8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کوکی کیک خوشمزه
#کوکی_کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کیک
مواد لازم برای تهیه کوکی کیک :
◗ ۱۱۵ گرم کره به دمای محیط
◗ ۵۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۵۰ گرم شکر سفید
◗ ۱۵۰ گرم آرد
◗ ۳۰ گرم پودر کاکائو
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۹۰ گرم شکلات خرد شده
◗ کرم لوتوس یا هر کرمی که دوست داشتید
#کوکی_کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳کوکی کیک
چیزایی که لازم داری:
کره: ۲۳۰ گرم
شکر قهوهای: ۱۸۰ گرم
شکر سفید: ۱۰۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۴۳۰ گرم
نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۲ پنس
شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
دستور نهایی:
. فر رو روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کن.
. خمیر رو طبق دستور آماده کن.**
. نصف خمیر رو در قالب کمربندی با کاغذ روغنی پهن کنید بعد نوتلا بزنید بعد مابقی خمیر رو قرار بدید و روش شکلات بذارید
. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپز.
#کوکی_کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی کیک 😋
این آموزش کاملا درست و دقیقه👍🏻😍
مواد لازم برای خمیر کوکی
100 گرم کره نیوزلندی یا حیوانی
150 گرم پودر شکر
200 گرم آرد
1 عدد تخم مرغ
100 گرم شکلات چیپسی نسوز
نوک قاشق غ وانیل
نوک قاشق غ بکینگ پودر
مواد لازم برای کیکی
100 گرم روغن مایه
100 گرم تخم مرغ
60 گرم آب
250 گرم پودر تگرال کاپوچینو گلنان (پراتوس
طرز تهیه همه با هم مخلوط و یک دقیقه هم بزنید
طرز تهیه خمیر کوکی
پودر شکر کره وانیل بکینگ پودر رو میکسر میکنیم و بعد تخم رو اضافه میکنیم دورگیری میکنیم تا کاملا یکدست بشه و آرد رو اضافه و سپس شکلات چیپسی همینکه مخلوط شد نیم ساعت داخل فریز میزاریم تا سفت بشه.... داخل قالبها به اندازه یک گردو از خمیر کوکی میزاریم به شکل در تصویر و جاهای خالی رو با خمیر کیکی پر میکنیم با دمای 180 به مدت
20 الى 25 دقیقه داخل فر قرار میدیم
نکات مهم
پودر تگرال کاپوچینو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید از برند گلنان
پراتوس و یا فوردکو
2 دیسی که برای این مدل قالب استفاده میکنید حتما صاف باشه که خمیر
از زیر قالب بیرون نزن
#کوکی_کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆