کرم کارامل😍😋 مواد لازم: تخم مرغ ۳🥚 عدد زرده تخم مرغ ۲🥚 عدد شکر ۸۰🍚 گرم شکر 🍚برای کارامل ۱۰۰ گرم شیر 🥛 ۴۰۰ میلی لیتر آب 💧۳ قاشق غذاخوری وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری شیره رو تا حدی روی حرارت قرار بدید که رنگ شیره طلایی رنگ کمی مایل به قهوه‌ای بشه. بزارید شیره کاملا سفت بشه،اگه شیره سفت نشده باشه تو مخلوط شیر و تخم مرغ حل میشه.روی ظرف دسر رپ با ورقه آلومینیومی کامل بپوشونید. شیر رو‌حتما بجوشونید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه‌کنید. پخت دسر : ظرف دسر رو داخل یک قابلمه بزرگ بزارید و داخل قابلمه آب جوش بریزید اندازه ای دو سوم ظرف دسر را بپوشاند. درب قابلمه بزارید و روی شعله متوسط به مدت 50 دقیقه دسر رو بخارپز کنید. بعد از اینکه کامل خنک شد به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بزارید. کناره‌های دسر رو با چاقو از ظرفی که در آن پخته است جدا کنید و داخل بشقاب گود برگردونید تا شیره‌ی اون بیرون نریزه. تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#آش_کلم_قمری 😍😋 دو عدد کلم قمری متوسط رو پوست بگیرین و نگینی خرد کنین داخل قابلمه روغن بریزین کلم خرد شده رو به همراه یک عدد پیاز خرد شده تفت بدین نصف قاشق چایخوری زردچوبه بریزین نصف قاشق غذاخوری رب اضافه و تفت بدین چهار عدد گوجه رنده شده بریزین و تفت بدین نصف پیمانه بلغور گندم یک چهارم پیمانه لپه نصف پیمانه برنج بریزین و تفت بدین آب اضافه کنین و اجازه بدین حبوبات نیم پز بشه سیصد گرم سبزی ( تره، جعفری، اسفناج) اضافه کنین نمک و فلفل سیاه بریزین اجازه بدین آش جا بیفته در آخر پخت دو قاشق غذاخوری آبغوره اضافه کنین آش کلم بینظیرمون آماده ست تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

•لقمه مرغ سوخاری😍 خفن تر و راحت تر از این وجود نداره😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

هر دسری که شکلات و قهوه داره با اختلاف زیاد از بقیه دسرها خوشمزه تره😋 😍😋 قبول داری؟! تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کرم کارامل😍😋 مواد لازم: تخم مرغ ۳🥚 عدد زرده تخم مرغ ۲🥚 عدد شکر ۸۰🍚 گرم شکر 🍚برای کارامل ۱۰۰ گرم شیر 🥛 ۴۰۰ میلی لیتر آب 💧۳ قاشق غذاخوری وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری شیره رو تا حدی روی حرارت قرار بدید که رنگ شیره طلایی رنگ کمی مایل به قهوه‌ای بشه. بزارید شیره کاملا سفت بشه،اگه شیره سفت نشده باشه تو مخلوط شیر و تخم مرغ حل میشه.روی ظرف دسر رپ با ورقه آلومینیومی کامل بپوشونید. شیر رو‌حتما بجوشونید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه‌کنید. پخت دسر : ظرف دسر رو داخل یک قابلمه بزرگ بزارید و داخل قابلمه آب جوش بریزید اندازه ای دو سوم ظرف دسر را بپوشاند. درب قابلمه بزارید و روی شعله متوسط به مدت 50 دقیقه دسر رو بخارپز کنید. بعد از اینکه کامل خنک شد به مدت 2 تا 3 ساعت داخل یخچال بزارید. کناره‌های دسر رو با چاقو از ظرفی که در آن پخته است جدا کنید و داخل بشقاب گود برگردونید تا شیره‌ی اون بیرون نریزه. تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#واویشکا_گیلانی😍😋 💕پیاز بزرگ یک عدد خرد شده 💕گوشت چرخ شده 200گرم 💕سیب زمینی خرد شده یک عدد بزرگ 💕رب گوجه یک قاشق 💕گوجه رنده شده سه عدد متوسط 💕اب نارنج سه قاشق 💕نمک و فلفل و زردچوبه 💕روغن به میزان لازم تو کلیپ کاملا مشخصه،فقط اینکه بعضی ها آخرش تخم مرغ هم میزنن و یا اینکه گوجه رو بجای رنده کردن خرد میکنن ولی این مدل و بیشتر درست میکنن.اضافه کردن آب نارنج و یا آبغوره اختیاریه تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

•پیتزا اسپاگتی 🍝🍕😍😋 باید بگم ترکیب پیتزا و ماکارونی عالیه:)) تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

• آموزش یه بستنی سالم و خونگی خوشمزه 🍦🍓😍😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#ترفند_آشپزی سیب زمینی رو اینطوری برش بزنید میشه چیپس لوزی تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

یکم اسمش عجیبه ولی فوق العاده راحت و خوشمزست البته که حکم سالاد و نداره و خودش یه غذای کامله 😁✌️ #سالاد_خسروشاهی مواد لازم: سینه مرغ قارچ ذرت سیب زمینی پیاز سس مابونز ماست نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا،پودرسیر، روغن زیتون (اختیاری) تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کیک پیتزا😍😍 ‌.تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#تست_تخم_مرغی_سودابه😍😍 تخم مرغ دو عدد نان تست دو عدد پنیر پیتزا کره برای سرخ کردن مراحل کار خیلی راحته اما نتیجه بسیار خوشمزه. میتونید کالباس هم روی پنیر بذارید ، بسیار خوسمزه تر میشه. حتما درست کنید... ‌. تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#دو_پیازه_آلو😍😋 سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۴ عدد ادویه های اصلی: نمک، فلفل قرمز ، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان دلخواه ادویه های دلخواه: پودر سیر، تخم گشنیز، گرد غوره رب نصق ق غ شنبلیله یا سبزی خشک معطر دلخواه آب غوره ۲ ق غ کره دلخواه سیب زمینی رو بپزین، مکعبی خرد کنید و‌به مخلوط پیاز تفت داده که با ادویه و رب و سبزی خشک آماده کردین، اضافه کنید.در آخر برای چاشنی آبغوره ی کمی آبلیمو اضافه کنید این غذا هم با سیب زمینی مکعبی درست میشه هم کوبیده شده سبزی خشک کاملا دلخواه، برای عطر بیشتر ریختم کره با سیب زمینی پخته خیلی لذیذ میشه، دلخواه اضافه کنید تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#املت جعفری 🍳 😋😍 🛑اول با سه تا تخم مرغ، یه تخم مرغ همزده درست می کنیم و بهش کمی جعفری ساطوری میزنیم. بعد دو تا نون لواش رو هم اندازه ی هم میبریم و همینجوری که توی فیلم میبینین، یه تابه ی بزرگ‌ رو روی گاز می ذاریم. یه نون لواش، کمی موزارلا (من از نوع کم چرب استفاده کردم) کمی جعفری خرد شده، تخم مرغ هم زده، مجدد پنیر و جعفری میریزیم و تکه ی دوم‌نون رو روش میذاریم و با کف دست خوب فشار میدیم تا تکه ها بهم بچسبن. دو تا سه دقیقه بعد، نون رو برمیگردونیم تا اون طرف هم برشته بشه. 🔴 اگر امکانش براتون هست همون لحظه فلفل سیاه رو آسیاب کنین. فرقش مثل زمین و آسمونه.اگر هم فلفل ساب دارین که چه بهتر. 🔴 زرده رو توی آخرین مرحله با سفیده هم بزنین و کم تر از بیست ثانیه بعد از روی حرارت برش دارین. طعم تخم مرغ همزده اتون به مراتب دلچسب تر خواهد بود. تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#شیرینی_قرابیه😍😋 🥚تخم مرغ: ۱عدد 🍚شکر دانه ریز: ۱لیوان چایخوری 🧉روغن: نصف لیوان 🥡نشاسته (گندم / ذرت):نصف لیوان 🍫کاکائو: ۲قاشق غذاخوری 🌰فندق: نصف فنجان 🍬شکلات چیپسی:نصف لیوان 🍙بکینگ پودر:۱ بسته 🥡وانیل:۱ بسته 🍚آرد:به اندازه نیاز تخم مرغ ، روغن و شکر رو داخل ظرفی باهم مخلوط میکنیم نشاسته ، کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم ارد رو هم کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نچسبی به دست بیاد. شکلات و فندق رو اضافه کرده و مجدد مخلوط میکنیم بدون اینکه خیلی له بشه. خمیر رو به قسمت های کوچیک تقسیم میکنیم و بهشون حالت میدیم و داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی هارو داخلش قرار میدیم و بعدم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم تا ترک بخورند تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

نون تافتون😍😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

بورک گوشت ترکیه ای😍😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#آموزش اسنک مرغ فوری😍😍 ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #ایده_شکلاتی 🍫 😋😍😍 ‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#سوهان_کنجدی ساده مواد لازم شکر یک لیوان عسل ۳ قاشق کنجد ۱ لیوان کره یک قاشق زعفران دم کرده یک قاشق طرز تهیه برای تهیه این سوهان ، ابتدا کنجد ها را روی حرارت ملایم کمی بو دادم.شکر را روی حرارت گذاشتم تا آب بشه کره،زعفران آب کرده،عسل و کنجد بو داده رو یکم ریختم توش بعد کف سینی رو چرب کردم پر کنجد کردم.قاشق قاشق شکر آب شده با کنجد رو ریختم تو سینی. بعد روش رو پر کنجد کردم و با گوشتکوب که چرب کرده بودم قشنگ نازکش کردم مرحله اول آب کردن شکر . اصلا گوله نباشه همش کامل اب شه اضافه کردن کنجد به اندازه ای که مایع شلی داشته باشین من چشمی میریزم.حدود نصف لیوان شایدم کمتر ته سینی و پر از کنجد میکنین بعد از مواد یک قاشق روی کنجد میریزین روی مواد رو کنجد میریزین و چند ثانیه صبر میکنین و بعد با تخته سنگ تختش میکنین بااین روش یه سوهان کنجدی ساده پر کنجد و نازک میشه نوش جان می تونین در صورت تمابل علاوه بر کنجد خلال بادام و پسته هم به مواد اضافه کنید. در این دستور عسل و کره قابل حذفه و میتونین فقط ۱ لیوان شکر نصف لیوان کنجد و ۲۰ گرم کره داشته باشین تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آش ترش یا آش آلو یه طعم متفاوت و به یاد موندنی که واسه دورهمی ها و مهمونی هاتون میتونه یه گزینه ی خیلی خوب و راحت باشه🥰✌️😍😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

سیب زمینی برشته و سس ماست😍😋 مواد لازم سیب زمینی کوچیک🥔 ۱۰ عدد کره 🧈۲۰ گرم روغن زیتون🫒 ۴ قاشق پاپریکا و اورگانو و آویشن🌿 هر کدوم نصف قاشق چای خوری نمک🧂 ۱ قاشق چایخوری مواد سس ماست 🍶۴ قاشق شوید و گشنیز🍃🍀 ۳ قاشق غذا خوری پولبیبر 🌶نوک قاشق چای خوری دمای فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

• آسون ترین روش برای درست کردن یه سس قارچ خوشمزه 😍😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

•رول مغزدار🥖😍😋 يه صبحانه خوشمزه😍👌🏼 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸