eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
. رفقا آموزش پای سیب رو قبلا براتون گذاشتم الان میارمش پایین😍👇🏻 این پای سیب بدون کره و بصرفه هست✅ خیلی خوشمزس و مناسب سفارش گرفتنه😋
این پای سیب فوق العادس🤌 تو عصرها و شب های بلند پاییز با چای خیلی میچسبه☕️🍎✨ یه بار درست کنی پای ثابت خونته😋 میتونی ازش کلی سفارش بگیری✌️ بزن بریم سراغ آموزشش🏃‍♂ ‌ ‌
37.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم 🥣 🔺آرد ۱۴۰گرم(۱ لیوان سرپر) 🔺شکر ۱۱۰گرم(نصف لیوان) 🔺تخم مرغ ۳عدد 🔺روغن ۶۵گرم(یک سوم لیوان) 🔺بکینگ پودر ۵گرم(۱ ق چ) 🔺دارچین ۲.۵گرم(نصف ق چ) 🔺وانیل یک چهارم ق چ (منظور از لیوان، فرانسوی بزرگ هست.) 🔺سیب ۲ تا ۳ عدد 🔺دارچین ۱ ق غ 🔺شکر ۱ ق غ 🔺پودرقند، پودرپسته، سس شکلات برای تزئین به مقدار لازم 🍎اول سیب هارو پوست میگیریم و حلقه‌ای برش میزنیم نه خیلی نازک و نه خیلی کلفت.به کمک در بطری یا ته ماسوره وسط سیب هارو خارج میکنیم. 🍏شکر و پودر دارچین رو باهم ترکیب میکنیم و حلقه های سیب رو داخلش میغلطونیم.حالا سفیده های تخم مرغ و شکر با دور تند هم میزنیم و زرده هارو به سفیده های فرم گرفته اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. 🍎ظرف رو دورگیری میکنیم و وانیل اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس روغن مایع اضافه کرده و فقط درحد مخلوط شدن ترکیب میکنیم.درآخر مواد خشک که از قبل الک کردیم به مواد اضافه و فولد میکنیم. 🍏مایه کیک رو داخل ماسوره ریخته و در کپسول کمی پایپ کرده سپس سیب میزاریم و دوباره کمی مایه کیک پایپ میکنیم.(دو ق غ مایه کیک زیر سیب و دو ق غ مایه کیک روی سیب ) 🍎به مدت ۲۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه اجازه پخت میدیم.وقتی کاملا خنک شد به دوقسمت تقسیم میکنیم و به دلخواه با شربت بار یا عسل رقیق شده، پودرقند، پودرپسته و شکلات بنماری شده تزئین میکنیم. اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن😋🙏 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌤 یه سلآاااااام پر انرژی از شنبه اول هفته حال دلتون عااااالی رفقا😍 الهی که دلتون شاد و لبتون خندون باشه تو این ماه شادی اهل بیت😇💕 ‌
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
. فردا راس ساعت ۳ بعد ازظهر برای ثبت نام آماده باش🍰✨ تا دوتا شانس طلایی✌️🏻 برای برنده شدن تو قرعه ک
. سه تا ترازو دیجیتالی که قرار بود هدیه داده بشه هم برای برنده های خوش شانس مون ارسال شد🎁🥳 حالا داره یکی یکی به دستشون میرسه 😋😍 ‌ ‌
. دورتون بگردم با این قلب مهربونتون❤️ مبارکتون باشه😘🌹 ‌پی نوشت: راستی قرعه کشی رو داخل گروه رفع اشکال دوره شیرینی های تَر انجام دادیم. ‌
خُب.. خُب.. ایام ایامه شادی و ولادته🎉🎊 وقطع به یقین موقع کیک و شیرینی های خوشمزه و جذاب😋 حالا شما بگین آموزش بعدی کدوم باشه 👇🏻😃 ‌
انتخاب با شما 😍 تو پیوی بهم بگو کدوم از اینا رو دوست داری؟😋👇 @Negah79 1.کیک 🥧 2.شیرینی 🍭 3.کلوچه🍪 ‌ ‌
هر کدوم رای بیشتری بیاره فردا آموزشش ضبط و تقدیم حضورتون میشه🥳 ‌ ‌ ‌
. چه رقابت تنگاتنگی بین شیرینی و کلوچه داریم تو پیوی😁😍 یه 👌 کوچولو دیگه رای ها جمع بشه نتیجه اعلام میشه🥳 ‌