق چ سرخالی)
🔺شیر یا آب ۴۰گرم(یک چهارم لیوان)
🔺روغن مایع ۴۰گرم(یک چهارم لیوان)
🔺بکینگ پودر ۵گرم(۱ ق چ)
🔺وانیل ۵گرم(۱ ق چ)
(برای طعم شکلاتی ۲۰گرم از آرد کم کرده و ۲۰گرم پودر کاکائو جایگزین کنید.)
(منظور از لیوان، فرانسوی بزرگ هست.)
🍰اول زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کرده.سفیده ها با نیمی از شکر دستور هم زده تا جایی که سفیده کاملا فرم بگیرد و از ظرف نریزد.سفیده های فرم گرفته داخل یخچال میزاریم حالا نوبت زرده هاست.
🍰زرده های تخم مرغ رو با مابقی شکر و وانیل هم زده تا جایی که کرمی و حجیم شوند بعد دورگیری میکنیم و همچنان که همزدیم شیر داغ رو اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا زرده ها نبندند و مرحله بعد روغن مایع را اضافه و درحد ترکیب شدن هم میزنیم نه بیشتر.
🍰بکینگ پودر، نشاسته ذرت، آرد را روی زرده ها الک میکنیم و با لیسک خوب فولد میکنیم(ممکن هست یه مقدار مواد سفت شوند که مشکلی نیست.)بعد سفیده های فرم گرفته را کم کم به مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم.
🍰مایه کیک را در قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت که کاغذ روغنی پهن کردیم میریزیم و درفر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ تا ۱۸۵درجه به مدت ۴۵ دقیقه و در توستر فقط با المنت پایین با ۱۵۵درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدهیم.
اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن😋🙏
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#کیک_شیفون🎂
#رضایت_ازدستورات
#کار_اعضا_کانال
بازم از هنرمندیاتون ببینیم🤌🏻🤩
برش خورده کیک شیفون دوست هنرمند و خوش ذوقم😍🥰
نووووش جونتون تک تک اون
لحظه هایی که با دستای هنرمندتون شیرینش میکنین😇💞
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
سلام از یکشنبه زیبا🌤
امروز میخوام پخت پیتزا رو با تنور گازی تجربه کنم🔥🍕
و خمیر نونش هم با آردی که میزان سبوسش خیلی بالاس درست کردم😁
ببینیم چی از آب درمیاد حتما براتون از این تجربه جدید میگم😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#کیک_پیتزا🍕
#آموزش_رایگان
بریم سراغ یه آموزش فوق العاده خوشمزه که قطعا باید یه بارم که شده امتحانش کنی🤤
مطمئنم خیلی خوشتون میاد😍👇
هدایت شده از آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
58.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پیتزا🍕
#آموزش_رایگان
برای خمیر🥣
🔺۵۰۰گرم آرد فانتزی یا سفید قنادی
🔺۲۵۰گرم آب ولرم
🔺۲۰گرم روغن زیتون
🔺۸گرم خمیرمایه
🔺۷گرم نمک
🔺۱۰گرم شکر
برای سس🥣
🔺پیاز یک عدد
🔺پوره گوجه ۱پیمانه
🔺نمک و فلفل
🔺آویشن ۱ق چ
🔺۳حبه سیر یا پودرسیر
مواد تایپینگ🥣
🔺قارچ بلانچ شده
🔺سوسیس
🔺پنیرپیتزا
🔺ذرت
🔺فلفل دلمه
🔺ژامبون
🔺مرغ یا گوشت چرخکرده
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑