9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ شکلاتی: 🍄
مواد لازم:
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد : ۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱ ق چای خوری
شکلات سفید ۵۰۰ گرم
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
توت فرنگی : ۶ عدد
خامه قنادی فرم گرفته:۵۰۰ گرم
کیک پودر شده
لیوان کاغذی
《کیک ها: ۱۰ دقیقه دمای ۱۸۰ درجه》
#قارچ_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی کوکی بادام و قهوه😋😍
🍪
اگه طعم قهوه رو دوست ندارین 10 گرم پودر کاکائو جایگزین کنید و مدل شکلاتیش رو درست کنید که واقعا عالی میشه
مواد لازم
90 گرم پودر قند الک شده
5 گرم پودر قهوه
5 گرم آب گرم
250 گرم کره بی نمک همدمای محیط
300 گرم آرد قنادی الک شده
1 ق چ بکینگ پودر
120 گرم بادام رست شده خرد شده در دمای 140 به مدت 10 دقیقه
120 گرم شکلات چیپسی
کره و پودر قند رو خوب مخلوط میکنیم حین کار حتما دورگیری می کنیم قهوه و آب گرم رو با هم مخلوط کرده و بهش اضافه میکنیم و هم می زنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر هم اضافه میشه در آخر بادام و شکلات چیپسی اضافه شده و از خمیر چونههای کوچیک گرفته و داخل سینی فر می چینیم سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 12 دقیقه میزاریم فقط کافیه زیر کوکی ها کمی تغییر رنگ بده نوش جان
#مینی_کوکی_بادام_و_قهوه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوییت دارچین و بادام🧇🥜
مواد لازم
آرد ۳۰۰ تا ۳۳۰ گرم
آرد بادام ۵۰ گرم قابل جایگزین با ارد
کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم قابل جایگزین با مارگارین
شکر قهوه ای ۱۵۰ گرم
شربت اینورت ۱ قاشق چایخوری قابل حذف
بیکینگ پودرا و ۱/۲ ق چ
دارچین ۳ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ ق چ
تخم مرغ اعدد
طرز تهیه
کره هم دمای محیط و شکر قهوه ای را هم بزنید دو تا سه دقیقه هم بزنید تا روشن بشه
تخم مرغ ووانیل را افزوزده سی ثانیه هم بزنید
و شربت اینورت را اضافه کنید میتونید حذف کنید
ارد بادام را اضافه کنید
مواد خشک را با هم ترکیب کنید و با احتیاط اضافه کنید تا جایی که با دست تمیز آرد به دست نچسبه
مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید
به قطر یک تا یک و نیم میل باز کنید
با کاتر دلخواه کات کنید در سینی چیده
و یک ربع تا نیم ساعت در یخچال قرار دهید
با دمای ۱۶۵ فر برقی ۱۲ تا ۱۵ دقیقه یا ۱۸۰ فر گازی
بعد پخت در فر باز کرده فر را خاموش کنید یک ربع در فر قرار دهید بعد خارج کنید و نوش جان🩵
#بیسکوییت_دارچین_و_بادام
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خرما😋😍
مواد لازم:
خرما ۳۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
پودر دارچین ۱ق چ خ
پودر هل ۱/۳ق چ خ
کنجد مقداری
بیسکوییت : ۱ بسته
پوست خرماروجداکنید وداخل تابه کمی تفتش بدین بعدکره و پودر دارچین و پودر هل رو اضافه کنید و۵دقیقه دیگه تفت بدین وقتی کمی از دما افتاد داخل کیسه فریزر بزارین وبا وردنه تختش کنید کیسه رو به آرومی پاره کنید یه لایه کنجد روی خرمابریزیدوتیکه های بیسکوییت بذارید وبه آرومی رول کنید واین کار رو تا آخر تکرار کنید چندساعت داخل یخچال قراربدین وبه اندازه های دلخواه برش بدین.❤
#رولت
#رولت_خرما
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس رژیمی
فقط توی ۵ دقیقه یه کیک خیس رژیمی بدون آرد
و شکر و روغن برای خودت درست کن و ازش لذت ببر😋😍
مواد لازم :
سیب کوچیک ۴ عدد بزرگ بود ۲ عدد
ق پودر کاکائو
بکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
اگر دوست داشتین بهش شیره عسل یا استویا بزنیند لبخواهيه من شيره زدم
نکته: ۵ دقیقه توی ماکروویو آماده است باید یک لایه نازک داخل ظرف بریزین هر چقدر ضخیم تر باشه دیرتر میپزه .
برای سس کافیه ارده و پودر کاکائو مخلوط کنین .
#کیک_خیس_رژیمی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس بریلو 😍😋
۲۰۰ گرم آب
۱۴۰ گرم شکر
۲۰ گرم گلوکز
۳۰ گرم نشاسته زرت
برایه نگه داریش تو یه ضرف در بسته تویه یخچال نگهداری کنید
#سس_بریلو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی باقلوایی خاص 😋😍
هم راحته هم بینهایت خوشمزه هم خیلی هزینه بالا نداره ، هم کم ظرف کثیف میکنی هم بینهایت جذاب و دلبر هستش .🧡
مواد لازم
خمیر باقلوا ۵ برگ
کره ۵۰ گرم
شربت بار
شکلات ذوب شده
هر مدل مغزیجات که دوست داری اصلا میتونی مغزیجات حذف کنی
فقط شکلات بزنی
#شیرینی_باقلوایی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس اورئو 😍🍡
شیرینی بوتیکی خوشمزه ای که درست کردنش سه سوته وراحته .
مواد لازم:
بیسکوئیت اورئو : ۱ بسته
شیر عسلی : ۱ قوطی
شكلات خرد شده : ۳۰۰ گرم
گردوی خرد شده ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
کمی شکلات سفید یا هر رنگ شکلات دلخواه دیگه
#اسلایس
#اسلایس_اورئو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک باقلوای رژیمی
باقلوای رژیمی داریم😎
بدون فِر ، بدون شکر و بسیار مقوی. 🤌 بینهایت خوشمزه با ماندگاری بالا. 🤤 بفرستش برای اون دوستت که تازه رژیم رو شروع کرده و همش دلش یه چیز شیرین میخواد. خسیس نباش😂
مواد لازم:
گردو ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان
خرما پوست کنده ده عدد ۱۰۰ گرم
آرد بادام درختی ایرانی ۱۰۰ گرم حدود سه چهارم لیوان
پودر پسته ۵۰ گرم
گلاب سه قاشق غ خوری
پودر هل یک قاشق چای خوری
عسل یک قاشق غذا خوری
مقدار شیرینی این توپک بستگی به ذائقه ی شما داره و میتونید تستش کنید و مقدار شیرینیش رو بیشتر کنید.
اگه موادتون خوب چسبنده نشد یکم عسل رو بیشتر کنید و اگه زیادی چسبناک بود یکم از مواد خشک بهش اضافه کنید.
میتونید مقدار مواد رو تقسیم بر ۲ کنید و توی حجم کم برای خودتون درست کنید. 🥰
به دلخواه داخلش میتونید پودر نارگیل، پودر دارچین و … اضافه کنید. و پودر پسته، پودر بادام رو حذف کنید. ولی با این ترکیبی که من بهتون گفتم دقیقا خود مزه ی باقلوا رو ازش میگیرید.
میتونید داخل پودر نارگیل، پودر بادام، پودر پسته به داخواه خودتون بغلتونیدش. 🤤
واقعا خیلی خفن و خوشمزست. 🤤 اینم بگم که میتونید خیلی کوچولو تر از اینی که من درست کردم هم درست کنید. دیگه اوناش سلیقه ایه. در خوردنش هم زیاده روی نکنید دیگه😅 حد اعتدال رو رعایت کنید.
#توپک_باقلوای_رژیمی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین کیک نارگیلی 🥥 🥧
مافین نارگیلی با یک عدد تخم مرغ
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۷۵ گرم
وانیل ۱ پنس
شیر ۷۵ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
ارد ۱۰۰ گرم
کاکائو ۱۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۳ ق چای
مرحله اول ، تخم مرغ شکر وانیل میکس کنید تا سفید کرمی رنگ بشه حدود ۳/۴ دقیقه بزنید
مرحله دوم ، شیر دو مرحله اضافه کنید در طی ۲ دقیقه
مرحله سوم ، روغن مایع اضافه بشه و خیلی کم میکس بشه و در اخر آرد ، کاکائو و بکینگ مخلوط الک کنید و اضافه مواد کنید ، و به یک جهت مخلوط کنید تا ارد کیک مخلوط شود کافیه
داخل قالب سیلیکونی گرد یا مستطیل یا کاپ کیک و یا اینکه قالب کیک های گرد یا دیس مستطیل هم میتونید پر کنید و روی کیک کرمفیل بزنید و در اخر مواد رویه نارگیلی رو یک لایه خیلی نازک روی کرمفیل و کیک بزنید و بزارید داخل فر نارگیل قابل حذف کیک خالی هم میتونید درست کنید فر ۱۶۰ / بمدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه
مواد رویه نارگیلی کیک
نارگیل چرب ۱۳۰ گرم
پودرشکر ۱۸۰ گرم
روغن مایه ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۴ گرم
ابلیمو ۱/۲ ق چای
ابتدا نارگیل ، پودر شکر و سفیده تخم مرغ مخلوط هم کنید
روغن مایه روی حرارت مستقیم گاز بزارید تا داغ بشه اما قل نخوره ، داغ ک شد کمکم پشت سر هم روغن رو بریزد داخل مواد نارگیل و سریع هم بزنید تا مخلوط یکنواخت بشه
آبلیمو و ارد برنج اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک تون لایه نازک بزنید و بزارید مستقیم داخل فر و بعد از فر خنک شد رو نارگیل با قلمو عسل یا شربت بار گم شده بزنید و داخل ظرف در دار یا سلفون بکشید نگهداری کنید.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی_فوری
✍مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آرد قنادی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
ماست ۴ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
✍مواد میانی شیرینی
شکر ۲ قاشق غذا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
عسل ، مربا ، یا مارمالاد ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#شیرینی_فوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆