5.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان فقط با دو قلم مواد😍😋
🔹🔸مواد لازم :
✨خمیر هزارلا ۱ بسته
✨شکلات صبحونه
✨زرده تخممرغ
✨شیر و وانیل برای رومال
👈🏻بفرست برای کدبانوی بعدی 👉🏻😌
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
3.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان خونگی؛ تغذیه مناسب بچهها🥐
مواد لازم :
شکر ۲ ق
نمک ¼ ق چ
خمیرمایه ۲ ق غ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آب نصف پیمانه
روغن ⅓ پیمانه
کره ۵۰ گرم
#کروسان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان رولی یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋
فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم
که باید بذاریم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید
بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم
بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میذاریم و روش رو دوباره کره میذاریم و میذاریم تو فر
روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه
به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍
#کروسان
#کروسان_رولی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه کروسان دو رنگ :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۷۰ گرم شکر
◗ ۸ گرم خمیر مایه
◗ ۳۰۰ میلی لیتر شیر
◗ ۱۳۰ گرم روغن
◗ ۶۵۰ گرم آرد
◗ ۸ گرم بکینگ پودر
◗ ۲ قاشق پودر کاکائو ( نصف مواد )
◗ تکه های شکلات تخته ای
◗ زرده تخم مرغ
◗ شکر و دارچین
◗ نوتلا و شکلات بنماری
#کروسان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان خونگی؛ تغذیه مناسب بچهها🥐
مواد لازم :
شکر ۲ ق
نمک ¼ ق چ
خمیرمایه ۲ ق غ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آب نصف پیمانه
روغن ⅓ پیمانه
کره ۵۰ گرم
#کروسان
#کروسان_خونگی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
3.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کروسان مینیمال فوری😀🥐
🎀خمیر هزارلا
💫کره
🎀شکر
💫نوتلا یا شکلات صبحانه
#کروسان
#کروسان_مینیمال_فوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان سیب زمینی
مواد لازم :
200 گرم سیب زمینی (1 لیوان)
250 گرم آرد 00 (2 لیوان)
دو بسته مخمر خشک
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری نمک
دو تخم مرغ
ژامبون صد گرم (2/3 لیوان)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
#کروسان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان دورنگ با بافت پنبه ای🤤🍩
مواد لازم :
تخم مرغ سه عدد
شکر ۷۰ گرم
خمیر مایه ۸ گرم
شیر : ۲ لیوان
روغن
آرد ۶۵۰ گرم
بکینگ پودر : ۱ ق غذاخوری
تکه های شکلات تخته ای
شکر و دارچین و نوتلا
#کروسان
#کروسان_دورنگ_با_بافت_پنبه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
2.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان فوری
مواد لازم:
خمیر هزارلا ( که از هایپرمارکت های بزرگ و لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید )
کره 🧈به مقدار لازم
و مقدار خیلی کمی شکر 🍚
خمیر هزارلا وقتی به دمای محیط رسید با کاتر یا چاقو مستطیل بُرش بزن و هر بُرش رو مجدد از وسط طبق ویدیو به دو قسمت تقسیم کن و رول کن.
روش کره آب شده بزن و به مدت ۲۰ دقیقه با دما ۱۸۰ درجه تو فر یا ایرفرایر قرارش بده.
اگر دوست داشتی کروسان های بزرگتری داشته باشی میتونی مستطیل بزرگتری از خمیر دربیاری ، وسطش رو شکلات بزنی و رول کنی
#کروسان
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان شکلاتی بازاری😍
🧑🍳مواد لازم :
آرد ۳ پیمانه
شکر چهار ق غ
پودر کاکائو ½ پیمانه
شکلات صبحانه یا مغذی یا نوتلا
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
تخم مرغ یک عدد
کره نرم ۵۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
مواد خمیر :
تخم مرغ
شیر ، شکر
مایه خمیر فوری
پودر کاکائو
کره
#کروسان
#کروسان_شکلاتی_بازاری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان
#پچ_پچ_خونگی
مواد لازم👇🏻
🥐خمیر هزارلا ۱ بسته یا خمیر کروسان آماده
🍫شکلات تخته ای یا چیپس شکلات، کشمش، انواع مغز ها و یا...
🔸برای روش:
🥣زرده تخم مرغ ۱ عدد + شیر ۱ ق غ + کمی زعفران
بعد از باز شدن کامل یخ خمیر، اون رو به اندازه دلخواهتون مثلثی برش بزنید، پایینش رو مثل کلیپ یه برش کوچک ایجاد کرده و موادی که دوست دارین رو وسطش بذارین و رول کنید.
برای وسطش میتونین از پنیر و ژامبون یا... هم استفاده کنید، چون خمیرش شیرین نیست میشه غذا هم باهاش درست کرد.
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین یا سینی رو چرب کنید، #پچ_پچ ها رو روش بچینین، از مخلوط تخم مرغ روش بمالید. میتونین کنجد یا سیاه دونه هم بپاشین.
فر رو گرم کنید و بذارین حدود ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزه.
این زمان بسته به فر شما ممکنه کم یا زیاد بشه، روی بسته ی خمیر زمان و درجه حرارت فر نوشته شده. من با توجه به فر خودم این زمان گذاشتم موند.
و یکی دو دقیقه آخر هم گریل رو روشن کردم که روش طلایی شه.
من از خمیر هزارلای پمینا استفاده کردم، هر مارکی بخواین میتونین بگیرین.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
4.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کروسان اسفناج و پنیر🥐
مواد مورد نیاز:
خمیر هزارلا
پنیرفتا ۸۰ گرم
اسفناج پخته ۱۰۰ گرم
زیتون خرد شده ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ برای رومال
نمک و فلفل پودر سیر به مقدار مورد نیاز
سیاهدانه
طرز تهیه:
اسفناج پخته را با پنیر فتا،زیتون پودرسیر،نمک و فلفل مخلوط میکنیم،خمیر هزارلا را باز کرده و مانند فیلم به ۳ قسمت مساوی تقسیم میکنیم هر قسمت را به صورت اریب برش میزنیم،وسط خمیرها به اندازه ۱ قاشق از مواد آماده شده میریزیم و خمیر ها را رول میکنیم سپس با تخم مرغ رومال میزنیم و روی آن سیاهدانه یا کنجد میریزیم ، به مدت ۱۵ الی ۱۸ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا روی خمیر طلایی شود
#کروسان
#کروسان_اسفناج_و_پنیر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆