#آموزش حلوا زعفرونی😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

جوجه کباب لذیذ در تابه😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کباب_لولی😍😋 برای این کباب از ترکیب ۸۰٪ سردست گوساله و ۲۰٪ قلوه گاه گوسفندی استفاده کنید و ۳بار اون رو چرخ کنید، پیاز رو رنده درشت کنید همراه با آب به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدید،و ۲ ساعت داخل یخچال نگهدارید،مثل من فرم بدید تقریبا ۶ الی ۷ دقیقه داخل تابه نچسب تفت بدید،فقط سریع زیر و رو کنید که فرم لول بودن خراب نشه،و سعی کنید گوشت رو آبدار بردارید👌،بعد از پخت از کره هم میتونید استفاده کنید، اما بخاطر چربی گوشت من دوست نداشتم گوشت چرب تر بشه😉و اینکه به گوشت چیز اضافه ای هم نزدم ...چون اعتقاد دارم اصل کباب همینه، باید ساده باشه که طعمش خراب نشه...🥣یه چاشنی پیاز،جعفری،با نمک،فلفل سیاه،سماق،و لیمو تازه هم کنارش درست کنید که عالی میشه...😊 🔻اینارو لازم دارید... 1️⃣گوشت چرخکرده 2️⃣پیاز 3️⃣جعفری 4️⃣نمک و فلفل #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

دسر کاسترد😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#حلیم_بادمجون😍😋 پیاز : ۱ دونه گوشت : ۸ تیکه زردچوبه : ۱ ق‌چ عدس : ۱ مشت لوبیا : ۱ مشت دارچین : ۱ ق‌چ فلفل‌سیاه : ۱ ق‌چ نمک : ۱ ق‌چ برنج نیم دونه : ۱ پیمانه بادمجون : ۴ دونه کشک رقیق شده : نصف پیمانه گردو خرد شده : ۴ ق‌غ #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#بادمجان_شکم_پر😍😋 بادمجان دلمه ای درشت ۳عدد پیاز متوسط۱عدد گوجه فرنگی۱تا۲عدد روغن مایع به اندازه کافی گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه پودر سیر ادویه ی کاری به اندازه کافی الو بخارا و برگ بو برای سس #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#بادمجان_کریسپی🍆😍😋 بادمجان متوسط🍆 5عدد نشاسته ذرت🌽 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1/4 لیوان کره 🧈1 قاشق غذا خوری رزماری و آویشن🌱🌿 سیر رنده شده🧄 4_5حبه(دلبخواهی) نمک🧂 فلفل سیاه🌶 پودر فلفل قرم #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

ما به این مرد تا قیامت مدیونیم👆😭

👩‍🍳#نون_سیر🧑‍🍳 سیر : ۵ حبه جعفری : مقداری روغن زیتون : ۵ قاشق غذا خوری نمک و فلفل نون پنیر پیتزا گیاهی (وگچیز) #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#فیلم_آموزشی #آموزش_باقلوای_عربی_فوری #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش کیک شطرنجی😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کلیپ گوشفیل 👆👆👆👆 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

✅ #کانال آگهی پرشین خودرو شروع به فعالیت کرد 🚗 💢 درج #آگهی فروش خودرو. 🔹 خرید #فروش #حواله خودرو. 📣اخبار و اطلاعیه های خودروسازان بصورت روزانه. 🚛 خودروهای سبک و سنگین ♥️ به ما بپیوندید 🙏👇👇👇 ◦•●◉✿ 🛵🚛🚘 ✿◉●•◦ کانال پرشین خودرو 🔰 https://eitaa.com/joinchat/1803288852C30614b89da

#دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

‍ #باقالی_پلو_باگوشت_گرد گوشت گردن یا سردست یا ماهیچه سه عدد پیاز درشت رو خلالی خرد کنید و تفت بدید دو حبه سیر درسته چوب دارچین و برگ بو بزنید.فلفل قرمز زردچوبه و ادویه کاری. گوشت رو تفت بدید کمی زعفران و نصف استکان آب بذارید حدود چهار ساعت بپزه خود پیاز و گوشت آب میندازه ونگران کم بودن آب نباشید در آخر پخت تمک و باز کمی زعفران. برنج رو بجوشونید پنج دقیقه آخر باقالی اضافه کنید آبکش کنید. شوید خشک یا تازه بزنید و اگر دوست داشتید کمی پودر دارچین بزنید و دم کنید. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

غذای آسون وخوشمزه بادمجون ورقه ای بادمجون ها رو پوست بگیرید وحلقه ای برش بزنید نیم ساعتی تو آب ونمک بزارید تا تلخیشون گرفته شه بعد از نیم ساعتی آبکش کنید واب سرد روش بریزید بزارید ابشون کاملا بره ماهی تابه رو بزارید رو گاز تا داغ شه یکی دو قاشق روغن توش بریزید وبادمجون ها رو سرخ کنید تا بادمجون ها سرخ شن تو کاسه ای دوسه عدد تخم مرغ نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه ویکی دوحبه سیر رنده شده وکمی نعنای خشک بریزید وبا هم زن خوب مخلوط کنید بادمجون سرخ شده رو کف ماهی تابه بچینید دیگه روغن نریزید ومخلوط تخم مرغ رو روش بریزید تا به همه جای بادمجون ها برسه شعله رو کم کنید ودرشو بزارید تا زیرش طلای شه وسپس برگردونید طرف دیگش که سرخ شد تو ظرف مورد نظر برگردونید وبا نون نوووووش جان بفرمایید 😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#خرما_بیسکوییتی🍱 آموزش با تمام نکات👌 عالیههههه #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#فیلم_آموزشی_با_تمام_نکات #سیبزمینی_سرخ_شده لذیذ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#میرزاقاسمی برای ۲ تا ۳ نفر بادمجان 3 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سیر ۳ تا ۴ حبه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل وزردچوبه و ادویه به مقدار لازم بادمجانها رو کباب کردم ، خونه ما آپارتمانی هستش من همون روی اجاق گاز کباب می کنم . ( می تونین داخل فر هم بزارین من اون شکلی هم درست کردم عالی میشه ) بعد پوستش رو کندم . و ساطوری خرد کردم . (تخم های بادمجون هم در بیاد بهتره) سیر رو ریز خرد کردم یا رنده کنین . گوجه فرنگی ها را شسته و داخل آب گرم قرار دادم ، بعد از چند دقیقه پوست گوجه رو که خیلی راحت کنده میشه ، جدا کردم و نگینی خرد کردم. سیر رو داخل تابه تفت دادم . بادمجانها را اضافه کردم و گذاشتم کمی آب آن کشیده بشه بعد گوجه ها را اضافه کردم و باز میگذاریم که آب گوجه هم کشیده بشه . مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کردم . می تونین یک قاشق رب گوجه هم اضافه کنین ، اما توی دستور اصلی نداره . تخم مرغ ها رو هم اضافه کردم . برای تزیین هم یه دونه تخم مرغ رو جدا نیمرو کردم و روش قرار دادم . #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کیک بدون تخم مرغ #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

قورمه سبزی مجلسی🤤😋 نکته : استفاده از لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی در نقاط مختلف ایران سلیقه ای میباشد. ‌ ●چاشنی مورد استفاده ی من قره قورت میباشد . ●لوبیا از قبل بصورت جداگانه نیم پز شده و به خورشت اضافه میشود. ‌ ● ادویه جات مورد استفاده ی من شامل : زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز میباشد ‌ ●نمک و چاشنی خورشت در نیم ساعت آخر با خورشت اضافه میشود. ‌ واااای عالی بود عاشقش شدم🤩🤩 شما چی؟؟؟ #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#ماست_قالبی ۱ لیوان ماست (ترجیحا پرچرب) روداخل ظرفی ریخته و ۲ عدد خیار رو با پوست رنده متوسط کرده و به همراه کمی نمک(من پود سیر هم زدم ) و نعناخشک میتونید پودر گلسرخ به ماست اضافه کنید من نزدم چون دوست نداشتیم. ۱ ق غ پودر ژلاتین رو به یک چهارم لیوان آب اضافه و غیرمستقیم بن ماری میکنیم و وقتی هم دمای ماست شد،به ماست و خیارمون اضافه کرده و در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال میزاریم تا ببنده. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

سمبوسه #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

سمبوسه #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کیک آسون😍😋 • فقط با یه شیر و بيسکوئيت آسونترین و راحتترین کیک و میتونید درست کنید حتی فر هم نمیخواد و بافتش هم فوق‌العاده میشه و تا نگید کسی حتی متوجه نمیشه انقدر که بافتش کیکی میشه 😍😍 سه بسته بيسکوئيت کرمدار هر چیزی که دارید یه پیمانه شیر گرم یک ق م بکینگ پودر بيسکوئيت هارو از وسط باز کنید کرمش رو جدا کنید و با شیر ترکیب کنید خود بيسکوئيت رو با دستگاه با کوبیدنش پودر کنید و با شیر و بکینگ پودر ترکیب کنید بعد بریزید تو قالبمه بیست سانتی که کفش کاغذ روغنی گذاشتید و چرب کردید و روی حرارت متوسط حدود نیم ساعت تا چهل دقیقه قرار بدید تا بپزه در آخر به دلخواه تزیین و سرو کنید نوش جان ❤ #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کوفته_کشک😍😋 ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#مزه_دار_کردن_مرغ 🍗🍗😍 آموزش یه #غذای_خوشمزه امیدوارم از این غذا در کنار خانواده لذت ببرید💐 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸