فوری ترین و خوشمزه ترین سس کچاب و درست کن 😍😋 آب یک لیوان ۱ و نیم ق غ نشاسته ذرت ١ ق غ شکر(تو فیلم اضافه کردن شکر جا افتاده) یک سوم لیوان سرکه قرمز یا سفید نصف لیوان رب ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه پودر پابریکا ، پودر سیر پودر گوجه(قابل حذف) من از هرکدوم نصف ق چ ریختم شما میتونید کم و زیادش کنید تا با ذائقه خودتون سازگار بشه غلظت سس هم به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر بمونه رو گاز سفت تر میسه البته حواستون باشه بعد از سرد شدن یه مقدار سفت تر هم میشه ❌این سس تا چند ماه تو یخچال ماندگاری داره ولی پیشنهاد میکنم هر دفعه نهایتا ۲ برابر این مواد درست کنید تا تازه بمونه آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

گردو پلو حتما امتحانش کن🥰 موادی لازم : گردو ۲ پیمانه برنج ۳ پیمانه مرغ ۳ عدد پیاز ۱ عدد زرشک نصف پیمانه کشمش نصف پیمانه زعفران آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

👩‍🍳#سالاد_ترکی🍅🥒🥗 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

•جوجه چینی🥰😍😋 از مزه و طعم این مرغ چی بگم جز این که بینظیره😻🌱 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

بهترین پای رو با این روش درست کن و از خوردنش لذت بیر😍😋 🥗🍔 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#رشته_پلو_مجلسی😍😋 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز (پلو برنج ۲ پیمانه رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) پیاز داغ خلالی زردچوبه نمک ادویه پلویی پودر دارچین اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#خورش_فسنجون_مجلسی😍😋 سينه و ران مرغ >> ١ كيلو مغز گردو سياه >> ٢٠٠گرم مغز گردو سفيد>> ٢٠٠ گرم پياز>> ١ عدد رب انار ترش>> ١ پيمانه رب انار ملس>> ١ پيمانه آب سرد >> ١ ليتر ❄️ زعفران دم كرده >> ٢ قاشق غ خ شكر>> ٣قاشق غ خ نمك>> ١/٢ قاشق چ خ زرد چوبه >> ١/٢ قاشق چ ح پياز رنده شده رو ٣ الي ٤ دقيقه با نمك و زرد چوبه تفت ميديم،بعد گردوي آسياب شده رو ٧ دقيقه با پياز تفت ميديم تا رنگش عوض بشه،بعد از اون آب سرد و رب انار رو به مواد اضافه ميكنيم و حرارت رو زياد ميكنيم تا قل بزنه به قل زدن كه رسيد حرارت رو كم ميكنيم در ظرف رو ٣ ساعت ميزاريم ،تو اين زمان مرغ رو به همراه نمك و زرد چوبه خوب خوب سرخ ميكنيم،بعد مرغ رو به خورش اضافه ميكنيم ودر ظرف و بر ميداريم تا نيم ساعت با مرغ بپزه بعد زعفران و شكر رو اضافه ميكنيم باز اجازه ميديم نيم سا عت بپزه و خورش ما آمادست در جريان پخت خورش رو گاهي هم بزنيد آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی 😋😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ و نیم لیوان وانیل ۱/۳ ق چ روغن ۲/۳ لیوان ماست یه لیوان آرد ۲.۵ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ ق چ آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

یه غذای خوشمزه شمالی😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

مرغ پرتقالی😍😋 مواد لازم : پیاز ۴ عدد کره ٥٠ گرم روغن سیر ۴ حبه مرغ آب پرتقال سن ایچ چوب دارچین ۱ عدد هویج ۲ عدد پاپریکا آبلیمو زعفرون خلال پسته زرشک آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

خمیر پیتزا حرفه‌ای😍😋 مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم مخمر خشک ۱ ق غ شکر نصف ق غ روغن ۲۰ گرم 🍔🥗 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کیک شیر موز😍😋😋 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

طرز تهیه #مرغ_برشته😍😋 مواد لازم سس مرینیت: ماست پر چرب ۳ ق.غ رب گوجه فرنگی ۱.۵ ق.غ سیر ۲ حبه روغن ½ پیمانه نمک ۱ ق.چ سر خالی فلفل سیاه مقدار لازم پودر پاپریکا ۱ ق.چ زعفرون دم کرده مقدار لازم ران مرغ کامل ۳ تا ۵ عدد سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۲ عدد هویج ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد کدو سبز ۲ عدد سیر ۶ حبه . دمای فر ۲۰۰ درجه سانتیگراد حالت کانوکشن طبقه اول و دوم یا دوم و سوم . در ۳۰ دقیقه اول روی مرع ها را فویل الومینیومی بکشین و بعدش برش دارین و ۴۰ دقیقه دیگه تا برشته شدن پخت ادامه دارد . آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

دسر مگنولیا خیلی آسون و مجلسی😍😋 مواد لازم : شیر ۲ پ شکر نصف پ وانیل نوک ق چ پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ آرد ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد خامه ۳ ۳ غ کره ۲۵ گرم بیسکوییت پتی‌بور ۱ بسته توت فرنگی موز تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کباب لا پلو😍😋 اوفففف با کته چ شود عطر و طعم عالی داره گوشت چرخ کرده به ازی هر نفر به اندازه صد گرم البته بسته به نفرشم داره 😉🤣 ادویه و نمک و پیاز رنده شده برای مزه دار شدن گوشت به میزان لازم بقیه موارد هم در کلیپ که کاملا مشخص گوشت اونقدری سرخ کنید که پخته و ابدار باشه خشکش نکنید تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

تو این روزا بستنی میچسبه😍😋 بستنی طالبی🫶🏻 مواد لازم : طالبی ۱ عدد عسل ۱ق تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

دونات مرغ😍😋 مواد لازم : سیب زمینی ۱ عدد سینه درسته ۱ عدد پیاز ۱عدد سیر ۲ حبه آویشن پودر سوخاری پودر پانکو تخم مرغ تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی😍😋 پودر نارگیل......200گرم شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه) شکلات تخته ای...... برای تزیین شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

•کیک خیس شکلاتی🍫😍😋 6نکته برای درست کردن یک کیک خیس شکلاتی فوق العاده خوشمزه🤤 🍔🥗 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

جیب تاجر خوردنیه؟!👀 از اون فینگرفودای جذابه که قول میدم عاشقش میشی :)) مواد اصلی : نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ ق غ پودر سوخاری رنگی مواد لازم میانی : سینه مرغ پخته ۲ پیمانه خیار شور ۱/۴ پیمانه ذرت ۱/۴ پیمانه مایونز ۲ ق غ جعفری تازه یا خشک آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#فیله_استرپیس😍😋 🍗ادویه‌ها و مرینیت: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر بهمراه سس خردل و روغن زیتون 🍗بردینگ(پوشش مرغ): دو پیمانه آرد گندم نصف پیمانه آرد ذرت نمک، فلفل سیاه و قرمز پاپریکا، پودر سیر اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم بعد آب سرد و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی یک سیب زمینی بزرگ آب‌پز کنید به قطعات بزرگ خرد کنید در روغن داغ بسرخید😍 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#شربت_ریحون😍😋 چیا میخوای ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم آب ۱ لیتر شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره) هل. اختیاری گلاب ۲ ق غ آبلیمو ۴ ق غ نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

کاپ کیک شکلاتی مغزدار😋😍 مواد لازم : آرد قنادی ۲۲۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد ماست پرچرب ۴۰ گرم شیر ۱۷۰ گرم بکینگ پودر ۱۰ گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم عسل ۲۵ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم شکلات چیپسی آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#دسر شیک توت فرنگی😍😋 طی بررسی های که کردم فهمیدم شیک میوه هستش که توش بستنی و شیر داره اسموتی ، توش شیر و بستنی نداره ولی منجمد بودن میوه توی هر۲تا خیلی مهمه بریم سراغ دستور مواد لازم : شیر ۱ونیم لیوان بستنی ۲عدد لیوانی(وانیلی یا توت فرنگی) توت فرنگی یک پک ۱۴۰ گرمی طرز تهیه : بچه ها توت فرنگی و شیر و بستنی رو داخل دستگاه آبمیوه گیری میریزیم و میکس میکنیم، این مقدار میکش کردن حتما غلظتش خیلی بالاس بس حین کار حتما لازم میشه که بازم شیر بهش اضافه کنین ، یعنی غلظت شیک باید نه خیلی شل باشه نه خیلی سفت ، یطوری که از نی راحت بالا بیاد. شیر رو حین میکس کم کم اضافه کنین که اگه به غلظت مطلوب برسه. توجه کنین که حتما از توت فرنگی یخ زده باید استفاده کنین. نکته : بچه ها من سس توت فرنگی و شکلات رو از لوازم قنادی فروشی تهیه کردم ، هایپرها هم دارن. آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸