#کتلت_بدون_سیب_زمینی ✅طبع این غذا گرم و تر می باشد 📝مواد لازم سویق نخود سه تا چهار ق.غ گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم زردک یا هویج دو عدد بادمجان دو عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیر یک حبه تخم مرغ دو عدد نمک فلفل زرچوبه به مقدار لازم گردو اسیاب شده دو ق.غ پودر کنجد یک ق.غ سرپر طرز تهیه ابتدا هویج، پیاز، سیر ، بادمجان را رنده زیر کنید سپس سویق نخود و تخم مرغ ها و ادویه جات رو اضافه کنید و خوب ورز بدید تا چسبندگی داشته باشه سپس در روغن ارده سرخ کنید ✅بافت این کتلت خیلی عالی میشه سبک تغذیه اسلامی لینک کانال آشپزی اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3157721094Cc338390b93