.
سلاااام
از باغچه پر نعنای پدرشوهر اینا😁😍
عطر نعنا تا اونجا اومد؟😌🌿
.
تا من یکم نعنا میچینم
شما بگین حلوای بعدی که میخوام آموزش بدم و بره تو لیست آموزشهای رایگان چیه؟😋👇
@Negahamkon7927
.
حلوای مورد نظر حلوا زعفرونیه😍😋
و یه ایده باحال برای کیک حلوا
که خونه دوستم روضه داشتن اجرا کردیم
مورد پسند بود🥰
#حلوا_زعفرونی
#آموزش_رایگان
#پکیج_رایگان_حلواها
مواد لازم🥣
🔻شکر ۱ لیوان
🔻آب ۴ لیوان
🔻زعفران دمکرده به میزان لازم
🔻هل ۲عدد یا ۱ ق چ پودرشده
🔻گلاب نصف لیوان
🔻ارد سفید قنادی یا آرد گندم ۱ونیم لیوان
🔻کره ۲۰ گرم
🔻روغن مایع نصف لیوان
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#حلوا_زعفرونی #آموزش_رایگان #پکیج_رایگان_حلواها مواد لازم🥣 🔻شکر ۱ لیوان 🔻آب ۴ لیوان 🔻زعفران دمکرده
.
1.اول شکر،آب، گلاب ،زعفران دمکرده و هل رو داخل ظرف میریزیم و با حرارت متوسط اجازه میدیم شکر کاملا حل بشه بعد حرارت رو خاموش میکنیم.
2.آرد رو الک میکنیم و داخل تابه میریزیم و کره و روغن رو همون لحظه اضافه میکنیم و شروع میکنیم به همزدن تا یکدست بشه و با حرارت ملایم تفت میدیم تا آرد کمی سرخ بشه و خیلی کم تغییررنگ بده.اگه دوست دارین حلوا تیره بشه بیشتر تفت بدین و اگه دوست دارین زعفرون رنگش رو داخل حلوا نشون بده خیلی تفت ندین که رنگ آرد تیره بشه.
3.کم کم شربت حلوا رو اضافه میکنیم وحرارت ملایم هست و هم میزنیم تا جایی که شربت تموم بشه و درآخر که حلوا جمع شد اون رو گهواره میکنیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#حلوا_زعفرونی #آموزش_رایگان #پکیج_رایگان_حلواها مواد لازم🥣 🔻شکر ۱ لیوان 🔻آب ۴ لیوان 🔻زعفران دمکرده
.
و اما برای کیک حلوا😋
تا اونجایی که دیدیم برای کیک حلوا، کیک هل و گلاب رو داخل قالب مستطیل میپزن و حلوا رو روش پخش میکنن در آخر برش میزنن اینجا ممکنه دور ریز داشته باشه یا اندازه ها تو برش زدن یکی درنیاد و..🤦🏻♀😵💫
ولی برای اینکه این دَنگ و فَنگ هارو نداشته باشه میتونید مایع کیک رو داخل این لیوان های کاغذی بریزین و دو سوم لیوان هارو پرکنین و بزارین تو فر تا بپزه👌😍
وقتی پخت و یکم خنک شد با حلوا زعفرونی ولرم روش ماسوره بزنین😇
این مدل کیک حلوا تک نفره واقعا عاااالیه
و دردسر نداره و خیلی هم باسلیقه و جذابه🤩
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_حلوا
گاهی اوقات شده هیچ وسیله تزئینی برای خوشگل کردن حلوا نداریم..
تو این شرایط با یه سیخ کباب میتونیم یه تزئین خوشگل بزنیم👌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزئین_حلوا
برعکس کلیپ بالا اینجا وسیله داریم برای تزئین حلوا😁
از ماسوره 2d وماسوره گلبرگ استفاده کردن و کلی طرح پیاده کردن رو حلوا😍
راستی دیدی چطوری اسم رو منتقل کرد روی حلوا؟😃
به راحتی به کمک شکلات بنماری شده و قیفی که سرش رو کمی بریدین میتونین روی کاغذ روغنی که از قبل اسم موردنظرتون رو نوشتین، بکشین و بزارین داخل یخچال تا ببنده.
بعد خیلی راحت روی حلوا بزارین👌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#حس_خوب☕️
Life is an echo.
What you send out, comes back
زندگى يک بازتاب است.
هر چيزى كه به دنيا بفرستى به خودت باز خواهد گشت...
روزتون قشنگ گُلگُلیا😍🌸
#رول_سیب_دارچین
یه تغذیه عالی برای مدرسه بچه هاس👌
قطعا اونایی که پای سیب دوست دارن عاشقش میشن😍😋
موادلازم🥣
🔹آرد: ۳۰۰ گرم( ۲ و نیم لیوان) من از آرد بربری استفاده کردم.
🔹خمیر مایه فوری: ۵ گرم ( ۲ ق چ سر صاف)
🔹شیرخشک قنادی: ۷ گرم (۲ ق چ پر)
🔹تخم مرغ: ۱ عدد
🔹شیر ولرم: ۲/۳ لیوان (این مقدار حدودیه بستگی به آرد داره)
🔹پودر شکر: ۳ ق غ
🔹روغن مایع: ۲ ق غ سر پر
🔹سیب رنده شده: ۲ تا
🔹کره: ۲ ق
🔹شکر: ۲ ق
🔹پودر دارچین: ۱ ق
🔷سیب و ۱ ق شکر و کمی کره رو رو حرارت تفت میدیم تا ابش کشیده شه بعد از خنک شدن با مابقی کره و شکر و دارچین مخلوط مکنیم تا خمیر شه.
🔷برای رومال یه دونه تخم مرغ با ۱ ق شیر ترکیب میکنیم و روی رول ها میزنیم.همه مواد خشک خمیر رو باهم مخلوط کنید بعد تخم مرغ و بعد شیر و کم کم اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر یه گلوله بشه چسبنده است و با ورز از بین میره.
🔷بعد کم کم روغنو اضافه کنید و ورز بدید (حدود ۱۵ دقیق) بعد چونه کنید و روشو نایلون چرب شده بکشید بذارید بیست دقیقه استراحت کنه. بعد بازش کنید به شکل مستطیل و مواد میانی رو بمالید روش و به صورت نوار ببرید و رول کنید با فاصله بذارید تو سینی فر و بعد رومال و بعدشم روشو نایلون بکشید ۴۵ دقیقه استراحت نهایی بدید.
🔷تو فر از قبل گرم شده یه کاسه آب جوش بذارید طبقه پایین و سینی رو بذارید طبقه وسط.دمای فر: ۲۰۰ گازی و ۱۸۰ برقی طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.بعدشم با شهد یا عسل رقیق شده و پودر پسته و بادوم تزیین کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑