#حس_خوب🪴 صباح الخير للذين يظنوا أن العالم بأكمله انغلقَ في طريقهم ولا يعلموا أن بعد كُل ضيق مُتسع من الله...» صبح بخیر به تمام آنهایی که گمان می‌کنند دنیا به آخر رسیده و دیگر راهی برای آنها باقی نمانده؛ و نمی‌دانند که خدا بعد از هر سختی و تنگنا راه و راحتی برای آنها فراخ🍃 ‌ ‌

#کیک_وانیلی🥧 #بدون_فر این کیک وانیلی هم برای صبحانه هم عصرانه گزینه مناسبیه😍😋 صفر تاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شکلاتی #کروسان_شکلاتی بافتش فوق العاده نرررررمه😍😋 و با کمترین میزان مواد میتونی آمادش کنی🤩 مواد لازم🥣 🔹آب ولرم ۱۰۰ گرم 🔹شکر ۲۰ گرم 🔹مخمر فوری ۴ گرم 🔹تخم مرغ یک عدد 🔹آرد فانتزی ۲۸۰ گرم 🔹نمک ۱/۴ ق چ 🔹کره ۳۰ گرم 🔷خمیر در مرحله اول ۱۰ دقیقه با دست یا ۵ دقیقه با دستگاه ورز بدید تا سطح روی خمیر کامل صاف بشه.وقتی کره رو اضافه میکنید خمیر شل میشه که طبیعیه. دستتونو آرد بزنید و خمیر خوب ورز بدید.خمیر در ابعاد ۴۳×۲۶ باز کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_شکلاتی #کروسان_شکلاتی پارت(2) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#شیرینی_بژی #ارسالی_اعضا_کانال (بژی به زبان کردی به معنی:زندگی کن) در قدیم الایام که سفرها طولانی بود مردم آن زمان احتیاج به غذایی داشتن که مدت نگهداری آن طولانی باشد چون تخم مرغ داخلش ندارد. در همه ی شهرها همچین نان و غذایی هست.که در میان مردم کرد نشین این شیرینی بنام بژی ودر برخی مناطق به نام برساق مرسوم بوده. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#شیرینی_بژی #ارسالی_اعضا_کانال مواد لازم:🥣 🔹آرد گندم یا آرد سنگک: 2لیوان دسته دار فرانسوی 🔹شیر: مقدار آن به صورت چشمی 🔹شکر: کمتر از نصف لیوان‌ 🔹روغن کرمانشاهی یا کره اگه نبود روغن مایع: 3تا4قاشق غذا خوری 🔹پودر مخمر: یک قاشق غذاخوری 🔹پودر هل: نصف قاشق چایخوری 🔹پودر رازیانه: یک قاشق غذاخوری پر 🔹وانیل: نوک قاشق چایخوری 🔹نمک: مقدارکمی 🔹زردچوبه یا زعفران ( برای زرد رنگ شدن خمیر که در دستور قدیمی آن زرچوبه هست): نوک قاشق چایخوری 🔷همه ی مواد خشک را باهم مخلوط میکنیم.یک لیوان شیر را داغ کرده. دریک لیوان پودر مخمر و یک قاشق شکر را ریخته و حدود یکی دو قاشق از شیر گرم را به آن اضاف میکنیم و یک نعلبکی رویش گذاشته و حدود ۵ دقیقه کنار می‌گذاریم. 🔷در این فرصت اون سه تا چهار قاشق روغن یا کره را که باید به دمای محیط رسیده باشد را به مواد خشک اضاف میکنیم و باقاشق خوب مخلوط میکنیم. 🔷حالا اون مخمر را اضافه میکنیم. بعد شیر را که باید حتماحتما گرم باشد با احتیاط به مواد اضافه میکنیم. (نکته ی خیلی مهم اینه که مقدار شیر مصرفی به صورت چشمی و با احتیاط فراوان هست. یعنی مثلا حدود دوقاشق شیر اضافه کرده و خوب باقاشق مخلوط میکنیم و دوباره کمی شیر و دوباره خوب با قاشق مخلوط میکنیم. اگه شیر یکدفعه اضافه کنین خمیر شل میشه و دوباره باید آرد اضاف کنید.) 🔷خمیر خیلی زود منسجم میشه با کمتر از یک لیوان شیر.حدود ده دقیقه ورز بدین.خمیر نباید به دست بچسبه اگر لازم بود دوباره آرد اضافه کنید. خمیر که آماده شد داخل نایلون گذاشته و یکی دو ساعت در دمای محیط استراحت بدین. 🔷سرخ کردن اون در اصل باید در روغن داغ فراوان غوطه ور شود.ولی من برا اینکه روغن کمتری مصرف بشه توی یک شیر جوش کوچک حدود یک بند انگشت ارتفاع روغن میریزم. و با شعله متوسط سرخ میکنم. ✨نکته:✨ اینه که خمیر خیلی سریع سرخ میشه و میسوزه پس باید پای گاز بمونید. برای اینکه خوب مغز پخت بشه: وقتی یک طرفش در حال سرخ شدن هست قبل از اینکه کامل سرخ بشه برش گردونید تا طرف دیگش هم طلایی رنگ بشه و همین طور چندبار اون رو زیر و رو میکنیم تا دوطرفش کامل سرخ بشه. ✨نکته:✨ من نصف خمیرم موند گذاشتم توی کیسه فریزر.تقریبا دو روز توی یخچال موند و امروز سرخش کردم. روز اول کمی خمیرش چسبندگی داشت ولی امروز خیلی خوب بود. اگه توی یخچال هم بمونه؛ طوری نیست. 🌸برای سلامتی دوست گلمون صلوات🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

‌ ‌ دوستای گلم🥰 شما هم میتونین مثل این دوستمون عکس و طرز تهیه شیرینی خوشمزه شهرتون رو برام بفرستین تا با اسم خودتون بزارم کانال 🍥🍡🥟 اینجوری همه ما با کلی شیرینی وطعم های جدید آشنا میشیم😍😋 ‌ ‌

#پیراشکی_سیب_زمینی #فینگرفود یه فینگرفود آوردم باظاهر هویج😁 باطعم پیراشکی سیب زمینی😅 مواد لازم:🥣 🔹سیب زمینی درشت آب پزشده:3عدد 🔹گوشت چرخ کرده:100گرم 🔹فلفل دلمه‌ای:2عدد متوسط 🔹رب: 2قاشق غذاخوری 🔹پاپریکا.فلفل سیاه.نمک:به میزان لازم 🔹ذرت:3قاشق غذاخوری(دلخواه) 🔹قارچ:4عدد 🔹پودر سوخاری:5قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#مینی_کیک🎂 🎈اول باید داخل قالبی که دارین کیک شیفون یا اسفنجی بپزین بعد با کاتر گرد ۷ یا ۸ سانتی، کاتر بزنین. 🎈با آبمیوه یا قهوه فوری مرطوبش کنید.میتونید فیلینگ هم بزنید ولی باید سرعتتون رو ببرید بالا خامه رو هم حتما داخل یخچال بذارید کم کم دربیارید. 🎈خامه کشیش رو فقط با کارت انجام بدید خیلی راحت تره.برای تکان نخوردن کیک چون کوچیکه از سیخ چوبی استفاده کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#شربت_رنگارنگ🍹 نگم از جذابیته این شربت🤩 خودت ببین... ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_سابله #کیک_قلب♥️ این کیک قلبی کوچولو مناسبه دونفره و جون میده برای سالگرد ازدواج یا ماهگرد عقد😍💑 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑