پیراشکی گوشت😍 مواد لازم : آرد ۴۰۰ گرم شیر ۱ لیوان شکر ۱ ق چ روغن ۱.۵ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ پنیر پیتزا آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

دسر زعفرانی😋 مواد لازم : خامه‌ صبحانه ۱۰۰ گرم شکر نصف لیوان شیر ۱.۵ لیوان زعفران‌ ۴‌ ق‌ غ گلاب ۲ ق‌ غ عرق هل ۱ ق‌ غ پودر ژلاتین ۲ ق‌ غ آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

از اون نوشیدنی‌های شاهانس که با خوردنش عاشق طعمش میشی😋 مواد لازم : شاهتوت یک پیمانه بستنی ۱ پیمانه موز ۱ عدد شیر نصف پیمانه آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

✅ ترک انواع اعتیاد 🔴 بدون درد و خماری و بستری شدن ✅ کاملا در شرایط نرمال و کاری 🔴 اگر تصمیم جدی برای ترک دارید ⚠️ داروی بی کیفیت و ارزان نداریم ⚠️ درمان شدن شما تبلیغ کار ماست ✅ ☎️ شماره همراه خود را ارسال کنید با شما تماس گرفته می شود. 👇👇👇 @Karami_teb55 ┈••✾•🍃🌹🍃•✾••┈ 📞09193456358 🍃لینک کانال https://eitaa.com/joinchat/588382558C820d5e00b5

#تهچین_قیمه پیاز و لپه گوشت ادویه(فلفل،دارچین،زردچوبه) رب گوجه فرنگی و لیموعمانی هل و گلاب زعفرون و ادویه مخصوص قیمه برنج و روغن مایع تخم مرغ و ماست سیب زمینی و زرشک نوش جان 💖 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

تو روزای گرم تابستون، نوشیدنی خنک و شیرین جزء واجباته، این دالگونا با ترکیب عطر زعفرون و گلاب و همینطور لایه‌های رنگارنگش به راستی که نشاط آوره🥹 مواد لازم : خامه صبحانه ۳ ق غ عسل ۱ ق غ پودر گل محمدی ۱/۲ ق غ شیر شهد زعفران آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#حلوا_نذری آرد‌: یک لیوان ، آب: یک لیوان، شکر: یک لیوان سرخالی، روغن و کره: از نصف لیوان کمتر، گلاب:نصف لیوان، زعفران و هل : به میزان لازم طرز تهیه: اول شكر رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب و هل رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته. آرد الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کمی کرم رنگ بشه(البته با شعله كم چون آرد زود ميسوزه)،کمی بعد ، مخلوط کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه ، اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته مابین نونها قرار میدیم . آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#حلیم برای تهیه 👇 ابتدا سه پیمانه گندم (نیم کوب،پوست کنده،با پوست هرچی دم دسته میتونید استفاده کنید) رو از شب قبل تو اب سرد خیس میکنیم و روز بعد در قابلمه ای میریزیم و حدود دو لیتر (تا نصف قابلمه رو پر کنه) داخلش اب ریخته و روی حرارت میذاریم تا چند ساعت بپزه و نرم بشه اگه از لحظه ای که گندم و داخل قابلمه میریزید با قاشق هم نزنید ته نمیگیره و لازم نیست مدام هم بزنیم بعد دو سه ساعت حرارت رو خاموش و اجازه میدیم تا یکم از داغی بیوفته داخل غذا ساز یا از چرخ گوشت و بعد از صافی رد میکنیم گندم باقی مونده از صافی رو مجدد با اب میپزیم یک ساعت دیگه و میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم اگرم دوست داشتیم میتونید همونو هم به حلیم اضافه کنید یک ق نمک هم اضافه میکنیم نیم کیلو گوشت گردن یا بوقلمون یا مرغ رو هم جداگانه با پیاز میپزیم و بعد از صاف کردن به حلیم اضافه میکنیم و اجازه میدیم به غلظت دلخواه برسه آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#شیره_انگور😋 مواد اولیه🔻 انگور: ۶ کیلوگرم خاک کهنه : ۴ قاشق غذاخوری ⚠️نکته🔻 برای تهیه خاک به عطاری ها مراجعه کنید، یا از روی دیوارها و خانه های گلی خیلی قدیمی با عمر بیش از پنجاه سال که در معرض نور خورشید بوده بردارید. برای برداشتن آب انگور و صاف کردن آن، همانند برداشتن آب زلال از چشمه عمل کنید. هم زدن شیره در نیم ساعت آخر به شیوه خاصی هست که با ملاقه بزرگ‌ یا شیرجوش، شیره را بالا آورده و دوباره داخل ظرف می ریزیم که به آن اصطلاحا، سراندن می گویند. شیره در انتها و موقع آماده شده به مقدار زیاد کف می کند. برای تهیه کف شیره، همان لحظه که شیره را از روی شعله برداشتید باید هم بزنید و هم زدن را ده الی بیست دقیقه انجام دهید. آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#ته_دیگ_آردی آموزش ته دیگ آردی که با قرمه سبزی عالی آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

این دو تا ترفند رو یاد بگیر تا سریعتر غذاتو آماده کنی👍😉 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#ترفند_آشپزی ❌️دیگه یه چاشنی خوش عطر داری برا یه سری از غذاها...سالادها، سس و مرینت کردن کباب و..... ❌️طعم دهنده ی عالی آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸