eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.6هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳 میگویند باور هرچیزی از آن یک اتفاق میسازد..آرزوهایتان را باور داشته باشید حتما روزی برایتان اتفاق خواهند افتاد✨... ظهر بهاریتون بخیر🌸😇 ‌ ‌
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین و خوشمزه ترین باقلوارو براتون اوردم که بدون فر و همزن نیم ساعته آمادس😋😍 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۱عدد 🔹ماست ۲ ق غ 🔹پودرقند۱ ق غ 🔹روغن جامد یا کره ۳ ق غ 🔹روغن مایع ۵ ق غ 🔹بکینگ پودر ۱ ق چ 🔹وانیل نوک ق چ 🔹آرد ۲لیوان(کم کم اضافه کنید شاید کمی کمتر یا بیشتر نیاز بشه با توجه به جنس آرد.) برای مواد میانی 🔹مغزیجات به دلخواه ۱لیوان 🔹پودرقند ۱ ق غ 🔹پودر دارچین نصف ق چ 🔹گلاب ۱ ق غ برای شربت 🔹شکر نصف لیوان 🔹آب نصف لیوان 🔹گلاب یک چهارم لیوان 🔹زعفران دمکرده به میزان لازم ✨حتما شربت خنک بشه بعد روی باقلوای داغ بریزید. ✨حتما دمکنی بزارید. ✨حتما از شعله پخش کن استفاده کنید. ✨خمیر نیازی به استراحت نداره. ✨شیارها رو حتما ایجاد کنید. ✨برای داخل فر با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه اجازه پخت بدید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙✨ شیر برنج از اون خوشمزه هاییه که برای افطار خیلی میچسبه حالا اگه خواستی تعداد بالا مهمون دعوت کنی و افطاری بدی این پست رو ذخیره کن چون این میزان مواد به ۴۰ تا۵۰ نفر شیربرنج میده👌😋 مواد لازم🥣 🔹برنج نیم دانه ۱۰پیمانه(پلوپز منظورمه) 🔹آب تاجایی که دو بند انگشت روی برنج رو بگیره 🔹شکر ۴پیمانه 🔹شیر ۳ تا۴ کیلو 🔹پودرهل ۱ ق غ 🔹نمک ۱ ق چ 🔹خامه ۱۰۰گرم 🔹گلاب نصف لیوان 🔹دارچین و پودرپسته و پودر گل سرخ برای تزئین ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین چیزکیک هایی میشه که خوردی😋😍 فوق العاده شیک و مجلسی و خوشمزس🥲 مواد لازم🥣 🔹شعریه یک بسته 🔹شیرعسلی ۱قوطی 🔹کره ۸۰گرم 🔹گلاب یک چهارم پیمانه 🔹زعفران دمکرده کمی 🔹خامه ۲۰۰گرم 🔹پنیرخامه‌ای ۲ ق غ 🔹ژلاتین یک و نیم ق غ 🔹آب سرد یک چهارم پیمانه 🔷اول از همه رشته های شعریه رو خرد کنید بعد داخل تابه یکم تفت بدین تاعطرش بلند بشه حالا کره و ۲ ق غ خامه رو اضافه کنید و مواد رو دوقسمت کنید ولایه اول رو داخل قالب کمربندی با رینگ بریزید و صاف کنید. 🔷حالا مابقی خامه و پنیر خامه‌ای و باقی شیرعسلی رو ترکیب کنید و ژلاتین و آب رو ترکیب کنید روی حرارت کتری قرار بدین تا روون بشه و اضافه کنید. 🔷حالا لایه پنیری رو روی لایه قبل بریزید و بزارید یخچال تا زمانی که لایه پنیری خودش رو بگیره حدود یک ساعت و قسمت دوم مواد شعریه رو وقتی که هنوز یکم گرمه روی مایع پنیری بریزید. اگر داغ باشه قبلی رو آب میکنه و اگر خیلی سرد باشه نمیتونید صافش کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
وافل های خوشمزه یکی از هنرمندای گل کانال😋🧇 گزینه عالی برای صبحانه و عصرانه🥳 آموزشش اینجاس😘👇 https://eitaa.com/cakekolbe/7508
بامیه اونم عسلیش خوردن داره👌😋 آموزش انواع زولبیا، بامیه و گوشفیل گارکاهی وخوراکی های خوشمزه ماه رمضونی🌙✨ رو تو همین کانال گذاشتم🤩 ‌ ‌بامیه عسلی آموزشش اینجاس🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/7498
بامیه های خوشرنگ و لعاب😋 یکی از هنرمندای کانال که با دستور کانال درست کردن🤩 طرزتهیه بامیه تُرد😎👇 https://eitaa.com/cakekolbe/7395
👩🏻‍🍳آموزش های رایگان کانال کلبه کیک👩🏻‍🍳 پکیج رایگان شیرینی عید و آموزش فروش🤩 پکیج رایگان حلواها🥳 چرا کیکم پُف نمیکنه!؟😞 چرا کیکم رو از فر خارج میکنم پفش میخوابه؟!😳 انواع رومال نان چه تاثیری روی نان دارند؟🤔 🔥نشاسته گل، نشاسته ذرت، آرد ذرت🔥 میشه این هارو تو پخت چیزای مختلف جایگزین همدیگه کرد؟🧐 رولت خامه‌ای(شیرینی تر)🍓 https://eitaa.com/cakekolbe/6716 کیک خرما🤎 https://eitaa.com/cakekolbe/6929 کیک شیره انگور🍇 https://eitaa.com/cakekolbe/6868 کیک لوف موز وشکلات🍌 https://eitaa.com/11394697/1328 کیک آلبالو🍒 https://eitaa.com/11394697/635 پای سیب قنادی🍎 https://eitaa.com/11394697/3101 کیک پرتقالی بدون فر و همزن🍊 https://eitaa.com/11394697/3713 کیک زبرا🥧 https://eitaa.com/cakekolbe/6209 مربا کدو اصولی https://eitaa.com/cakekolbe/6891 موچی، دسرو شیرینی ژاپنی🎎 https://eitaa.com/cakekolbe/7203 شکلات صبحانه🍫 https://eitaa.com/11394697/5256 بستنی سنتی🍧 https://eitaa.com/11394697/5343 بهم بگو آموزش رایگان بعدی چی باشه⁉️ به صورت پیام ناشناس😍👇🏼 💖https://harfeto.timefriend.net/16707748246413💖 یا داخل پیوی😍👇🏼 🌸@Negah79🌸
🌿 برای موفقیت منتظر معجزه نباش، خودت معجزه زندگی خودت باش‌‌ 🥇✨.. سلام از هوای بعد بارون😍⛅️ ‌
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مطمئنم تا حالا طعم های مختلفی از فرنی رو امتحان کردی اما این یکی خیلی متفاوته🤤 مواد لازم🥣 🔹شیر ۲ونیم لیوان 🔹نشاسته ذرت یا نشاسته گل ۴ ق غ یا ۴۰گرم 🔹گلاب ۳ ق غ یا ۳۰ گرم 🔹بستنی سنتی ۱۵۰گرم حدود نصف لیوان 🔹شکر ۵ ق غ یا ۵۰ گرم 🔹خامه صبحانه ۵۰گرم یا ۴ ق غ که میتونی حذفش کنی. 🔷هربستنی مثل زعفرانی،شکلاتی یا وانیلی میشه توش بریزید از بستنی هایی که آموزش دادیم هم میتونید استفاده کنید.اگه بستنی وانیلی زدید میتونید آخر کار زعفران دمکرده بریزید. مثلا فکر کن با بستنی معجونی که آموزش دادیم فرنی درست کنید چه شود😋😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این باقلوا یه جور عجیب خوشمزس و درست کردنش آسونه😍 خیلییی خوبه حتما یه بار درستش کنین عاشقش میشین👌😋 مواد لازم🥣 🔹شعریه ۱بسته 🔹شیرعسلی نصف قوطی 🔹کره ۵۰گرم 🔹زعفران و پودر هل 🔹مغزگردو یا بادوم یا پسته 🔷رشته های شعریه رو باهر وسیله‌ای که میتونین خرد کنین و روی حرارت تفت بدین تا کمی تغییر رنگ بده بعد بهش کره و شیرعسلی اضافه کنین.بهد که یکم خودشو گرفت و سفت شد زعفران و هل اضافه کنید. 🔷تا داغه روی پلاستیک پهن کنید و گردو خرد شده وسطش بریزید و رول کنید و به مدت ۳ ساعت بزارین یخچال تا کاملا سرد بشه و نوووش جان. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑