eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
وقتی همه کوچولوهای مهد قرآن و ماماناشون حلوای سیب خوشمزه رو دوست داشتن😍😋 حلوای سیب یکی از مقوی ترین حلواهاست💪آموزش مرحله به مرحلش اینجاست👇 https://eitaa.com/cakekolbe/5874 ‌ ‌
🥀☕️ عرق کهنه‌ی شیراز مرا مست نکرد.. چایی روضه‌ی ارباب زمین گیرم کرد... ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ سلام رفقا اول هفتتون بخیر عزاداریهاتون قبول🖤 ‌
. دوستان گلم روز چهارشنبه ساعت ۵ عصر لایو پرسش و پاسخ درمورد حلوا داریم😍😋 تو این لینک ناشناس مشکلات و سوالاتی که توی پخت و تزئین حلوا دارین رو بگین تا درموردش توی لایو صحبت کنیم و بهتون کمک کنم تا برطرف بشه🤩🥳👇 https://harfeto.timefriend.net/17208607398873 ‌ ‌
. یه آموزش خفن براتون آماده کردم😎 حلوای فوق العاده خوشمزه که خاص پسندا قطعا خوششون میاد😌😋 ببینم کیا میتونم درست حدس بزنن! بنظرت آموزش کدوم حلوا رو داریم؟ اینجا بهم بگو😍👇 @Negah79 ‌ ‌
‌ ‌ ‌ هیچ کدام🙈 حلوای مدرن نسکافه هستن😍😋 ‌ ‌ ‌
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
. یه آموزش خفن براتون آماده کردم😎 حلوای فوق العاده خوشمزه که خاص پسندا قطعا خوششون میاد😌😋 ببینم کیا
‌ . امروز ساعت ۴ آموزش این حلوای خوش عطر و طعم نسکافه‌ای😌 اونم از نوع مُدِرنِش که قطعا مورد پسند خیلیاس توی کانال قرار میگیره😋😇 ‌ ‌ ‌ ‌
مواد لازم🥣 🔻آرد یک و نیم لیوان 🔻پودر قهوه یا پودرنسکافه گُلد ۱ ق غ 🔻پودرقند نصف لیوان 🔻روغن جامد یا کره سه چهارم لیوان ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. 1.تومرحله‌ی اول آرد رو تفت میدیم تا جایی که فقط خامیش گرفته بشه.لازم نیست خیلی تفت بدین که رنگش خیلی تیره بشه.اما اگر دوست داشتین هم میتونید اینکارو انجام بدین.سلیقه‌ای هست. 2.کره یا روغن جامد یا ترکیبی از هردو اینها رو اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم تا مواد یکدست بشه. 3.پودرقهوه یا نسکافه رو اضافه کرده و باز ترکیب میکنیم.اگر نسکافه گُلد استفاده کردید حتما پودرکنید چون دانه های درشت داخل حلوا بازنمیشن. 4.در آخر این مرحله مواد ما مثل تصویر هست که بنا به ذائقه میتوان پودرنسکافه کمتری زد یا آرد رو بیشتر یا کمتر تفت داد تا رنگ حلوا به دلخواه ما دربیاد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. 1.پودرقند رو روی مواد الک میکنیم و همچنان که حرارت ملایم هست مواد رو ترکیب میکنیم. 2.درنهایت حلوای ما به این شکل درمیاد تو قالب های مخصوص یا ظرف پلاستیکی میریزیم. 3.وقتی داخل قالب ریختیم داخل یخچال یا فریزر به مدت ۲ تا ۳ ساعت قرار میدیم تا کاملا ببنده. 4.وقتی از قالب جدا کردیم یا وقتی داخل ظرف پلاستیکی بسته شد برش های مساوی میزنیم و به دلخواه میتونیم با شکلات بنماری شده و ترافل تزئین کنیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. عزیزای دلم یه نکته بگم✨ طعم این حلوا با اینکه شیرینه ته مایه تلخی داره و کسانی که قهوه دوست دارن قطعا خوششون میاد.😋☕️ همراه چای و قهوه هم فوق العادس🤩 اما چون ذائقه ها متفاوته پیشنهاد میکنم اول با نصف میزان مواد درست کنین اگر خوشتون اومد با کل دستور آماده کنین.👌😍 ‌ ‌
. نصف میزان مواد به این صورت👇 🔺آرد سه چهارم لیوان 🔺پودرقهوه یا نسکافه نصف ق غ 🔺پودرقند یک چهارم لیوان 🔺کره کمی بیشتر از یک چهارم لیوان ‌ ‌ ‌
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا