🧁⁉️
عشقای دلم سوالاتتون خیلی زیاده
برای اینکه خسته نشین سرفرصت بقیه سوالاتتون رو جواب میدم😍
شما هم اگه این پرسش و پاسخ ها براتون مفید بوده اینجا بهم بگین😘👇
https://harfeto.timefriend.net/17145022223622
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
🌤 هوا داره میره طرف گرما یه دسر خنک خیلی میچسبه😋 میخوام براتون آموزش یه دسر خوشمزه ضبط کنم درست کنی
🪐🪴
شام خونه یکی از دوستامون دعوتیم منم تصمیم گرفتم این دسرو ببرم اونجا😍
قالب دسرم چون کوچیک بود عوض کردم😄
راستی بچها این دسر فوق العاده خوشمزس و یه دسر کاملا جدیده حتما امتحانش کنین🥳
🍓🧁
برای اینکه ژله از قالب به راحتی جداشه چیکارکنیم؟🤔🍮
✨باید قالب رو با کره یا روغن کمی چرب کرد.
🌈به مدت15تا20دقیقه داخل فریزر گذاشت.
✨وقتی خواستیم داخل ظرف برگردونیم ظرف رو کمی مرطوب کنیم.
🌈با گرفتن سشوار به دیواره های قالب یا کمی قراردادن در آب گرم ژله رو از قالب دربیاوریم.
✨قبل ازاینکه ژله را برگردونیم بادست یاچاقو کاملا لبه های ژله رو از قالب جدا کنیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#دسر_لوتوس
#دسر_هتلی
ایشون دسر لوتوس هستن😎
خاص و زیبا😌
خوشمزه و لطیف👌
و جزء دسرهای هتلی پرطرفدار🤩
بریم واسه آموزشش🏃♂
40.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لوتوس
#دسر_هتلی_پرطرفدار
این دسر طعم جالبی داره و مطمئنم که تاحالا امتحانش نکردی
پس حتما درستش کن و درکنار خانواده ازش لذت ببر😍😋
مواد لازم🥣
🔸خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲۰۰گرم
🔸شکر ۱۰قاشق غذاخوری
🔸کرم بیسکوئیت لوتوس برای داخل دسر۲قاشق غذاخوری
🔸شیرپرچرب ۴لیوان
🔸پودرژلاتین ۴ق غ
🔸آب سرد نصف لیوان
🔸وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🔸۲قاشق غذاخوری کرم لوتوس و کمی بیسکوییت لوتوس برای تزئین
🔶اول پودر ژلاتین و آب رو باهم ترکیب میکنیم و کنار میزاریم تا حالت اسفنجی بگیره.بعد شیر رو داخل ظرف میریزیم و بهش شکر رو اضافه میکنیم.روی حرارت میبریم و فقط درحدی که شکر حل بشه هم میزنیم.
🔶بعد وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.به ترتیب پودرژلاتین اسفنجی شده، کرم لوتوس و خامه رو به روش بنماری ذوب میکنیم و به مایع دسر اضافه میکنیم.
🔶مایع دسر رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم و داخل فریز گذاشتیم تا خنک بشه میریزیم و به مدت ۷الی ۸ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا ببنده.
🔶اگر عجله داشتید میتونین دسرو به مدت ۴ساعت داخل فریزر بزارین.درآخر که دسرو برگردوندین با کرم لوتوس بنماری شده و پودربیسکوئیت لوتوس تزئین کنین.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
886K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخواستم براتون نظر دوستام درمورد دسرو بصورت ویس بفرستم اینقدر که مسخره بازی دراوردن نشد یه ویس درست بگیرم😂🤦🏻♀
ولی درکل خیلی خوب بود
حتما درست کنین😋😍