#آلاسکا
#بستنی_یخی_هلو 🍂🍃🍂🍃
ابتدا عزیزان چند قاشق غذاخوری آب و شکر را با هم مخلوط کرده و شربتی از آب و شکر تهیه کنید
و آن را بر روی حرارت قرار دهید حدود ۴ تا ۵ دقیقه اجازه میدهید
با حرارت ملایم بجوشد و بعد کنار می گذارید تا خنک شود
هلوها را پوست کنده و در مخلوط کن پوره کنید
سپس شربت آب و شکر ، کمی گلاب و چند قطره آب لیمو تازه را به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید
مواد با تکه های از میوه مورد نظرتان را درون قالب های بستنی بریزید
و در فریزر قرار دهید کمی که بست خارج کنید و چوب بستنی ها را درون آن فرو کنید سپس دوباره در فریزر قرار دهید
به مدت یک شب تا صبح
برای خارج کردن بستنی ها از قالب چند دقیقه در دمای محیط قرار دهید و یا در حد چند ثانیه در آب گرم بزارید
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#آلاسکا
بستنی یخی میوهی بدون رنگ و مواد افزودنی
مواد لازم جهت تهیه انواع بستنی یخی با میوه های مختلف:
آب......یک فنجان
شکر یا عسل.... نصف فنجان
آب لیمو تازه در حد یکی دو قاشق....
گلاب در حد یک قاشق......
و میوه ی مورد نظر که میتونه شامل:
توت فرنگی ، هلو ، کیوی، آلو سیاه یا زرد، آلبالو، شاتوت، پرتقال ، آناناس، انبه ، شلیل، .... ۳ فنجان پوره
باشخ
ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید شکر در آب حل شود نیازی به ااینکه خیلی بجوشانید نیست در حد ۴ تا ۵ دقیقه فقط شکر در آن حل شود
سپس از روی حرارت بردارید و آب لیمویی تازه و یکی دو قاشق گلاب را به آنها اضافه کنید
میوه ی مورد نظرتون را در مخلوط کن یا غذا ساز میکس کنید و سپس به آن شربتی که تهیه کردید را اضافه کنید .
سپس آنها را در قالب بستنی مورد نظرتان بریزید
و در داخل فریزر قرار دهید و کمی بست خارج کنید و چوب بستنی ها را داخل آن فرو کنید
و دوباره داخل فریزر قرار دهید
اگر قالب بستنی نداشتید میتونید از لیوان های کاغذی یکبار مصرف استفاده کنید ، وقتی بستنی بست لیوان را از دور آن پاره کنید.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations