فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس بریلو 😍😋
۲۰۰ گرم آب
۱۴۰ گرم شکر
۲۰ گرم گلوکز
۳۰ گرم نشاسته زرت
برایه نگه داریش تو یه ضرف در بسته تویه یخچال نگهداری کنید
#سس_بریلو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی باقلوایی خاص 😋😍
هم راحته هم بینهایت خوشمزه هم خیلی هزینه بالا نداره ، هم کم ظرف کثیف میکنی هم بینهایت جذاب و دلبر هستش .🧡
مواد لازم
خمیر باقلوا ۵ برگ
کره ۵۰ گرم
شربت بار
شکلات ذوب شده
هر مدل مغزیجات که دوست داری اصلا میتونی مغزیجات حذف کنی
فقط شکلات بزنی
#شیرینی_باقلوایی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس اورئو 😍🍡
شیرینی بوتیکی خوشمزه ای که درست کردنش سه سوته وراحته .
مواد لازم:
بیسکوئیت اورئو : ۱ بسته
شیر عسلی : ۱ قوطی
شكلات خرد شده : ۳۰۰ گرم
گردوی خرد شده ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
کمی شکلات سفید یا هر رنگ شکلات دلخواه دیگه
#اسلایس
#اسلایس_اورئو
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک باقلوای رژیمی
باقلوای رژیمی داریم😎
بدون فِر ، بدون شکر و بسیار مقوی. 🤌 بینهایت خوشمزه با ماندگاری بالا. 🤤 بفرستش برای اون دوستت که تازه رژیم رو شروع کرده و همش دلش یه چیز شیرین میخواد. خسیس نباش😂
مواد لازم:
گردو ۱۰۰ گرم حدودا نصف لیوان
خرما پوست کنده ده عدد ۱۰۰ گرم
آرد بادام درختی ایرانی ۱۰۰ گرم حدود سه چهارم لیوان
پودر پسته ۵۰ گرم
گلاب سه قاشق غ خوری
پودر هل یک قاشق چای خوری
عسل یک قاشق غذا خوری
مقدار شیرینی این توپک بستگی به ذائقه ی شما داره و میتونید تستش کنید و مقدار شیرینیش رو بیشتر کنید.
اگه موادتون خوب چسبنده نشد یکم عسل رو بیشتر کنید و اگه زیادی چسبناک بود یکم از مواد خشک بهش اضافه کنید.
میتونید مقدار مواد رو تقسیم بر ۲ کنید و توی حجم کم برای خودتون درست کنید. 🥰
به دلخواه داخلش میتونید پودر نارگیل، پودر دارچین و … اضافه کنید. و پودر پسته، پودر بادام رو حذف کنید. ولی با این ترکیبی که من بهتون گفتم دقیقا خود مزه ی باقلوا رو ازش میگیرید.
میتونید داخل پودر نارگیل، پودر بادام، پودر پسته به داخواه خودتون بغلتونیدش. 🤤
واقعا خیلی خفن و خوشمزست. 🤤 اینم بگم که میتونید خیلی کوچولو تر از اینی که من درست کردم هم درست کنید. دیگه اوناش سلیقه ایه. در خوردنش هم زیاده روی نکنید دیگه😅 حد اعتدال رو رعایت کنید.
#توپک_باقلوای_رژیمی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین کیک نارگیلی 🥥 🥧
مافین نارگیلی با یک عدد تخم مرغ
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۷۵ گرم
وانیل ۱ پنس
شیر ۷۵ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
ارد ۱۰۰ گرم
کاکائو ۱۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۳ ق چای
مرحله اول ، تخم مرغ شکر وانیل میکس کنید تا سفید کرمی رنگ بشه حدود ۳/۴ دقیقه بزنید
مرحله دوم ، شیر دو مرحله اضافه کنید در طی ۲ دقیقه
مرحله سوم ، روغن مایع اضافه بشه و خیلی کم میکس بشه و در اخر آرد ، کاکائو و بکینگ مخلوط الک کنید و اضافه مواد کنید ، و به یک جهت مخلوط کنید تا ارد کیک مخلوط شود کافیه
داخل قالب سیلیکونی گرد یا مستطیل یا کاپ کیک و یا اینکه قالب کیک های گرد یا دیس مستطیل هم میتونید پر کنید و روی کیک کرمفیل بزنید و در اخر مواد رویه نارگیلی رو یک لایه خیلی نازک روی کرمفیل و کیک بزنید و بزارید داخل فر نارگیل قابل حذف کیک خالی هم میتونید درست کنید فر ۱۶۰ / بمدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه
مواد رویه نارگیلی کیک
نارگیل چرب ۱۳۰ گرم
پودرشکر ۱۸۰ گرم
روغن مایه ۱۰۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم
آرد برنج ۴ گرم
ابلیمو ۱/۲ ق چای
ابتدا نارگیل ، پودر شکر و سفیده تخم مرغ مخلوط هم کنید
روغن مایه روی حرارت مستقیم گاز بزارید تا داغ بشه اما قل نخوره ، داغ ک شد کمکم پشت سر هم روغن رو بریزد داخل مواد نارگیل و سریع هم بزنید تا مخلوط یکنواخت بشه
آبلیمو و ارد برنج اضافه کنید و هم بزنید و روی کیک تون لایه نازک بزنید و بزارید مستقیم داخل فر و بعد از فر خنک شد رو نارگیل با قلمو عسل یا شربت بار گم شده بزنید و داخل ظرف در دار یا سلفون بکشید نگهداری کنید.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی_فوری
✍مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آرد قنادی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
ماست ۴ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
✍مواد میانی شیرینی
شکر ۲ قاشق غذا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
عسل ، مربا ، یا مارمالاد ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#شیرینی_فوری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش دوم شیرینی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاتمر ترکیه ای 💛
🟡مواد لازم :
شکر ½ لیوان
پودر پسته ۱ لیوان
کره آب شده ۶۰ گرم
سرشیر ۱ بسته
خمیر باقلوا
#کاتمر_ترکیه_ای
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری بدون فر🥨
💛مواد لازم:
آرد
زعفران
خامه صبحانه
بکینگ پودر
💜مواد شربت بار :
آب
گلاب
شکر
زعفران
پودر هل
گل محمدی و چوب دارچین
💚تزیین :
پودر پسته
پودر قند
#شیرینی_فوری_بدون_فر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
5.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ابری
از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
شکر ريز 1 لیوان
1 استکان روغن مايع نصف لیوان )
1 لیوان شیر
2 لیوان آرد
1 بسته بیکینگ پودر 10 گرمی ترک یا 2 و نیم قاشق چایخوری 1 بسته وانیل 5 گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی
طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید.
سفیده ها را با نصف لیوان شکر حدود 6 تا 8 دقیقه سریع هم بزنید تا کف کند و خامه ای شود. زرده یا آب با سفیده مخلوط نشود.
زرده ها را با نصف لیوان شکر به سرعت هم بزنید تا رنگ آنها روشن
شود. شیر، روغن را اضافه کرده و کمی هم بزنید سپس آرد، وانیل و بکینگ پودر را الک کرده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مایه کیک یکدست
شود. آرد را به آرامی اضافه کنید تا غلظت آن کمی غلیظ شود.
همزن را کنار بزارید و با لیسک یا همزن دستی ادامه دهید. سفیده ها را در چند مرحله به زرده ها اضافه کنید و با احتیاط هم بزنید
تا مواد یکدست شود. در صورت تمایل میتونید کمی گردو کشمش یا شکلات چیپسی اضافه
کنید.
قالب را کره و آردپاشی کنید.
مخلوط کیک را ریخته و در فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه حدود
40 تا 50 دقیقه بپزید.
زنان پخت کیک بستگی به دمای فر شما دارد با خلال چوبی تست کنید.
کیک بعد خنک شدن از قالب خارج کنید و با شکلات آب شده یا پودر قند
تزیین کنید .
#کیک_ابری
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆