5.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مثلث_مرغ #فینگرفود
سینه ی مرغ چرخی نپخته ۵۰۰ گرم
کالباس یا سوسیس نگینی ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد (من نزدم ولی برای چسبندگی میتونید بزنید)
پنیر پیتزا ۱/۲ پیمانه
سبزیجات پخته ۱ پیمانه
زعفران دم کرده ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه یا قرمز ۱ ق چ
پودر سیر ۱/۲ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
عصاره دود چند قطره به دلخواه
چیپس کچاپ ۱ بسته
همه ی مواد و به غیر ازچیپس کچاپ با هم مخلوط کنید حالا کف ظرف و چرب کنید،از چیپس های خرد شده کف ظرف بریزین مواد و به شکل مثلث فرم بدین و روشو کامل با چیپس کاور کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸چ درجه به مدت حدود ۵۵ دقیقه بپزید.
میتونید روشو هم با روغن اسپری کنید من دیگه مثلا خواستم رژیمی شه😁
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_الویه_فوری
مواد لازم برای ۴ نفر
سیب زمینی متوسط آبپز ۴ عدد
نصف سینه مرغ (کالباس)
هویج خام ۲ عدد متوسط
خیارشور ۲ عدد متوسط
تخم مرغ آبپز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه
۴ ق غ سس مایونز
نان تست
من همه ی مواد و ریختم تو خردکن شما میتونید رنده کنید اگر میخواید مواد الویه خیلی ریز نشه
برای درست کردن کیک الویه ، مواد و نان تست رو لایه لایه بزارید ، روش مشما بکشید و چند ساعت بزارید تو یخچال تا بافت بهتری بگیره
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی 😍😋
مرینت مرغ:
روغن زیتون، آب 1عدد لیمو، 1/4 لیوان ماست، 1 ق چ سیر رنده شده، 1 ق چ، زنجبیل رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زیره، پاپریکا، دارچین و زردچوبه
#سس_شاورما
ماست 3 ق غ، سس مایونز 2ق غ، 3 ق غ ارده، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه، سیر پوره شده
همه مواد رو مخلوط وخوب میکس کنید.
نان تورتیلا(یا پیتا) یا لواش به تعداد
🔴مرغ را بصورت انگشتی خرد کرده و با مواد مرینت مخلوط کنید وبزارید یک ساعت یا بیشتر بمونه. در تابه بریزید وبا حرارت متوسط تفت بدین تا سس به خورد مرغ بره وآب مرغ کشیده بشه
روی نان سس شاورما زده، مرغ پخته، سیب زمینی سرخ شده، خیارشور وکمی سس ریخته ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید. در قالب گرد کمربندی بچینید. روی رول ها سس شاورما و پنیر پیتزا ریخته وبزارید در فر گرم شده وگریل را روشن کنیدتا پنیر آب شود وبعد از قالب جدا کنید وبا جعفری وگوجه تزیین کنید ودر کنار سس شاورما نوش جان
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸