12.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیکن استراگانف😋•
یه غذای خیلی خوشمزه ،گزینه متفاوتی واسه شام و ناهاره😍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا سریع😍😋
میتونید موادو کم و زیاد کنید حتی میتونید مرغ نگینی یا پخته و ریش ریش اضافه کنید
مواد لازم:
پاستا فرمی🍝 مقدار دلخواه
سبزیجات دلخواه:پیاز،سیر،قارچ،فلفل دلمه…🧅🧄🫑🍄
چاشنی ها:ادویه های دلخواه و آبلیمو
رب🍋🥄
پنیر پیتزا🧀
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
17.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ تنوری😍😋
مواد لازم:
مواد داخلی سلیقه ای
ژامبون 🥓
ذرت 🌽
قارچ 🍄
فلفل دلمه رنگی 🫑
فلفل سیاه و آویشن 🌶🌿🍃
آب💧 ۱۳۰گرم
خمیرمایه🥄 ۵گرم
نمک🧂 ۱۰گرم
شکر🍚 ۱۰گرم
روغن🥃۵۰گرم
آرد🥡 ۲۵۰گرم
.تخم مرغ و کنجد🥚 برای رومال
خمیر ساندویچ تنوری رو میتونید مثل من بپیچید یا مثل پیراشکی بپیچید که پیتزا کالزونه طوری بشه
من ی دونه درست کردم شما میتونید تو سایزهای کوچیک و تک نفره هم درست کنید
دمای ۱۸۰درجه ۲۰تا ۲۵دقیقه
برای اینکه رویش طلایی بشه ۵دقیقه اخر دما از بالا (گریل )روشن کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس مایونز خونگی 😍😋
یک دونه تخم مرغ
دو قاشق سرکه سفید
یک قاشق چایخوری نمک
سس خردل ی قاشق غذاخوری سر خالی که زدنش کاملا اختیاری من دوست داشتم
میدونید پایه سس مایونز روغن مایع هست پس
دویست میلی گرم روغن مایع معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی میتونید روغن بادوم زمینی یا روغن زیتون بدون بو استفاده کنید سس سالم تری خواهید داشت
مواد تون داخل ظرف مد نظرتون بریزید بعد با گوشت کوب برقی یا هم زن به ارامی بزاریر ثابت هم بخوره یعنی هی تکون ندید مخصوصا ده ثانیه اول چون ممکنه ببره یا شل بشه نکته چون مواد نگهدارنده نداره بهتر ظرف دو الی ۳ روز مصرف بشه و داخل یخچال نگهداری کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک اورئو😍😍
مواد لازم :
لایه اول👇🏻
بیسکوییت ۲ بسته
کره ۱۰۰ گرم
لایه دوم👇🏻
پنیر خامه‌ای ویلی۳۵۰ گرم
(ماسکارپونه یا ویلی)
خامه صبحانه ۱ بسته
پودر قند ۱ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی غوره (فصلشه حتما درست کن😋)
ترشی خورا دستا بالا🖐😁
خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس
غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی خیس😍
رو دستش نیست :)))
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر شکلات ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق غ
مواد گاناش :
شیر ۱ قوطی
خامه ۱ پاکت
پودر شکلات ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #قارچ_سوخاری 😍😋
فقط صداشو گوش کن😃
کافیه یه بار امتحانش کنید قطعا عاشقش میشید😋
قارچ
آرد
ادویه های دلخواه
نمک فلفل آویشن پاپریکا پودر سیر ....
طرز تهیه
قارچ ها رو‌پوست بگیرید یا با دستمال مرطوب تمیز کنید
بهتره نشورید یا اگه شستید سریع خشک کنید
حالا نیاز داریم به یه کاسه آب یخ و آرد که باید با ادویه های دلخواه طعم دارش کنید.
قارچ ها رو اول تو‌آرد بغلتونید و بعد تو آب یخ و سریع از آب یخ خارج کنید و دوباره تو آرد کمی ماساژ بدید و این کار رو ۲-۳ بار تکرار کنید تا روی قارچها پولکی بشه و در نهایت تو روغن داغ بصورت شناور سرخ کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
20.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ پفکی🍗😍😋
حتما امتحانش کنید خیلی خوش طعم و راحته😌
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
16.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•چیز کیک میوه ای🍉•
بهترین انتخاب برای بهار و تابستون که تنوع میوه زیاده😍😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
17.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خورشت کرفس قرمز😋😍😋
~🧡مواد لازم:
ران مرغ ۴ تا ۶ عدد
کرفس خورد شده ۲ پیمانه(۲ دسته کرفس)
گوجه خشک ۲/۳ پیمانه
غوره ۱/۲ پیمانه
آبغوره ۱/۳ پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ خ
رب فلفل ۱ ق غ خ (اجباری نیست البته در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و خوشعطر تر شدن خورشت)
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
زعفران دم شده
ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر)
کره ۲ ق غ خ
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸