فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت‌سیب🍎
مواد لازم
👇👇👇
برای فیلینگ
6 عدد سیب
70گرم شکر
آب یک لیموترش
1 ق غ نشاسته ذرت
دارچین ⠀
برای مایه کیک
تخم مرغ 4 عدد
یک پنس نمک
80 گرم شکر
40 میلی لیتر. (یا 4 قاشق غذاخوری) روغن مایع
100 گرم ارد
1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر سرصاف
برای کرم
300 گرم پنیر کاتیج یا خامه ای بدون نمک یا پنیر ماسکارپونه
150 میلی لیتر. خامه 33% (خامه های ایرانی به دلیل چربی پایین به راحتی فرم نمیگیرند میتونید از خامه قنادی فرم گرفته به مقدار 250نا 300گرم استفاده کنید و پودر قند را حذف کنید)
2-3 ق غ پودر قند
50گرم گردوی خرد شده
نوش جان👌
#رولت
#رولت_سیب
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیوانی😍
در لیوان ها از مایه کیک به صورتی که از سر لیوان 2 انگشت خالی بماند پر کنید، بعد از پخت سر کیک ها را از لیوان خارج کنید و سر کیک هارا مطابق ویدیو ببرید و گاناش را آماده کنید خامه را روی حرارت گرم کنید وقتی گرم شد(نجوشد) شکلات ها را داخل خامه بریزید هم بزنید تا شکلاتها آب شوند و با خامه ترکیب شوند، قسمت سر کیکها را با یک قاشق چای خوری خالی کرده و با گاناش این حفره را پرکنید و با قسمت بریده شده کیک روی ان را بپوشانید و روز کیک ها پودر قند بپاشید.
نوش جان♥️
عزیزان این کیک میتونه یه انتخاب خوب برای میان وعده بچه ها برای مدرسه باشه بدون اینکه خرد بشه
#کیک_لیوانی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ابری
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
شکر ريز 1 لیوان
1 استکان روغن مايع نصف لیوان )
1 لیوان شیر
2 لیوان آرد
1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک یا 2 و نیم قاشق چایخوری 1 بسته وانیل 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی
طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید.
سفیده ها را با نصف لیوان شکر حدود 6 تا 8 دقیقه سریع هم بزنید تا کف کند و خامه ای شود. زرده یا آب با سفیده مخلوط نشود.
زرده ها را با نصف لیوان شکر به سرعت هم بزنید تا رنگ آنها روشن
شود. شیر، روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید سپس آرد، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مایه کیک یکدست
شود. آرد را به آرامی اضافه کنید تا غلظت آن کمی غلیظ شود.
همزن را کنار بزارید و با لیسک یا همزن دستی ادامه دهید. سفیده ها را در چند مرحله به زرده ها اضافه کنید و با احتیاط هم بزنید
تا مواد یکدست شود. در صورت تمایل میتونید کمی گردو کشمش یا شکلات چیپسی اضافه
کنید.
قالب را کره و آردپاشی کنید.
مخلوط کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه حدود
40 تا 50 دقیقه بپزید.
زنان پخت کیک بستگی به دمای فر شما دارد با خلال چوبی تست کنید.
کیک بعد خنک شدن از قالب خارج کنید و با شکلات آب شده یا پودر قند
تزیین کنید .
#کیک_ابری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هوا هوای کیک شکلاتی رژیمیه 🤤🍩
مواد لازم:
موز۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱ق چ
آرد جو دوسر ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ق غ
عسل به دلخواه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞
روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید
https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5
مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نرمی این پنکیک در حد بالشه🤤🥞
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۲۰۰ گرم ۱ پیمانه و یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکر ۵۰ گرم یا یک چهارم پیمانه
شیر یک سوم لیوان
وانیل ۱ ق.غ
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات صبحانه خونگی
شیر1لیوان
شکرنصف لیوان
ارد2قاشق غذاخوری
پودرکاکائو1قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 100 گرم
عسل وکره هر کدوم 1 قاشق
#شکلات_صبحانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
عاشق ترشی و شوری بودم ولی ترشی هام کپک میزد و له می‌شُد 😔 دوستم این کانال رو معرفی کرد 👇 الان ترشی درست میکنم همه انگشتاشونو هم میخورن😂🪴
این کانال تمام فوت و فن ها و رازهای یک ترشی و شوری درجه یم آموزش میده😍👇👇
ترشی #شورمخلوط🥒🥦🥕🌶
ترشی #بندری«تندو تیز🥵🌶
ترشی #بادمجون «لیته» «نازخاتون»🍆
ترشی #گوجه «مشهدی»🍅
ترشی #گلکلم بازاری🥦
ترشی #لبو #خیارشور و زیتون پرورده
وترشی انواع میوها 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
#بشدددت_توصیه_میشه_عضو_بشید
تو این فصل داشتن این کانال از واجباته👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کاملترین کانال ترشی تو ایتا کانال خودمونه بیا خودت ببین😍👆