8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزئین مجلسی الویه😍😋
مواد لازم:
هویج🥕
خیارشور🥒
ذرت🌽
گوجه گیلاسی🍅
نخودفرنگی
فلفل دلمه ای 🫑
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
💢روش #خشک_کردن_سبزی🍃🍃
برای خشک کردن هر یک از سبزیجات ساقه چوبی انها را بگیریدو شسته و وقتی که آبش رفت در سایه و در جریان هوا پهن کنید.
درست است که نور آفتاب به سرعت سبزی ها را خشک میکند ولی در عوض رنگ آنها را تیره و عطرشان را از بین می برد.وقتی کامل خشک شدند آنها را ساییده و از الک بگذرانید. و به صورت پودر در ظرفهای شیشه ای در بسته و در جای خنک نگه دارید.
شوید و پونه را کمتر می سابند.مرزه را به صورت درسته و با شکل طبیعی خشک و نگهداری میکنند.
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستاگوجه_وریحون😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 🥩 ۲۰۰گرم
پاستا 🍝۳۰۰گرم
گوجه 🍅۴تا
ریحون خورد شده 🍃۲ ق غ
هویج🥕 یه دونه
پیاز 🧅یه دونه متوسط
نمک‌و فلفل سیاه🌶🧂
پنیر پارمسان 🧀
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دمنوش👩🍳
سیب
دارچین
هم به تازه میشه هم به خشک شده (من خشک داشتم)مخصوصا هسته های به که عالیه
نعنا
عناب
زنجبیل
آویشن
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳سمبوسه سیب زمینی👩🍳
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_گوشت_و_بادمجان😍😋
۳تا ۴ عدد بادمجان، ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، 1ق غ رب گوجه، 1کاسه آب، 1عدد پیاز، جعفری، فلفل دلمه ای1 عدد، نمک و فلفل
🔴بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد میکنیم و در آب نمک میخوابانیم با روغن کم سرخ میکنیم. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز در روغن تفت میدهیم و در حال سرخ شدن کمی گوجه و فلفل دلمه ای نیز در آن خرد میکنیم.
مخلوط گوشت را روی تکه های بادمجان تفت داده شده میگذاریم و تکه ای دیگر از بادمجان را روی آن قرار میدهیم تا گوشت میان دو تکه قرار گیرد.
برای روی بادمجانها از حلقه های فلفل دلمه ای استفاده میکنیم.
بعد رب گوجه را با آب مخلوط کرده روی بادمجانها میریزیم و کمی هم در ظرف بادمجانها از مخلوط رب و آب اضافه میکنیم.
ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا حد مناسب پخته شود.
میتوانیم برای تزیین از تکه های جعفری استفاده کنیم
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت
#خورشت_بامیه🥳🥳🥳🥳
.
مراحل خورش بامیه تو ویدئو مشخصه و نکته خاصی نداره 😊
فقط اینکه این خورش نه قارچ داره نه سیب زمینی و نه لپه!
.
برای چاشنی هم من فقط آب تمرهندی ریختم ولی شما میتونین آبغوره رو جایگزین کنید
#بانوی_طناز😌
❤️ @banoye_tannaz ❤️