eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗 کباب ترکی اونم تو طبیعت👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سریع و آسون ترین باسلوق رو درست کن😍😋 مواد لازم🥣 🔹نشاسته گل ۱ لیوان 🔹شکر ۱ لیوان 🔹آب ۱/۵ لیوان 🔹کره ۲۰ گرم 🔹گلاب ۲تا۴ قاشق غذاخوری 🔹پودر نارگیل 🔹گردو ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک جذاب و گُلگُلی🌸💙 تو این کلیپ کار با مولد گل رو میبینیم 😍🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم مینی دونات درست کنیم😍 ینی دلم رف برا همزن و خمیرگیرش🥺 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
ینی تو جاده هم دست از سر کانال برنمیدارم 😅♥️ ‌ ‌
☕️ اگر قرارِ از زندگی لذت ببریم، الان وقتشه، نه فردا، نه ماه دیگه، نه سال دیگه. امروز باید زیباترین روز زندگیت باشه، از همین امروز لذت ببرین، زندگی همین لحظه هس🌤 جمعه تون بخیر وشادی عزیزای دلم💜
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یادتونه کل هفته رو بخاطرجمعه و برنامه فیتیله میگذروندیم؟🥺 زمان چقدر زود میگذره🥲 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞 یه روز خوب با یه صبحانه خوب شروع میشه🤌🏻😋 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ 🔹شیر 🔹وانیل 🔹دارچین 🔹کره 🔹نان تست 🔹شکر قهوه‌ای ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎 این کاپ کیک به صورت گرم همراه با نوشیدینی سرد یا بستنی وانیلی فوق‌العاده خوشمزس😍😋 مواد لازم🥣 🔹آرد سفید قنادی ۲ پیمانه 🔹کره ۱۰۰ گرم 🔹تخم مرغ درشت ۲ عدد 🔹شکر یک پیمانه 🔹شیر ۲/۳ پیمانه 🔹بکینگ پودر ۱.۵ ق چایی‌خوری 🔹پودر دارچین یک ق چایی‌خوری 🔹سیب درشت یک عدد برای روی کاپ کیک : 🔹یک قاشق شکر + نصف قاشق دارچین 🔷ابتدا کره به دمای رسیده و شکر دانه ریز رو با هم مخلوط کنید و برای ۵ دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید.تخم مرغ هارو اضافه کنید و ۵ دقیقه با همزن مخلوط کنید. 🔷آرد و بکینگ پودر و دارچین با هم مخلوط کنید. و الک کنید.و در دومرحله ( یکی درمیان ) با شیر به مخلوط تخم مرغ‌ها اضافه کنید.مخلوط رو زیاد هم نزنید در حد اینکه مواد با هم ترکیب بشن و پوکی مواد از بین نره. 🔷یک عدد سیب درشت نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید و با لیسک به آرامی مخلوط کنید.داخل کپسول های مناسب کاپ کیک تا ۲/۳ از مواد پر کنید و با مخلوط شکر و دارچین روی آن تزیین کنید.داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵_۳۰ دقیقه قرار بدین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥐 در سریع ترین زمان ممکن کروسان درست کن👌😋 مواد لازم🥣 ‌ 🔹خمیر هزارلا ۱ بسته یا خمیر کروسان آماده 🔹شکلات تخته ای یا چیپس شکلات، کشمش، انواع مغز ها و یا... 🔹زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ + کمی زعفران ‌ 🔷بعد از باز شدن کامل یخ خمیر، اون رو به اندازه دلخواهتون مثلثی برش بزنید، پایینش رو مثل کلیپ یه برش کوچک ایجاد کرده و موادی که دوست دارین رو وسطش بذارین و رول کنید. ‌ 🔷برای وسطش میتونین از پنیر و ژامبون یا... هم استفاده کنید، چون خمیرش شیرین نیست میشه غذا هم باهاش درست کرد.کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین یا سینی رو چرب کنید. 🔷پچ پچ ها رو روش بچینین، از مخلوط تخم مرغ روش بمالید. میتونین کنجد یا سیاه دونه هم بپاشین.فر رو گرم کنید و بذارین حدود ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزه. ‌ 🔷این زمان بسته به فر شما ممکنه کم یا زیاد بشه، روی بسته ی خمیر زمان و درجه حرارت فر نوشته شده. من با توجه به فر خودم این زمان گذاشتم موند.و یکی دو دقیقه آخر هم گریل رو روشن کردم که روش طلایی شه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله درست کن اونم بدون قالب تو ظرف یکبارمصرف🥰♥️ مواد لازم🥣 🔹ژله با هر طعم ورنگ دلخواه ۵ بسته 🔹آب جوش ۱ لیوان 🔹شیر نصف لیوان ✨حتما ژله هارو رو حرارت کتری یا سماور بزارین تا ذراتش حل بشه. ✨حتما بعد اینکه ژله رو با آب جوش مخلوط کردین بزارین کامل خنک بشه. ✨از چند ساعت قبل شیرو بزارین تو آشپزخونه تابه دمای محیط برسه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑