حلیم بادمجون با عدس😍 حلیم بادمجون را با برنج یا لوبیا سفید هم میشه پخت #اشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

ملاقورمه خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد کدو دو عدد گوجه سه عدد رب گوجه دو ق غ سیر دو حبه پیاز یک عدد متوسط روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان آبغوره یا آب لیمو دو ق غ #آشپزی ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ @clean_home 🧕خانم خونه🏡

چلومرغ تو شیشه معجزه ست 😍 #آشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

به هزار و پانصد تا دوست جدید سلام و خوش آمد میگم، امیدوارم از کانالم خوشتون بیاد😍 من یه خانم خانه دار ۴۰ساله هستم که همراه خانوادم، کار تولید لوازم ارایشی بهداشتی ارگانیک انجام میدم👇 🌸 @saboonland 🌸 ☘سرزمین سلامتی و زیبایی دوتا فرزند ۱۶ و ۱۲ ساله دارم و با همسرم در اصفهان زندگی میکنیم توی کانالم مطالبی راجع به #سبک_زندگی #درمان_خانگی #آشپزی #کتابخوانی #خنده #کسب‌و‌کار و.... میگذارم و خوشحال میشم کانال منو به دوستاتون معرفی کنین @clean_home 🧕خانم خونه🏡

میان وعده سالم و مقوی برای فصل سرما😍 اگر بچه ضعیف هم دارید این بهترین گزینه است مه طبع گرم و مقوی داره😋😋 چیا لارم داریم: کنجد یک لیوان شیره یک سوم لیوان پودر و دارچین نصف ق چ مغزیجات هر چی دوست داشتید عسل یک ق غ کنجد تفت بدید تا رنگ عوض کنه شیره و عسل و ادویه هارو اصافه کنید تمام مواد مخلوط کنید داخل قالب مشنبا بزارید مواد روش منسجم کنید دو سه ساعت داخل یخچال بزارید بعد برش بدید #آشپزی 🍯 @clean_home 🧕خانم خونه🏡

بدون برنج و لپه میتونی یه کوفته مرغ خوشمزه درست کنی 😊 سینه مرغ یکی و نصفی هویج یک‌عدد پیاز. یک عدد فلفل دلمه ایی. یک عدد متوسط سیر. چهار پنج حبه زنجبیل تازه. کمی جعفری. سه چهار ق غ آرد سوخاری. سه چهار. ق غ روغن زیتون دو ق غ نمک و فلفل و ادویه. به میزان لازم سبزی معطر. شش ق غ. (ترخون. مرزه. نعنا ریحون ) برای سس ؛پیاز یک دو عدد نمک و فلفل و ادویه رب گوجه. یکی دو ق غ نکته: بعد از میکس کردن دو ساعت داخل یخچال استراحت بدید ..کوفته ها موقع گرد کردن نباید ترک داشته باشند ..وقتی کوفته ها رو داخل سس گذاشتید نیم ساعت اول نباید در ظرف رو ببندید. بعد از این زمان ،چهل دقیقه زمان بدید تا پخته بشند ..موقع گرد کردن کوفته ها ،دستتون رو کمی خیس کنید تا به راحتی گرد بشند 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

نان عراقی با خمیر شگفت انگیز 😋😋 طرز تهیه: یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری شکر (برای عمل آوردن خمیر مایه) دو لیوان شیر گرم یک عدد تخم مرغ با یک قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان شکر 3/4 لیوان کره ذوب شده آرد 5 /5 پیمانه نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط رومال: یک تخم مرغ با یک قاشق غذاخوری شیر و یک قاشق چایخوری نسکافه/کنجد به مدت 20 تا 25 دقیقه (بسته به دمای فر) با دمای 190 درجه و طبقه وسط حرارت از پایین و در آخر از بالا گریل کنید. نکته: برای آرد 5 پیمانه آرد را اضافه کنید و اگر خمیر نیاز به آرد داشت نصف پیمانه آرد را کم کم اضافه کنید.خمیر را با ورز دادن چسبندگیش رو کم کنید و ارد زیادی به خمیر نزنید. 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

نان جو رژیمی 😍 مواد لازم برای تهیه نان جو دوسر: جو دوسر پرک: 1 لیوان آب: 1 لیوان نمک: کمی (اختیاری) بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری #آشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

کوکو سیب زمینی بدون تخم مرغ و جذب روغن کم!😳😳 در این کوکو من از ادویه‌های چون زردچوبه، نمک و فلفل، تخم گشنیز و پودر سیر بهره بردم. مقادیر هم به این شکل بود یک کیلوگرم سیب زمینی یک عدد پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته نصف لیوان آرد سوخاری (جهت ترد تر شدن کوکو) و ملات کوکو (جایگزین تخم مرغ) شامل پنجاه گرم کره یک چهارم پیمانه آرد یک چهارم پیمانه آب و ادویه‌ها #آشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡

املت پنیر😍😋 تخم مرغ ۲ عدد کره ۲۰ گرم شوید خشک ۱ ق غ سرپر پنیر صبحانه ۶۰ گرم نمک وفلفل وزردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه: اول کره رو درتابه ریخته همین که حل شد بهش پنیر اضافه میکنبم وهم میزنیم بعد نمک وفلفل وکمی زردچوبه میزنیم وشوید خشک هم اضافه میکنیم وکمی هم زده ودرآخرتخم مرغ رواضافه میکنیم وهم میزنیم ،ومیزاریم برای ۲ دقیقه پخته بشه ✳️✳️نکته -مقدارنمک وزردچوبه بایدکم باشد . -مقدارتفت شوید زیاد نباشه. -ازپنیر لیقوان یاتبریز ویاپنیرهای سفید مثل فتا میتوان استفاده کرد. #آشپزی @clean_home 🧕خانم خونه🏡