12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول نارگیل
مواد لازم:
آرد:۲۵۰ گرم
شیر:۱۲۰ گرم
شکر:۵۰ گرم
تخم مرغ:یک عدد
روغن مایع:۳۰ گرم
خمیر مایه:۶ گرم
نمک:۲ گرم
وانیل:۲ گرم
مواد میانی:
کره:۳۰ گرم
شکر:۲ ق غ
پودر نارگیل:۴ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و الک کنید شکر خمیر مایه نمک وانیل و بهش اضافه کنید و خوب ویسک کنید
یدونه تخم مرغ و اضافه کنید و شروع کنید ورز دادن
شیرو کم کم اضافه کنید تا مواد خشک به شکل خمیر دربیاد حالا ۵ دقیقه کامل ورز بدید
روغن مایع رو اضافه و ۷ دقیقه ورز بدید دقت کنید تواین مرحله خمیر شل میشه ولی با ورز دادن جمع میشه اگه نشد میتونید با یک ق آرد جمعش کنید
خمیر و چونه بگیرید نیم ساعت استراحت بدید
خمیر و رو تخته چرب شده ب۶ شکل مستطیل ۴۰ *۳۰باز کنید
کره ،رو رومال بزنید روش شکر بعد پودر نارگیل بپاشید
خمیر و نوارهای ۵ سانت ۵ سانت تقسیم کنید بعد برش طولی بزنید
از یکطرف رول کنید داخل کپسول یا قالب چرب شده بزارید تا ۴۵ دقیقه استراحت کنه
با کره آب شده رومال بزنید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
#رول_نارگیل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
12.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول نارگیل
مواد لازم:
آرد:۲۵۰ گرم
شیر:۱۲۰ گرم
شکر:۵۰ گرم
تخم مرغ:یک عدد
روغن مایع:۳۰ گرم
خمیر مایه:۶ گرم
نمک:۲ گرم
وانیل:۲ گرم
مواد میانی:
کره:۳۰ گرم
شکر:۲ ق غ
پودر نارگیل:۴ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و الک کنید شکر خمیر مایه نمک وانیل و بهش اضافه کنید و خوب ویسک کنید
یدونه تخم مرغ و اضافه کنید و شروع کنید ورز دادن
شیرو کم کم اضافه کنید تا مواد خشک به شکل خمیر دربیاد حالا ۵ دقیقه کامل ورز بدید
روغن مایع رو اضافه و ۷ دقیقه ورز بدید دقت کنید تواین مرحله خمیر شل میشه ولی با ورز دادن جمع میشه اگه نشد میتونید با یک ق آرد جمعش کنید
خمیر و چونه بگیرید نیم ساعت استراحت بدید
خمیر و رو تخته چرب شده ب۶ شکل مستطیل ۴۰ *۳۰باز کنید
کره ،رو رومال بزنید روش شکر بعد پودر نارگیل بپاشید
خمیر و نوارهای ۵ سانت ۵ سانت تقسیم کنید بعد برش طولی بزنید
از یکطرف رول کنید داخل کپسول یا قالب چرب شده بزارید تا ۴۵ دقیقه استراحت کنه
با کره آب شده رومال بزنید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه
#رول_نارگیل
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆