فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_قارچ😍😋
دوستای عزیز یه کوکو خوشمزه و عالی .
در واقع میشه گفت کوکو قارچ و سیب زمینی هم خوش خوراکه و هم خوشمزه .
برای ۹ عدد کوکو ( برای حدودا ۳ نفر)
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری ۱ ق غ
جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
قارچ ها رو ریز خرد کردم .
سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم .
فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم .
پیاز رو رنده کردم .
سیب زمینی و پیاز و قارچ و کمی نمک و فلفل رو مخلوط کردم . تخم مرع ها رو جدا کمی زدم و به مواد اضافه کردم . آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم و مواد رو مخلوط کردم .
داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم و سرخ کردم .
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس موکا😍😋
مواد لازم:
نسکافه فوری☕️ ۳قاشق غذاخوری
پودر قند🍚 ۳قاشق غذاخوری
ابجوش🔥💧۳قاشق غذاخوری
بستنی🍦 در صورت دلخواه
کافیه همه رو مخلوط کنید با صافی سریع هم بزنید که فوم بگیره 🫠
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی_خیس😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر شکلات ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق غ
مواد گاناش :
شیر ۱ قوطی
خامه ۱ پاکت
پودر شکلات ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
آمورش یه تاس کباب خوشمزه 😍😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_مرغ
مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۱ عدد
نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ غدد تخم مرغ
نمک صورتی
آرد سوخاری ۲ ق غ
ادویه
شوید خشک ۲ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید
بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده
۲ عدد تخم مرغ
ارد سوخاری
نمک صورتی
ادویه
شوید خشک
اضافه و خوب یکدست کنید
از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید
اینم از یه کتلت لذیذ 😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_کریسپی😍😋
_شیر دو لیوان
_آرد ۱.۵ فنجان
_ران مرغ ۱۲ عدد
_پاپریکا ۲ ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_پودر سیر ۱ ق
_ریحان خشک ۱ ق
_پودر کاری ۱ ق
_آرد سوخاری ۳۰۰ گرم
_روغن مایع( زیتون ) نصف فنجان
در ابتدا شیر و آرد و ادویه را با هم مخلوط کرده تا به غلظت ماست هم زده برسد سپس مرغ ها را در آن قرار داده و اجازه دهید به مدت یک الی سه ساعت استراحت کند . سپس در پودر سوخاری قرار داده و در ظرف فر چیده کمی روی آن روغن ریخته و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۲۰۰ درجه قرار داده تا کاملا برشته شود ( ۵ دقیقه ی آخر گریل فر را روشن کنید ) برای مغز پخت شدن مرغ ها با چنگال یا چاقو در مرغها شیار ایجاد کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مارمالادسیب
۶ تا سیب متوسط احتیاج داریم.
پوستشو بگیرید ، هسته هاشو جدا کنید .
خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
یه لیوان آب ،
و یه تیکه چوب دارچین.
درشو ببندید و بیست دقیقه زمان بدین تا پخته بشه.
دو قاشق غذاخوری گلاب و یک قاشق مرباخوری سرپر پودر ژلاتین رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.
سیبها که پخته شد، با گوشتکوب برقی میکس کنید تا کاملا یکدست بشه.
مجدد روی حرارت ببرید و
یک لیوان شکر ،
یک چهارم قاشق چایخوری جوهر لیمو ،
مقداری زعفران دم کرده ،
و ترکیب گلاب و ژلاتین رو اضافه و مرتب هم بزنید و یک ربع اجازه بدید تا با حرارت متوسط بجوشه.
وقتی قل های درشت زد، برای تست مقداریشو داخل بشقاب بریزید و با ته قاشق یه شیار ایجاد کنید اگر مواد به هم نرسید، آماده است.
داخل ظرف استریل تا یک سال هم قابل نگهداریه
یه مارمالاد عالی که برای انواع شیرینی میتونید ازش استفاده کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلو_ماهیچه_بوقلمون
مواد لازم
ماهیچه بوقلمون
زعفران دم کرده نصف لیوان
پیاز بزرگ دو عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر به میزان لازم
آبلیمو یک تا دو قاشق غذاخوری
چوب دارچین یه تیکه کوچک
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
#بستنی_لیمویی
۲ق غذاخوری ماست چکیده (یا با دستمال اب ماست معمولی را بگیرید.ماست ترش نباشد)
اب دوعدد لیموی تازه + کمی پوست لیمو رنده شده (فقط قسمت زرد پوست را ریز رنده کنید لایه سفید را رنده نکنید تلخ میشود)
۱ونیم فنجان شکر
۱پاکت خامه۲۰۰میل (اگر مایلید استفاده کنید،سر شیر هم میتوانید بریزید).ماست و اب لیمو و پوست لیمو را در مخلوط کن بریزید ،بعد شکر و خامه را اضافه کنید و دوباره میکس کنید.بستنی را در ظرفی بریزید و در فریزر قرار دهید .هر ۴۰دقیقه یکبار از فریزر دراوردید و هم بزنید اگر ۴بار این کار را انجام دهید نتیجه عالی میشود و بعد از ۶ساعت سرو کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸