لازمه انقدر شجاع باشی که کفش آهنی
بپوشی و مسیر رویاهات رو بری🔮
مهم نیست چقدردیره یا چقدر از نظر بقیه
احمقانهست! مهم خـــودتی و دلت و چیزی
که میخواد🛸
مسیر رویاهات رو برو🙌
درود بر عزیزان جان
روزتون بخیر و شادی🌺
@ashpaziegolbanoo
الان فصل نخودفرنگی
امروز ۳ کیلو خریدم
پاک کردم
بلانچ کردم
بعد هم بسته بندی شد رفت فریزر
من توی دمپخت گوجه یا شوید پلو یا سبزی پلو میریزم
کنارش هم مرغ سرخ میکنم یا ریش ریش میکنم
خیلی خوشمزه میشه
پست بعدی روش بلانچ کردن رو براتون میذارم😊
@ashpaziegolbanoo
#بلانچکردن
آب رو میذاریم جوش بیاد
توی آب کمی سرکه و نمک میزنیم
روی طعم نخودفرنگی اثر میذاره و خوشمزه تر میشه
بعد که جوش آمد گاز رو خاموش میکنیم
نخودفرنگی رو توی آب جوش میریزیم
بعد از ۳ دقیقه از آب جوش خارج میکنیم و سریع توی آب سرد که یخ داره میریزیم و بعد ۳ دقیقه آبکش میکنیم
بعداز اینکه آبش کاملا بسته بندی و فریز میکنیم
@ashpaziegolbanoo
از این روش بلانچ کردن برای
باقالی، بامیه و قارچ میتونید استفاده کنید
سوالی داشتید من اینجام👇
@fatemehzaheri58
جون برای این کوکی های کوچولو و خوشمزه 😊
این کوکی خیلی راحت درست میشه
نیاز به استراحت نداره
با کره گیاهی هم میتونید درست کنید
میتونید ازش سفارش بگیرید و بفروش برسونید
@ashpaziegolbanoo
سلام به همراهان عزیزم
عذرخواهی میکنم بابت تاخیر در آموزش کوکی
این فیلمها رو برای اینستا گرفته بودم و توی پیجم گذاشته بودم
باید صداگذاری جدید میکردم
ولی چون فیلمها رو پاک کرده بودم نمیتونستم ادیت جدید بزنم
تا اینکه یه برنامه جدید نصب کردم و بالاخره انجام شد🥰
الان هم براتون این آیتم جذاب رو میذارم🌺
@ashpaziegolbanoo
18.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_کوکی_شکلاتی
مواد لازم:
کره ۱۲۰ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
پودرکاکائو ۱۲ گرم
آرد ۲۰۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی نسوز ۵۰ گرم
طرز تهیه:
کره و روغن و شکر رو با دورتند همزن ۳ دقیقه میزنیم
بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم
مواد خشک رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
در آخر شکلات رو اضافه و مخلوط میکنیم
مواد رو توی قیف ریخته و توی سینی کاغذدار پایپ میکنیم
بعد سینی رو توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه میذاریم
وقتی از فر درآوردیم میتونیم روی اون یه تکه شکلات سکه ای یا چندتادونه شکلات چیپسی بذاریم
سوالی داشتید اینجا بپرسید👇
@fatemehzaheri58
آیدی کانال:
@ashpaziegolbanoo
آموزش کوکی رو دیدید؟
دوست داشتید؟
آموزش بعدی یه دستور ژله خیلی راحته
که با طعمها و رنگهای مختلف میتونید درست کنید🥰
من اینجام اگر سوالی داشتید بپرسید👇
@fatemehzaheri58
یه رضایت قشنگ ببینیم
ایشون خودشون کدبانو هستن 💞
لطف دارن به بنده🙏
خداروشکر که راضی هستید
همین برای من کافیه🌺
@ashpaziegolbanoo
این ژله رو برای یلدا درست کرده بودم
آموزشش رو براتون میذارم
با هر طعم ژلهای که دوست دارید میتونید درست کنید
فقط توی انتخاب طعم و رنگ دقت کنید
که به هم بخورن
چون با شیر ترکیب میشه طعمش فوق العاده میشه🍭
@ashpaziegolbanoo