eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
❄️⛄️ اگر می‌خواهی... زخم‌هایت را درمان کنی پنهان کن! اگر آنها را برای دیگران ظاهر کنی‌ خوب نمی شوند؛دست از شِکوِه بردار و برای حل چالش‌ها خودت تلاش کن. ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این صبحانه گرم مناسب فصل پاییزو زمستونه😍😋 صفر تاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
32.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به راحتی در عرض چند دقیقه یه کیک خوشمزه درست کن👌🏼😃 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:🥣 🔹خامه صبحانه: یک بسته 🔹آرد قنادی: 1 و 1/2 پیمانه 🔹بکینگ پودر: نوک قاشق چایخوری 🔹پودر قند: کمی ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 چرا کیکم خوب پف نکرده!؟😔🤕 ✨🌈اندازه گیری مواد درست نبوده. ✨🌈دمای فر درست تنظیم نبوده
👩🏻‍🍳 چرا روی کیکم چسبندگی داره؟!!😢😔 ✨🌈کیک داخل قالب خودش سرد نشده و خیلی زود خارج شده. ✨🌈وقتی کیک داغ بوده روش چیزی قرار گرفته(مثلا بشقاب برای برگرداندن). ✨🌈مایعات شما خیلی رقیق بوده یا زیادی از مایعات استفاده کردید. ✨🌈زمان پخت کم و حرارت فر زیاد بوده. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️🥐 دور گردون گر دو روزی بر مراد ما نگشت دائما یکسان نباشد حال دوران غم مخور... ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫 با کمترین مواد یه پنکیک خوشمزه باب دل بچها درست کن👌🏼😋 مواد لازم:🥣 🔹تخم مرغ: 1عدد 🔹شیر: 200میلی(حدودا 2/3لیوان) 🔹روغن مایع: 20میلی(2 قاشق غذاخوری) 🔹شکر: 2قاشق غذاخوری 🔹پودر کاکائو: 2قاشق غذاخوری 🔹آردقنادی : 140گرم(1لیوان) 🔹بکینگ پودر: 5گرم(1قاشق چایخوری) 🔹وانیل: نوک قاشق ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کلوچه با یه لیوان شیر خیلی میچسبه👌🏼😍 مواد لازم:🥣 🔹تخم مرغ: 1عدد 🔹آرد: 1ونیم تا2لیوان فرانسوی 🔹شیر: 1/3لیوان 🔹روغن: 1/3لیوان 🔹شکر: نصف لیوان 🔹وانیل: 1/2قاشق چایخوری 🔹بکینگ: 1قاشق چایخوری 🔹زعفران دلخواه 🔹پودر کاکائوبه دلخواه: 1قاشق غذاخوری 🔷حتما برای ماهی تابه رژیمی ، واشر قرمز رنگ دورشو بردارید.برای ماهی تابه معمولی ، حتما از دمکنی استفاده بشه و در هر دو صورت از شعله پخش کن استفاده بشه. 🔷اگر دوست داشتید میتونید. مواد و به دو قسمت یا سه قسمت تقسیم کنید و کاکائو زعفران و ساده درست کنید . ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 چرا روی کیکم چسبندگی داره؟!!😢😔 ✨🌈کیک داخل قالب خودش سرد نشده و خیلی زود خارج شده. ✨
👩🏻‍🍳 چرا کیکم خیلی سفت شده!😔😣 ✨🌈فر زیادی داغ بوده یا زمان طولانی برای گرم شدنش صرف شده! ✨🌈آردتون خیلی سنگین بوده هوادهی نشده(یعنی 3بار الک نشده)یا اینکه جوش شیرین و بیکینگ پودر به آرد اضافه نشده و با هم الک نشدن. ✨🌈کیک زمان زیادی داخل فر مونده که بعد از پخته شدن داخل فر خشک شده. ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🎂👨🏻 اگه دوست داری همسرتو با این کیک سوپرایز کنی با من همراه باش😍❤️ مرحله به مرحله درست کردن این کیک رو باهم میبینیم🤩 برای کدبانو ها فوروارد کن👩🏼💕 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂👨🏻 پارت(1) 🔷بعد از اینکه کیکمون پخت میزاریم کاملا خنک بشه وبعد از برش لایه ها فیلینگ و آسترکشی رو انجام میدیم.میزاریم داخل یخچال به مدت یک ساعت تا خوب استراحت کنه. 🔷بعد بیرون میاریم و خامه کشی نهایی رو انجام میدیم.مقداری از خامه رو با رنگ پودری فو رنگ میکنیم وبا قیف مثل کلیپ به دیواره کیک میزنیم وبا کاردک صاف میکنیم. ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑