#پاپس_کیک 🍡 😋
🔸کیک شکلاتی یا کیک اسفنجی ساده رو بعد از پخت کاملا پودر کرده،با کمی شیر یا شکلات ذوب شده یا خامه صبحانه مخلوط کنید تا خمیر بشه .کمی وانیل و درصورت دلخواه پودرکاکائو اضافه کنید.حسابی ورز بدید. با دست به اندازه گردو بردارید و گردش کنید.
🔸توپک هارو داخل ظرف شکلات بن ماری شده بغلطونید.
درصورت تمایل با پودرنارگیل یا پودرپسته یا کنجد یا ترایفل کاور کنید.
توپک هارو بذارید یخچال تا شکلات خودشو بگیره.
میتونید باسس شکلات تزیین کنید.
.
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#ترشی_ذرت 🌽 😋
▫️پیاز متوسط یک عدد
▫️خیار یک عدد
▫️فلفل یک عدد
▫️گوجه فرنگی دو عدد
▫️سرکه سیب دو پیمانه
▫️ذرت دو پیمانه
▫️آب نصف پیمانه
▫️شکر یک سوم پیمانه
▫️زردچوبه نصف ق چ
▫️خردل یک ق چ
▫️آرد ذرت یک ق س
▫️گلپر یک ق س
🔸ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید.
سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.
حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود چهل دقیقه آرام بجوشانید.
سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#پاستا_با_سس_گوشت_وگوشت 🍝 😋
▫️گوشت چرخكرده دويست گرم،
▫️قارچ ورقه شده دو ليوان پر،
▫️پاستا(ماكاروني شكلدار) آبكش شده دو تا سه ليوان،
▫️خامه صبحانه يك تا دو ق غذاخوري،
▫️پنير پيتزا دو تا چهار ق غذاخوري،
▫️نمك،فلفل سياه،آويشن ،جوز هندي
🔸دو ق پياز ريز خرد شده و يك حبه سير رنده شده رو در كمي روغن تفت بديد همين كه بوي سير بلند شد،گوشت رو بريزيد و با شعله ملايم ده دقيقه تفت بديد تا بپزه و سرخ بشه،نمك و فلفل و ادويه ها رو هم اضافه كنيد بعد قارچ رو بريزيد.يكم كه تفت داديد و قارچ آب انداخت خامه و پنير رو بريزيد و وقتي خوب مخلوط شد پاستا رو اضافه كنيد و هم بزنيد درِ تابه رو بزاريد تا ملايم بپزه و آب قارچ جذب بشه،حدودا ده دقيقه,موقع سرو كمي جعفري و فلفل سياه تازه آسياب شده روش بريزيد.
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#مرغ_دم_کرده_با_سس_زرشک 🍲 😋
▫️قطعات مرغ به دلخواه رون یا سینه
▫️گوجه فرنگی ۳عدد
▫️پیاز متوسط۱عدد
▫️سیر ۱حبه درشت
▫️نصف فلفل دلمه ایی
▫️نمک و فلفل
▫️رب گوجه فرنگی یه قاشق
🔸مرغ ها رو با روغن و زردچوبه حسابی تفت بدین
پیاز،سیر،فلفل دلمه،گوجه فرنگی و رب رو توی مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید تا یه سس غلیظ به شما بده .
این سس رو روی مرغای تفت داده بریزید و بعد از جوش اومدن درش رو با یه پارچه ی نازک ببندید و روی شعله ی کم دم کنید.
وقتی مرغا کاملا پخت نصف لیوان زرشک شسته شده رو به سس اضافه کنید و ۱۰دقیقه دوباره دم کنید.
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#ران_مرغ_سوخاری
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔴ران مرغ رو چند ساعتی با پودر پیاز و پودر سیر فلفل سیاه و نمک و زعفرون گذاشتم چند ساعتی موند تا مزه ها به خوردشون بره
بعد یک عدد تخم مرغ را با چنگال زدم تا از لختگی در اومد بعد ران ها را اول در تخم مرغ بعد ارد سفید ومجداد تخم مرغ و در اخر با ارد سوخاری غلتوندم و در روغن فراوان با شعله خیلی کم سرخ کردم .
حتما با حوصله وبه ارومی سرخ کنین تا کاملامغز پخت شوند
درست کنید و لذتشو ببرید.
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#ران_مرغ_سوخاری
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔴ران مرغ رو چند ساعتی با پودر پیاز و پودر سیر فلفل سیاه و نمک و زعفرون گذاشتم چند ساعتی موند تا مزه ها به خوردشون بره
بعد یک عدد تخم مرغ را با چنگال زدم تا از لختگی در اومد بعد ران ها را اول در تخم مرغ بعد ارد سفید ومجداد تخم مرغ و در اخر با ارد سوخاری غلتوندم و در روغن فراوان با شعله خیلی کم سرخ کردم .
حتما با حوصله وبه ارومی سرخ کنین تا کاملامغز پخت شوند
درست کنید و لذتشو ببرید.
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#سالاد_انار_رژیمی
#تزیین
مواد لازم:
انار دون شده: 1 ليوان
کلم بنفش: 1/4یک بوته
گوجه فرنگی: 1عدد
پیاز قرمز : 1عدد کوچک
جعفری خرد شده: 3 ق غ
مغز گردو: 1/4لیوان
مواد لازم سس:
رب انار: 3 ق غ
آب لیمو ترش تازه: 1 عدد
نمک و فلفل: کمی
سیر رنده شده: 1حبه
شکر: 1ق م
گلپر: 1ق م
طرز تهیه:
ابتدا يه انار قرمز رو دون میکنیم، سپس کلم بنفش رو نازک برش میزنیم،گوجه فرنگی و پیاز رو نگینی ریز کرده، جعفری و گردو رو هم به صورت نگینی ريز و همه ی مواد رو داخل کاسه ريخته و مخلوط میکنیم.
حالا تمام مواد سس رو با هم مخلوط کرده و به سالاد اضافه میکنیم، روي ظرف سالاد رو سلفون کشيده یکی دو ساعت داخل يخچال قرار میدهیم تا سالاد کمی نرم و جا افتاده شود.
گلپر طعم فوق العاده ای به این سالاد میده.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
بارِک شب یلدایی 🍉
بيسكوييت، انار، خلال پسته، كاسه بيسكوييتى حلوا و يه كم شكلات آب شده ى مرغوب.
من شكلات رو تو مايكروفر آب كردم ماليدم روى بيسكوييت، كاسه هاى حلوا رو نصف كردم و گذاشتم رو شكلات ذوب شده و بعد انار و خلال پسته، همه اين كارا رو سريع تا شكلات سفت نشده انجام بدين. همين
دوستان فقط دقت كنيد اين نونها شيرين و نمكى دارن، نمكى ها مخصوص غذا و فينگر فود هستن و شيرين ها مخصوص حلوا و دسر، حتما واسه اين كار شيرينش رو بگيرين
#تزیین😍
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#جوجه_نودلی 🍗 😋
🔸براى تهيه اين فينگرفود ساده و خوشمزه اول سينه مرغ را به صورت نوارى برش زدم و یک شب داخل پیاز و زعفران و نمک و فلفل و آبلیمو خوابوندم تا مزه دار بشه
بعد نودلها را در اب جوش به همراه نمك كمى جوشوندم بعد با آب سرد آبكش كردم ۵ دقیقه برای جوشیدن نودل ها کافیه مرغ های فیله شده رو از مواد خارج کردم و به سیخ چوبی کشیدم
بعد از نودلها برداشتم و دورفیله ی مرغ پیچیدم و در روغن سرخ کردم
#تزیین
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
هدایت شده از قاصدک
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانماییکه اصلا ذهنشون نمیکشه واسه #تزیین غذا و سالاد و مخلفات سفره بیان😍 آموزش گذاشتم👇
آموزش #سحری_افطاری 🥗
۵۰ مدل تزیین #برنج
۳۰ مدل تزیین #ماست_وخیار🍥
تزیین و چیدمانِ #سبزی_خوردن
تزیین و پخت ده مدل #شیرینی_عید
ازین به بعد سفره هات مثل تابلو نقاشی دلبر میشه بیا😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
صفر تا صد ایده و ترفندهای ریز و درشت آشپزی اینجاست😍همراه با آموزش ۱۰۰ مدل سحری و افطاری ماه رمضونی👆