‍ #چیز_کیک #کدبانو 😝😋👌 یه کیک اسفنجی درست کنین و بزارین کاملا خنک شه و بعد یه بشقاب بزارین روش طوری که حدود یکونیم سانت از کیک کوچیک تر باشه و با نوک چاقو جوری خط بندازین که بتونین لایه روی کیک رو بردارین و کیک حالت کاسه ای شه و بعد کیک رو تو یه ظرف بزارین که نشکنه و توش رو جوری خالی کنین که حدود دو سانت ارتفاع پیدا کنه کیکتون و بعد 300 گرم خامه قنادی کاملا شل شده 200 گرم پنیر خامه ای مارک کاله یا ماسکارپونه وانیل کمی شکر حدود 150 گرم و پودر ژلاتین دو ق سوپ خوری اب سرد یک سوم پیمانه پودر ژلاتین و اب سرد رو بن ماری کنین و بزارین خنک شه و پنیر رو شکر رو بزنین تا کاملا یک دست شه و بعد خامه قنادی شل شده رو بهش اضافه کنین و مخلوط کنین و ژلاتین بن ماری رو اضافه کنین و وانیل بزنین و هم بزنین تا یک دست شه و بریزین تو کیکی که کاسه ای شکل درست کردین و بزارین چند ساعت تو یخچال بمونه .و بعد با چاقو گرم برش بزنین و میل کنین. نکته ؛ قالب کیک حتما 20 تا 22 باشه که چیز کیک نشکنه موقع برش زدن . نکته ؛ شیرینی چیز کیک سلیقه ایه مارکهای دیگه پنیر نمک زیادی دارن و کاله بهتر از همه است ╭┅═ঊঈ👧🏻ঊঈ═┅╮ 🎬 @Girls_city 🍰 ╰┅═ঊঈ👧🏻ঊঈ═┅╯