8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_قالبی
برنج ۲ پیمانه پلوپزی، تخم مرغ کامل ۲عدد+۱ عدد زرده، گلاب ۱ ق چ، نمک و فلفل، زعفرون، ماست سفت ۱لیوان سرخالی، کره اب شده ۳/۴لیوان
🔴همه مواد رو مخلوط و به برنج ابکش شده اضافه کرده و داخل قالب چرب شده ریخته و به فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده انتقال داده تا بپزه
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سس_سمبوسه
کنار سمبوسه این سس درست کنید و لذت ببرید
❌یه نکته راجب تمر هندی بگم
اینجا تو جنوب تمر هندی که ما استفاده میکنیم ترش هستن و اکثرا مال تایلندن این مدل تمر هندیه که خوشمزه و ترشه پیشنهاد میکنم موقع خرید به تایلندی بودنش دقت کنید قیمتشم زیاد نیس حدود ۱۰ تومنن البته اینکه قیمتا مدام بالا میره در نظر بگیرید🙄
یکم تمر هندی تو آب خیس کنین و از صافی رد کنید و به رب گوجه اضاف کنید✅
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پاپکورنی😍😋
ماست دو ق غ
آرد دو ق غ
آب سرد چهار ق غ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک ق چ
زردچوبه نصف ق چ
تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه به سبک رستورانی درست کن!🤩
به جوجه های برش خورده که داخل سینی ریختید، مقداری عصاره زعفران اضافه کنید، خوب هم بزنید و نیمساعت بذارید استراحت کنه. چهار قاشق غذاخوری روغن بریزید و مخلوط کنید. ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و کمی زرد چوبه، اضافه و خوب ترکیب کنید. سه قاشق غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیمو ترش تازه بریزید و یکدست کنید.
در آخر یک پیاز و فلفل دلمه خرد شده هم اضافه کنید.
مواد رو داخل ظرف در دار بزارید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید.
طعم این جوجه ها معرکست، از خوردنش سیر نمیشید.
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀۳ روش سرخ کردن بادمجان🍆
1)بادمجانه رو شسته و پوست میگیریم بعد از وسط برش میدیم و روشون نمک میزنیم، یک ربع بعد مقداری اب ازشون خارج میشه که میشورید و خشک میکنید.
2)بادمجانهارو پوست بکنید و داخل یه ظرف بزرگ آب و چند قاشق نمک مخلوط کنید و بادمجانهارو بیست دقیقه داخل محلول آب ونمک قرار بدین
۳)بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان
گرفته میشه
بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با روغن سرخ کنید می تونید.
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_رستورانی زعفرونی
بهتون قول میدم این مدلی مرغ بپزین طعمش تا آخر عمر زیر دندونتون میمونه 😍❤️
قبل آموزش بگم که من این مرغ مجلسی رو با زعفرون حلما درستش کردم براتون نگم از عطر و رنگ و طعمش حتما بهتون پیشنهاد میکنم اگه زعفرون مصرف دارین برین به این آیدی که براتون اینجا تگ کردم و با خیال راحت سفارش بدین👇👇
#مرغ_مجلسی
مواد لازم؛
ران مرغ ۲عدد
آبلیمو ۵ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
سویا سس ۲ ق غ
کره ۲ ق غ
فلفل دلمه ای و پیاز هر کدام ۱ عدد متوسط
فلفل قرمز نمک زرد چوبه به میزان لازم
تو فیلم کامل آموزشش هست
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چلو ماهی😍😋
مواد لازم :
فیله ی ماهی 🐟
شیر🥛
پیاز🧅
ادویه ی مخصوص ماهی
آرد🥡
نمک وفلفل سیاه 🧂🌶
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
این مدلی کوکو سیب زمینی رو درست کن خیلی خوش مزه میشه مزه پیتزا میگیره 🤩😋
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲
14.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب مرغ چوبی😍😋
مواد لازم:
مخلوط ران و سینه ی مرغ🍗
پیاز🧅
سیر🧄
فلفل دلمه ای قرمز🫑
جعفری🍀
پودر سوخاری🍘
نمک،فلفل سیاه، پولبیبر،زردچوبه،فلفل قرمز،پودر سیر🌶🧂🧄
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
۳۰ خرداد ۱۴۰۲