#شیرینی_توت🌸
بادام پوست گرفته شده پودر شده 125 گرم
خلال پسته 25 گرم
پودر قند یا پودر شکر 125 گرم
گلاب 2 تا 3 ق س
پودر هل نصف ق چ
شکر نصف پیمانه
یكی از شیرینی های سنتی معطر ایرانی كه با هل تهیه می شود " توت" است. این شیرینی را كه خیلی ساده تهیه می شود میتوان جایگزین قند کرد و از صرف آن با چای لذت برد. هم چنین مناسب برای پذبرایی عید نوروز می باشد.
پودرهل، پودر بادام و پودر قند یا پودر شكر را با هم مخلوط كرده
بعد گلاب را اضافه كنید و خوب هم بزنید تا خمیر شود. خمیر نباید زیاد شل شود
اگر بخواهید شیرینی توت شما رنگی باشد، می توانید در این مرحله دو قطره رنگ مجاز خوراكی به آن اضافه كنید
سپس مقدار كمی از این خمیر را بردارید و در دست به صورت توت فرم دهید
آن را در شكر بغلتانید و یك خلال پسته در قسمت بالای آن فرو ببرید
بقیه خمیر را هم به همین صورت فرم دهید
توت ها را در ظرفی در دار نگاه دارید تا خشك نشود.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#چوب_شور_خانگی 😍👌
مواد لازم برای۴ نفر
مواد اصلی
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
آرد به مقدار لازم
شیر ۱/۲ پیمانه
نمک کمی
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
کنجد به مقدار لازم
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
۱- ابتدا شیر را با نمک مخلوط میکنیم و هم میزنیم
۲- بکینگ پودر را اضافه میکنیم و هم میزنیم
۳- حالا روغن را اضافه میکنیم
۴- درآخر آرد را به آرامی اضافه میکنیم و هم میزنیم.تاجایی آرد اضافه میکنیم که مواد به دست نچسبد
۵- از خمیر به اندازه گردو جدا کنید روی یه سطح صاف بغلطونید و به شکل میله باریک در بیارید این میله رو در سفیده تخم مرغ فرو ببرید و بعد در کنجد بغلطونید
۶- میله هارو روی کاغذ روغن توی سینی فر بچینید و توی فر 160 درجه از پیش گرم شده قرار بدید تا زمانیکه نون هاتون آماده بشنداین نونها خشک و ترد هستند
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#خورش_قارچ 😋 🍄🍄
گوشت گوسفندی رو با پیاز تفت میدیم زردچوبه میزنیم وبهش آب اضافه میکنیم ومیزاریم تاگوشت بپزه
بعداز پخت گوشت قارچهای یک دست دکمه ایی رو میشورییم ودم اونها رو میگیریم ودر تابه ایی قرارمیدیم وبا کره تفت میدیم حرارت رو زیاد میکنیم کمی آب لیمو هم میزنیم تا قارچها سفید بمونه ویک تفت میدیم زیاد روی حرارت نزارید چون ممکنه قارچها به آب بیافتن
بعد قارچها رو به گوشتمون اضافه میکنیم زعفران وفلفل ونمک هم اضافه میکنیم یک قاشق مرباخوری نشاسته رو در آب سرد حل میکنیم وبه خورش اضافه میکنیم تا خورشت غلیظ بشه بعد حرارت رو کم میکنیم بعد از نیم ساعت خورشت قارچ آماده اس ونوش جان
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
بگو: او خدای من است
و جز او خدایی نیست،
من بر او توکل کردهام و روی امیدم همه به سوی اوست...
صبحتون بخیر😊
•🌼🌿•
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations