سالاد ماکارونی ✍مواد لازم: ماکارونی فرم دار دو لیوان نخودفرنگی نصف لیوان کالباس خرد کرده یک لیوان کنسرو ذرت نصف لیوان سس مایونز یک لیوان ماست یک لیوان خیارشور خرد کرده نصف لیوان نمک و فلفل به میزان لازم 🍜 طرز تهیه: آب و دو قاشق نمک را در یک قابلمه ریخته تا به جوش آید. دو لیوان ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود ده دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش می‌کنیم. یک لیوان سس و یک لیوان ماست و در صورت دلخواه کمی فلفل را در یک ظرف بزرگ ریخته، هم می‌زنیم. سپس نصف لیوان خیارشور خرد کرده، نصف لیوان کنسرو ذرت، نصف لیوان کنسرو نخودفرنگی و یک لیوان کالباس خرد کرده را به سس اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. ماکارونی آبکش شده را نیز اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود سالاد را دو الی سه ساعت در یخچال می‌گذاریم تا جا افتاده، آماده پذیرایی شود.... #سالاد_ماکارونی @channel_eshgh

✅سالاد ماكارونى😋 ✍مواد لازم: ماكارونى فرمى يك بسته ژامبون ٤٠٠ گرم خيار شور ٣٠٠ گرم كنسرو ذرت يك قوطى كامل سس مايونز به ميزان لازم كمى روغن زيتون فلفل سياه 🍜روش تهيه: ماكارونى رو طبق معمول هميشه با آب و نمك بذاريد بجوشه. مراقب باشيد زيادى نرم نشه. آبكش كنيد و بذاريد سرد شه.كمى روغن زيتون بهش بزنيد كه بهم نچسبه،البته روغن زيتون كمك ميكنه سس بيش از حد جذب سالاد نشه. تو يه كاسه ى بزرگ خيار شور و ژامبون خرد شده رو اضافه كنيد. كنسرو ذرت و ماكارونى هارو هم اضافه كنيد كمى فلفل سياه بزنيد، همه ى مواد رو به سس آغشته كنيد . من هميشه مقدار خيلى كمى شويد تازه ى خرد شده به اين سالاد ميزنم طعم خيلى خوبى ميگيره. حتماً بايد چند ساعت تو يخچال بمونه. اگر ميخواييد قالبى در بياد، تو قالب مورد نظر بريزيد و با قاشق فشرده كنيد بذاريد چند ساعت تو يخچال بمونه و بعد تو ظرف مورد نظر برگردونيد. احتياجى به چرب كردن قالب نيست.جنس قالب هم مهم نيست چى باشه، قالب من فلزى بود.بدليل وجود سس، خيلى راحت از قالب در مياد #سالاد_ماکارونی @channel_eshgh

‍ ✅سالاد ماکارونی😋 🍜طرز تهیه اول اينكه ي بسته ماكاروني فرمي داخل آب در حال جوش ميريزيم وبعد اينكه نرم شد آبكش ميكنيم وكنار ميزاريم بعد ژامبن ،خيار شور ،وجعفري خرد ميكنيم وبه ماكاروني اضافه ميكنيم بعد نخود فرنگي وذرت اضافه ميكنيم و كمي هم البته اگه دوست داشتيد سينه مرغ پخته را به تك هاي كوچيك خرد ميكنيم وبه سالاد اضافه ميكنيم و نمك وفلفل سياه هم به سالاد اضافه ميكنيم ودر آخر سس مايونز به سالاد اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تاكل سالاد كاملا باسس مخلوط شده باشد بعد يكي دوساعت داخل يخچال ميزاريم تا خنك بشه وبعد بيرون مياريم وتزيين ميكنيم من براي تزيين از (گوجه خرد شده ،سياه دانه،وجعفري وذرت استفاده كردم )به جاي سياه دونه ميتونيد از كنجد سياه هم استفاده كنيد بستگي به سليقه شما عزيزان داره نكات مهم ميتونيد از سيب زميني پخته هم استفاده كنيد هر چقدر سس مايونز بيشتر باشه خوشمزه ترميشه -حتما سس يك ساعت قبل سرو به سالاد اضافه كنيد تا ظاهر بهتري داشته باشه. #سالاد_ماکارونی🥗 کانال عشق❤️ @channel_eshgh

#سالاد_ماکارونی من همیشه مواد رو چشمی میریزم ترکیب مواد سالاد کاملا به سلیقه شما بستگی داره حتما پاستا رو با آب و نمک و چند قاشق روغن بجوشانید و آبکش کنید،روغن مانع چسبیدن پاستا به هم شده و جذب سس رو توسط پاستا رو کاهش میده بعد از اینکه پاستا رو جوشانید آبکش کرده و روی پاستاها آب سرد بریزید تا کاملا خنک شوند 5 دقیقه صبر کنید تا آب آن خارج شده و بعد در کاسه بریزید زیاد نگذارید آب پاستا کشیده و پاستا خشک بشه چون اینجوری جذب سس توسط پاستا زیاد میشه و پاستا حالت خمیری به خودش میگیره همیشه سس رو ابتدا به مواد کربوهیدرات سالاد مثل سیب زمینی یا پاستا اضافه میکنیم و بعد سایر ترکیبات رو به سالاد اضافه و مخلوط میکنیم...این یه قاعده کلی هست و برای تمام سالادها صدق میکنه اگر بلافاصله قراره سالاد سرو بشه تمام سس رو ابتدای کار اضافه کنید در غیر اینصورت اگر تا زمان سرو چند ساعت فاصله ست بهتره نصف بیشتر سس رو ابتدای کار و بقیه اون رو قبل از سرو اضافه و مخلوط کنید @channel_eshgh