4.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی مارمالادی
بالاخره پیداش کردم یه شیرینی مارمالادی خوشمزه و سه سوته بدون کره و روغن جامد مخصوص پذیرایی از مهمونای عید🌱😍
حتما قبل از شروع کار دستور پخت رو بخونید که نکته داره
من تو این شیرینی از مارمالاد سیب استفاده مردم که دستورش اینجاست👇🏻
#شیرینی_مارمالادی_مدرن
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۱/۳ لیوان
روغن مایع ۱/۳ لیوان
بکینگ‌پودر ۱/۲ ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۱ و ۱/۳ لیوان
مارمالاد به میزان لازم
طرز تهیه
تخم مرغ،پودرقند و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا حالت فونی پیدا کنه بعد روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع بشه.
بسته به نوع آرد ممکنه آرد کمتر یا بیشتری استفاده بشه حواستون باشه زیاد آرد نزنید که خمیر سفت نشه.
حالا خمیر رو بین دو تا مشما پهن کنید با کاتر گرد برش بزنید و یک‌سمتش مارمالاد بزارید آروم تاش کنید ولی نزارید خمیر بشکنه.
توی سینی فر بچینید با دمای ۱۷۰ درجه ۱۲-۱۵ دقیقه بزارید بپزه آخر کار حتما گریل رو روشن کنید تا روشم پخته بشه.
🌼وقتی از فر درآوردید تا گرمه از روی سینی برش دارید چون اگه سرد بشه بخاطر مارمالاد میچسبه به کف سیتی و جدا کردنش سخت میشه.
وقتی کاملا سرد شد روش پودرقند الک کنید.
#شیرینی_مارمالادی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
51.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با یه خمیر ⁵ مدل #شیرینی_مارمالادی یا مربایی درست کنید🤪
این شیرینی های خوشمزه توی مهمونی ها و تولدحسابی میچسبه نوش جان🤤
#شیرینی_عید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
2.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی مارمالادی 😍😋
.
بریم مواد اولیه رو بگم:
.
کره ۱۲۰ گرم
پودر قند ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲ لیوان سر پُر
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
.
.
ویدئو رو ببین کامل کهمراحلش مشخصه فقط کافیه کره رو با پودر قند بزنی خوب و بعد تخم مرغ و بکینگ پودر و وانیل اضافه کن و بعد چند دقیقه خوب بزن با همزن و بعد آرد در چند مرحله الک کن و مخلوطش کن فقط ورز نده زیاد بعد داخل پلاستیک بذار و داخل یخچال چند ساعت استراحت کنه و بعد هم یه پلاستیک بذار روش و بازش کن و قالب بزن🤗😎✋🏻
یکی در میون هم با ماسوره وسطش رو گرد در بیار و بعد از پخت هم یک طرف رو با آب و عسل مرطوب کن و با هر چی خواستی تزئن کن و روی لایه دیگه مارمالاد بزن و به هم جفت کن🥰✌🏻
.
نکته✅دمای فر خیلی مهمه حدود ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه کافیه ولی باید دقت کنی که اگر دمای فرت بالاس یا خیلی پایین جوری تنظیم کنی که حدود ۲۰ دقیقه بپزه و روش تغیر رنگ زیاد نده✌🏻
#شیرینی_مارمالادی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆