🍓🧁
برای اینکه ژله از قالب به راحتی جداشه چیکارکنیم؟🤔🍮
✨باید قالب رو با کره یا روغن کمی چرب کرد.
🌈به مدت15تا20دقیقه داخل فریزر گذاشت.
✨وقتی خواستیم داخل ظرف برگردونیم ظرف رو کمی مرطوب کنیم.
🌈با گرفتن سشوار به دیواره های قالب یا کمی قراردادن در آب گرم ژله رو از قالب دربیاوریم.
✨قبل ازاینکه ژله را برگردونیم بادست یاچاقو کاملا لبه های ژله رو از قالب جدا کنیم.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
#دسر_لوتوس
#دسر_هتلی
ایشون دسر لوتوس هستن😎
خاص و زیبا😌
خوشمزه و لطیف👌
و جزء دسرهای هتلی پرطرفدار🤩
بریم واسه آموزشش🏃♂
40.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_لوتوس
#دسر_هتلی_پرطرفدار
این دسر طعم جالبی داره و مطمئنم که تاحالا امتحانش نکردی
پس حتما درستش کن و درکنار خانواده ازش لذت ببر😍😋
مواد لازم🥣
🔸خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲۰۰گرم
🔸شکر ۱۰قاشق غذاخوری
🔸کرم بیسکوئیت لوتوس برای داخل دسر۲قاشق غذاخوری
🔸شیرپرچرب ۴لیوان
🔸پودرژلاتین ۴ق غ
🔸آب سرد نصف لیوان
🔸وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
🔸۲قاشق غذاخوری کرم لوتوس و کمی بیسکوییت لوتوس برای تزئین
🔶اول پودر ژلاتین و آب رو باهم ترکیب میکنیم و کنار میزاریم تا حالت اسفنجی بگیره.بعد شیر رو داخل ظرف میریزیم و بهش شکر رو اضافه میکنیم.روی حرارت میبریم و فقط درحدی که شکر حل بشه هم میزنیم.
🔶بعد وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.به ترتیب پودرژلاتین اسفنجی شده، کرم لوتوس و خامه رو به روش بنماری ذوب میکنیم و به مایع دسر اضافه میکنیم.
🔶مایع دسر رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم و داخل فریز گذاشتیم تا خنک بشه میریزیم و به مدت ۷الی ۸ساعت داخل یخچال میزاریم تا کاملا ببنده.
🔶اگر عجله داشتید میتونین دسرو به مدت ۴ساعت داخل فریزر بزارین.درآخر که دسرو برگردوندین با کرم لوتوس بنماری شده و پودربیسکوئیت لوتوس تزئین کنین.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
886K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخواستم براتون نظر دوستام درمورد دسرو بصورت ویس بفرستم اینقدر که مسخره بازی دراوردن نشد یه ویس درست بگیرم😂🤦🏻♀
ولی درکل خیلی خوب بود
حتما درست کنین😋😍
یکم خوشحالی ببینیم
چشامون قلب قلبی شه😍🥰
#هدیه_های_ارسالی
این ماشینای کوچولو رو دیدم
یاد یه خاطرهای افتادم😁
یسری واسه یه سفارشی
از این مدل کیکها میخواستن منم کاتر ماشین نداشتم🤦🏻♀
هیچی دیگه.. جمعه بود و همه جا بسته😂
منم طرحشو رو کاغذ پیاده کردم و گذاشتم روی فوندانت و با چاقوی تیز دراوردم😎
درکل خواستم بگم همین نبود ابزار کلی باعث خلاقیت میشه😌🤪
شما هم لازم نیست همون اول کار برین کلی هزینه کنین واسه ابزار و لوازم قنادی👌
کم کم و با هر سفارشی که میگیرین میتونین ابزارش رو هم تهیه کنین😍