eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. نه میتونستم بیخیالش بشم😂 نه دلم میومد اینقدر هزینه کنم🤣 تا اینکههه تصمیم گرفتم تو خونه با کمتر از این هزینه خودم کره پسته درست کنم😍
. با ۲۲۰ هزار تومن، پسته تازه خریدم بجز اینکه خودمون خوردیم و دلی از عزا دراوردیم🤪 دو تا ظرف کوچیک( ۳۰۰ تومنی) کره پسته داد😎😁 ‌
. با این روش اقتصادی نه تنها میشه کره پسته درست کرد حتی خلال پسته و پودر پسته هم میتونیم آماده کنیم😌💚 ‌
. این آموزشِ یک تیر و سه نشون اقتصادیِ🎯✨ همزمان میتونی این سه تارو درست کنی اونم با هزینه خیلی کمتر از آمادش که بیرون میفروشن🤩👇 کره پسته🍃 پودر پسته🌿 خلال پسته🌱 ‌ بزن بریم درستش کنیم🏃‍♂ ‌ ‌
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
اینجا یه آموزش اقتصادی داریم🤩💚 با این روش خوشمزه ترین کره پسته، پودرپسته و خلال پسته رو داریم از بیرونی ها صد برابر بهترررر😎 مواد لازم 🥣 ۵۰۰گرم پسته تازه که مغزش حدودا ۲۵۰گرم شد من ۱۲۰ گرم رو تبدیل به کرم پسته کردم و بقیش رو پودرپسته و خلال پسته درست کردم. ◽️۱۲۰ گرم کره پسته ◽️۵ ق غ کره بنماری شده (من کره گیاهی مَهگل زدم.) ◽️۵ ق غ شیرعسلی 🟢 اول پسته های تازه رو مغز میکنیم بعد مغز پسته هارو داخل آب درحال جوش میریزیم و ۵ دقیقه اجازه میدیم داخل آبجوش بمونن. 🟢 درمرحله بعد مغزپسته هارو به آب سرد و یخ انتقال میدیم و میزاریم ۵دقیقه داخل آب سرد بمونه.با این شوک دما پوسته‌ی رویی پسته به راحتی جدا میشه. 🟢حالا مغز پسته هارو داخل قالبی که کاغذ روغنی پهن کردیم میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۳۰ تا ۱۴۰ درجه به مدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه قرارمیدیم. 🟢 حالا به شما بستگی داره که چی میخواین درست کنین برای درست کردن کره پسته، پسته هارو داخل دستگاه مولنکس یا غذاساز میریزیم و اینقدر میزنیم تا بصورت کره دربیاد و در نهایت ۵ ق غ کره بنماری شده و ۵ ق غ شیرعسلی اضافه میکنیم و هم میزنیم.به دلخواه میتونین رنگ سبز خوراکی اضافه کنین. 🟢 برای خلال پسته به کمک یه چاقو اره‌ای تیز پسته هایی که از فر خارج کردیم و خنک شده رو خلال میکنیم. 🟢 برای پودر پسته، پسته هارو با مقداری پودرقند داخل دستگاه میریزیم و میزنیم اما نه پشت سرهم چون نمیخوایم روغن پسته دربیاد و کره بشه پس با فاصله سه چهار ثانیه، دو سه بار اینکارو تکرار میکنیم تا پسته به دلخواه ما پودربشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
کره پسته چه استفاده هایی داره!؟ 1.برای صبحانه روی نون بزنین و میل کنین محشره👌😋 2.برای درست کردن کیک هایی مثل کیک پسته،کیک زعفرون پسته و.. 3.برای خمیر انواع شیرینی یا مغزی اونا 4.چیزکیک ها 5.دسرها 6.برای درست کردن شکلاتهای معروفی مثل شکلات دُبی 7.فیلینگ کیک های تولد 8.برای درست کردن بستنی و.... ‌ ‌
آموزش رایگان کیک پیتزا🤤👇 https://eitaa.com/cakekolbe/9143 آموزش رایگان کیک گوشت😋👇 https://eitaa.com/cakekolbe/8813 ‌ ‌ ‌
🍕 ‌ ببین چه کردن😍😋👌 کیک پیتزا فوق العاده خوشمزه که حتما برای یه بارم که شده باید درستش کنین😌 هرچند وقت یه بار حتما یه غذای جدید تو منوی غذاها بیار اینجوری هم تنوعه هم خانواده سوپرایز میشن👱🏻‍♀💕 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍕 و باز هم کیک پیتزای دلبرررر ‌چقدررر عشق میکنم کلیپ کوتاه از کِش پیتزا میفرستین😁😋 نووووش جون هرکی درست کرد و لذتش رو برد❤️😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑