eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
80.6هزار دنبال‌کننده
743 عکس
7.6هزار ویدیو
2 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه کشمشی برای ۱۰ عدد تخم مرغ ۱ عدد🥚 شکر ۱۲۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)🍚 کره ۱۰۰ گرم🧈 ماست ۸۰ گرم (۳ تا ۴ ق غ)🥣 آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)🥡 بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) وانیل ۱/۴ ق چ کشمش ۳ تا ۴ ق غ 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 همه مواد به دمای محیط برسه کره🧈 و شکر 🍚رو با همزن خوب زدم. تخم مرغ🥚 رو اضافه کردم و با همزن خوب زدم. وانیل هم ریختم ماست رو اضافه کردم یک دقیقه با همزن زدم آرد🥡 و بیکینگ پودر رو الک کردم و داخل مواد ریختم و مخلوط کردم. با دست خمیر رو جمع کردم ورز دادن نمی خواد ممکنه کمی چسبنده باشه ایراد نداره آرد زیاد نریزیدکشمش رو هم با آردمخلوط کردم وداخلش ریختم اگر دیدین کمی چسبنده است یک ربع تا نیم ساعت یخچال خمیر رو بزارین بهتر میشه از خمیر گوله هایی برداشتم و کف دستم کمی پهن کردم و داخل سینی چیدم اگر دیدین نمیتونین کار کنین و چسبنده است کمی دستتون رو آغشته به روغن کنین فر هم از یک ربع قبل روشن کردم سینی رو در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰درجه ۲۰الی۲۵دقیقه قرار دادم حتما خودتون چک کنین آخر هم یکی دو دقیقه گریل بالا رو روشن کردم تا روی کلوچه کمی تغییر رنگ بده آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه کنجدی بدون فرو همزن•🍪 ✓ مواد لازم: شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چ تخم مرغ یک عدد شربت بار یک ق غ آرد یک و نیم لیوان روغن یک سوم لیوان بکـینـگ پـودر یـک ق چ هـل نـصـف ق چـایـخوری شیر یا آب یک سوم لیوان آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه کنجدی بدون فرو همزن•🍪 ✓ مواد لازم: شکر نصف لیوان وانیل نصف ق چ تخم مرغ یک عدد شربت بار یک ق غ آرد یک و نیم لیوان روغن یک سوم لیوان بکـینـگ پـودر یـک ق چ هـل نـصـف ق چـایـخوری شیر یا آب یک سوم لیوان آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه فومن خونگی😍 مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم شکر ۲.۵ ق غ شیر خشک ۱ ق غ روغن جامد ۱.۵ ق غ بیکینگ پودر ½ ق مخمر ½ ق چ نمک ½ ق چ آب ۱.۵ لیوان مواد مغزی کلوچه : شکر ۴ ق غ گردو ⅔ پیمانه پودر میخک ۱ پینچ جوز هندی ¼ یک عدد دارچین ۱.۵ ق چ آرد برنج ۲ ق غ روغن ¼ لیوان آرد ۱ پیمانه برای رومال : تخم مرغ ۱ عدد آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کلوچه بینظیره خیلی زیاد مقوی وخوشمزست 😍 برای مدارس بچه ها هم خیلی مناسبه 😍 پس سیو کن که میدونم به کارت میاد 😍به کسانی که بچه مدرسه ای دارن هم بفرست دیگه از بیرون نخرن چون اینا هم سالم تر هستن هم خوشمزه تر 😋😋 مواد لازم 👇🏻 ✅آرد دو پیمانه +۱/۴پیمانه ✅شیر خشک ۳قاشق غذا ✅روغن مایه ۱/۲پبمانه ✅تخم مرغ ۲عدد ✅پودر قند ۱/۲‌پیمانه ✅بیکیک پودر یک قاشق چای ✅وانیل نصف قاشق چای نوری مواد لازم مغز کلوچه 👇🏻 ✅خرما بدون پوست وهسته ۳۰۰گرم ✅پودر گردو یک قاشق ✅پودر نارگیل یک قاشق ✅پودر دارچین نصف چای خوری حتما حتما درست کن واز خوردنش لذت ببر 🥰 ❤️بچه ها داخل تابه هم میدونید درست کنید ❤️اگر روش طلایی نشده بود دوسه دقیقه بذارید گریل بشه ❤️میتونید بجای خرما از شکلات یا نوتلا استفاده کنید آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه فومن سوغات اصیل گیلان😋• ~ مواد لازم : کره ۵۰ گرم پودر هل ۱ ق خمیرمایه ۱ ق روغن مایع ۲ ق تخم مرغ ۱ عدد شیر نصف لیوان بیکینگ پودر ½ ق چ روغن صاف قنادی یا جامد ۲ ق زرده تخم مرغ ۱ عدد شیر برای رومال ۱ ق تخم خرفه یا کنجد شکر نصف لیوان روغن مایع ۲ ق نمک نوک ق چ آرد ۳.۵ لیوان گردو ۱ لیوان دارچین ۱ ق زعفران ۱ ق شکر ۴ ق غ ماست ۲ ق آرد ۱ لیوان روغن ۱ ق آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹کلوچه فومن🍘🍪 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توی ۱۵ دقیقه این کلوچه‌ها رو بدون فر و همزن درست کن😋 مواد لازم : آرد ۱.۵ لیوان شیر ⅓ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر نصف لیوان پودر هل نصف ق چ شربت بار یا عسل رقیق شده ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نصف ق چ تخم مرغ ۱ عدد گلاب ۳ ق غ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوشتری آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه لاهیجان مواد لازم برای خمیر کلوچه تخم مرغ 🥚۴عدد وانیل یک ق چ پودر قند🍚۱۸۵ گرم روغن مایع🫗۱۲۰گرم بیکینگ‌پودر🥄یک ق غ عسل🍯یک ق غ آرد🥡۴۷۰گرم نشاسته ذرت۳ق غ مواد کرم میانی آب یک لیوان شکر🍚۱۵۰ گرم آرد🥡۷۰گرم مواد میانی گردو اسیاب شده یا ریز خرد شده۱۵۰گرم شکر🍚۱۰۰گرم پودردارچین🪵سه ق چ جوزهندی یک ق چ سرصاف روغن🫗۵۰گرم ارد 🥡تقریبا نصف بیشتر پیمانه 🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯🥯 وزن خمیر کلوچه هایی که درست کردم ۳۵گرم و وزن مواد میانیش ۱۷گرم بود که اندازه ی کلوچه های بیرونی بود اگر با وزن کمتر یا بیشتر خواستید درست کنید هر مقداری که خمیر کلوچه بود نصف اون مقدار مواد میانیش باشه زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دمای فرگازی ۱۸۰درجه ، دمای فربرقی ۱۷۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه دمای از پایین و طبقه ی وسط فر باشه در اخر اگر خواستید روی کلوچه کمی طلایی بشه میتونید در حد یکی دو دقیقه شعله ی بالای فر رو روشن کنید یا اینکه سفید هم میتونه باشه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
16.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فومن🌸 آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱ عدد    تخم مرغ، ۱/۳ لیوان    شکر، ۱/۴ ق چ    وانیل مخلوط کنید ۱/۳ لیوان   روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید ۱.۵ لیوان   آرد و ۱ ق چ   بکینگ پودر رو تو ۲ مرحله الک کنید و مخلوط کنید با دست ورز بدید تا جایی که خمیر به دست نچسبه برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنید روی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه به گلوله های مساوی تقسیم کنید داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینید رو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید دیگه راحت تر از این نداریم آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆