فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای انجیر
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد😍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#کباب_مرغ_شکم_پر
سینه مرغ دو عدد کامل +گوشت دو عدد ران مرغ
پیاز متوسط یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
زعفران دم کرده سه ق غ
نمک سه ق چ
مواد میانی
هویج پخته
قارچ سرخ شده
زرشک
جعفری خرد شده
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
خاگینه پاپیونی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم
❌آرد....تقریبا 3 لیوان
❌تخم مرغ.....2عدد
❌شیر یا ماست....نصف لیوان
❌روغن مایع......3 قاشق غذاخوری
❌پکینگ پودر....1 قاشق سوپخوری
❌وانیل....یک هشتم قاشق چایخوری
❌روغن برای سرخ کردن.....به مقدار لازم
🔆مواد لازم برای شهد خاگینه
❗️آب ...1 پیمانه
❗️شکر....1پیمانه
❗️زعفران دم کرده...1 قاشق سوپخوری
❗️گلاب.... 1 قاشق سوپخوری
طرز تهیه
🌈تخم مرغها راشکسته و وانیل را اضافه میکنیم بعد در ظرف دیگری آرد را با پکینگ پودر الک کرده کنار میگذاریم شیر را به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم بعد آرد را کم کم به مواد اضافه کرده هم میزنیم تا خمیر بدست آمده به دست نچسبد بعد به مدت 10 دقیقه به خمیر استراحت میدهیم
▪️خمیر را روی میز به اندازه نیم سانت باز کرده به شکل مستصیلهای کوچک برش میزنیم درست از وسط مستطیلها خمیر را با دو انگشت جمع میکنیم ودور آن را با نواری از خمیر گرفته ودر روغن داغ شده سرخ میکنیم
▪️بعد از سرخ شدن پاپیونها را داخل شهد انداخته سرو میکنیم.
⭕️نکته : شربت سرد شده را روی خاگینه داغ میریزیم میتوانید عکس این عمل را هم انجام دهید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
14.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این روش پخت سیب زمینی خیلی راحت و فوق العاده خوشمزه اس
اصلا از دستش ندید😍🥔
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادمجان 🍆🍆
اگه شما دوست داشتین می تونین اضافه کنین گردوی آسیاب شده فوق العاده ترش می کنه
اگه بادمجون رو کبابی کردین دیگه نیازی به اضافه کردن نمک و یک ساعت استراحت نداره.
مواد لازم
بادمجان: یک کیلوگرم
پیاز: یک عدد
سیر: ۲ حبه
آرد ذرت: یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
رب انار: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: سه عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم.
برای این کوکو بهتره که از بادمجون دلمه ای استفاده بشه پوستشون رو بکنید و رنده بزنید بهش کمی نمک بزنید و اجازه بدید یک ساعت بمونه
در ظرفی ۳ عدد تخم مرغ رو هم بزنید بهش زردچوبه، فلفل، روغن زیتون و مهم ترینش که رب انار هست رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
اب بادمجون و یک پیاز رنده رو بگیرید و به همراه سیر رنده و یک غ ق خ ارد ذرت به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید
مواد رو داخل دستتون شکل بدید و در روغن داغ سرخ کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
📜 همونطور ک در جریان هستین
گذرنامه موقت اربعین با هزینه پنجاه هزارتومان صادر میشه.
📌عزیزانی ک مشکل مالی دارن
اقدام به گرفتن گذرنامه کنند و عکس از گذرنامه بگیرن واسه ما بفرستن
ما پنجاه تمن هزینه رو به اونها بر میگردونیم.
👌این طرح دو شرط داره:
🔹اول اینکه واقعا مشکل مالی و نیازمند باشه
🔹دوم اینکه عضو گروه باشه
🚩 #پویش_خیرین_اربعین
https://eitaa.com/joinchat/1890714052Cd26055e71c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجان شکم پر😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
16.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر خونگی😍😍😋😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
🍘فلافل لپه
🔸مواد لازم :
▫️لپه 1 پیمانه
▫️پیاز متوسط خرد شده 1 عدد
▫️گشنیز 1/2 پیمانه
▫️فلفل چیلی قرمز خرد شده 1 عدد
▫️نمک 1 و 1/2 قاشق چایخوری
▫️زردچوبه 1/2 قاشق غذاخوری
▫️زنجبیل خرد شده ریز 2 قاشق چایخوری
▫️سیر خرد شده 2 عدد
▫️روغن سرخ کردنی
🍘طرز تهیه :
اول از همه لپه ها رو بشویید و از شب قبل خیس کنید. لپه ی خیس خورده را در آبکش بریزید و کاملا خشک کنید. دقت کنید که آب لپه ها به طور کامل گرفته شود چون در غیر این صورت مایه فلافل شل شده و ممکن است موقع سرخ کردن فلافل ها از هم بپاشند.حالا همه ی مواد اولیه (به جز روغن) از جمله لپه های خشک شده را داخل غذاساز بریزید تا مخلوطی نیمه صاف به دست بیاید و تقریبا یک دست شود. ولی کمی تکه های کوچک لپه حس شود.مایه فلافل لپه را با قاشق یا قالب فلافل داخل سینی یا بشقاب به شکل گلوله های گرد پهن در بیاورید. رویشان را بپوشانید و حداقل 3 ساعت در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند.روغن سرخ کردنی را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود. بعد فلافل هایی را که از قبل آماده کردید داخل روغن بیاندازید و دو روی آنها را سرخ کنید تا به رنگ طلایی دربیاد
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
🍵سوپ لپه یک پیش غذای خوشمزه بین المللی
🔸مواد لازم:
1/2 پیمانه لپه
1 پیمانه بلغور جو
1 پیمانه ساقه کرفس خرد شده
1 عدد هویج
زردچوبه و نمک و فلفل
ترحیحا" آب مرغ بدون آب مرغ هم میشه به اندازه پخت مواد
جعفری خشک برای تزیین
2 عدد گوجه فرنگی رنده شده
آب لیمو ترش تازه برای چاشنی
🍵طرز تهیه
ابتدا لپه ها و بلغور جو رو حدود ۳ ساعت قبل از درست کردن سوپ شستم و خیس کردم و در دو تا ظرف جدا گانه با مقداری زردچوبه پختم کنار گذاشتم.ساقه کرفس رو خرد کردم هویج رو هم رنده کردم بعد لپه پخته و بلغور پخته شده رو در قابلمه مناسب ریختم ساقه کرفس و هویج رنده شده رو هم اضافه کردم نمک و فلفل و ادویه دلخواه با آب مرغ رو ریختم و گذاشتم سوپ کاملا پخته بشه گوجه های رنده شده رو هم به سوپ اضافه کردم در پایان هم آب لیمو ترش رو به عنوان چاشنی به سوپ اضافه کردم و در ظرف مناسب کشیدم بفرمائید سوپ بسیار خوشمزه و رژیمی ما آماده اس نوش جان کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای بادمجونی 👌👌😍😍😋😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت رنگارنگ😍😍😋😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
خوشمزه ترین سوپ جو رستورانی با همه نکاتش همینه
🍜🍲🍲🍲🍲
✅سوپ جو
جو ۳/۴پیمانه
پیاز بزرگ ۱عدد
هویج بزرگ ۱عدد
رب ۱تا ۲ق غ
زرشک و جعفری به مقدار لازم
سینه مرغ ۱عدد
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پفک_خونگی👩🍳
سیب زمینی ۵۰۰ گرم ۳ تا
نشاسته ذرت ۵۰ گرم نصف پیمانه
نمک
فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
و هر ادویه قرمز و خوشمزه ای که دوست داری.
قرمزه باشه بهتره پفک خوشرنگ تر میشه.
بکینگ پودر نصف ق چ
دو ق غ روغن مایع
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس خونگی😍😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب دو رنگ😍😍😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
⚡️سَلاااااام دُوست عزیزم❤️
😍عاشقای استیڪر و ایموجی های جَذّاب بِفرمایید اینجا👇
🎊به کانال اِستیکِر سَرا خُوش آمدید 🥰
💫همه نوع استیکر در این کانال هست!
ڪانال استیڪرسَرا⚡️ڪانال استیکر
ڪانال استیڪرسَرا⚡️ڪانال استیکر
این لینکِ کانال 👇اینجا به ما مُلحق شُو
❀ ⃟⃟ ⃟ ⃟ ⃟✤https://eitaa.com/joinchat/2145714324C0efacfd03f
☜لینڪِ عُضۅیت ݪینڪ عُضۅیَت
☜ݪینڪِ عُضۅیت ݪینڪ عُضۅیَت
☜ عُضۅیت ݪینک عُضویَت
کانال دوم👈👈استیکرای جدید فانتزی👇👇👇
https://eitaa.com/NewStickers_2
👈👈بهترین صبحانه غذاهای با طبع گرم است تا مانع رخوت و سستی صبحگاهی شود :
🔹 ارده و عسل
🔹 کره مربا
🔹حلوا ارده
🔹 شیر عسل
🔹 فرنی با مربا
🔹 نیمرو
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ترشک
✍مواد لازم :
🥢میوه شامل آلو و آلبالو و گیلاس و آلو زرد و شبرنگ ۱ کیلو
🥢سرکه ۱/۴ لیوان
🥢نمک ۱ قاشق غذاخوری
🥢رب نارنج ۱قاشق غذاخوری
🥣دستور تهیه :
میوها رو شسته و توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا آب بندازه بعد که آب انداخت و شروع به جوشیدن کرد و کمی نرم شدن نمک و سرکه و رب نارنج و اضافه میکنیم و میزاریم بجوشه تا کم کم آب میوه تبخیر بشه و به غلظت برسه و ترشک ما آمادست.
🔷از هرنوع میوه ای میتونید استفاده کنید حتما از آلبالو استفاده کنید به جای رب نارنج میتونید از رب انار ترش هم استفاده کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای هویج 🥕
🪴🪴🪴
دلم میخواد یه عالمه مربای هویج درست کنم، برای همهء کسانی که دوستشون دارم یه شیشهء کوچیک بفرستم و روش بنویسم: زندگیت به شیرینی و خوش عطریِ مربای هویج رفیق!
مربای هویج نوستالوژی ترین حس دنیا رو برام میسازه.
ویدئو رو ببینید که به خواست شما پست شده.
🪴🪴🪴
سرآشپز میگه:
حتما این مربا رو درست کنید😌
مواد لازم:
هویج:یک کیلو
شکر:یک کیلو
آب :دو لیوان
وانیل یا هل
گردو یا خلال بادام یا خلال پسته
پوست پرتقال(من یادم رفت بریزم)
✅اندازه شکر و هویج حتما باید برابر یا یه نصف استکان بیشتر باشه
✅برای جلوگیری از شکرک زدن مربا روی حرارت کم بزارید تا پخته شود
✅بعد پخت مربا بزارید۲۴ساعت داخل همون قابلمه بمونه بعد در ظرف شیشه ایی تمیز بریزید
✅اگر مربا شکرک زد مربا را با کمی آب و گلاب بریزید روی حرارت قرار دهید تا پنج دقیقه بجوشد بعد خاموش کنید.
✅اگر دوست دارید مربا طعم بهتری بگید پوست پرتقال تازه هم بریزید
✅فقط قسمت نارنجی پرتقال رو بگیرید چندبار جوش بزنید آبش رو خالی کنید و بعد اضافه کنید.
✅یا پوست پرتقال رو رنده کنید.
✅۱۰دقیقه آخر آبلیمو رو اضافه کنید
تمام.
#مربای_هویج #مربا #هویج
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_قیفی😍😋
مواد لازم
یک بسته خرما
پنجاه گرم کره
پودر هل یک قاشق چای خوری
گردو ۵الی ۱۰ عدد
گلاب سه قاشق
بیسکویت پتی بور ساده نصف بسته
مینی نون قیفی
پودر پسته بادام کنجد نارگیل گل محمدی
خرمارو بشورید و خشک و خشک کنید هسته و پوست خرما رو جدا کنید
کره رو داخل تابه بندازید تا آب بشه بعد از اینکه آب شد خرما رو داخل کره بریزید پودر هل رو اضافه کنید و تفت بدید نرم و یکدست که شد از روی حرارت بردارید
بهش پودر گردو، پودر بیسکوییت و گلاب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
بعد باقاشق چای خوری داخل مینی قیف بستنی بریزید و گرد کنید
بعد داخل پودر دلخواه بزنید
من حلوا رو داخل کنجد، پودر نارگیل، پودر بسته و گل محمدی زدم
خیلی خوشگل و زیبا
حتما امتحان کن چون عاشقش میشی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمان😍😋
مواد لازم :
پودر ژله توت فرنگی
پودر ژله پرتقال
پودر ژله موز
پودر ژله طالبی
پودر ژله بلوبری
پودر ژله انگور
از هر کدوم یک بسته
آب جوش :
مرحله اول ۶ پیمانه
مرحله دوم ۶ تا ۱/۲ پیمانه
شیر ۳ پیمانه
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅مربای انجیر فوری✅
❌با این روش مربات شکرک نمیزنه و موندگاریش بالا میره،پس این آموزش و بفرست برا عاشقای انجیر که مرباشم درست کنن.
✅مواد لازم:🔽🔽
💕انجیر رسیده یک کیلو
💕شکر 800 تا 900گرم
💕گلاب دو ق غ خ
💕آب دو لیوان
💕زعفران در صورت تمایل
✅طرزتهیه:🔽🔽
💕انجیرا رو بعد شستن کامل میذاریم خشک شه چون اگه خیس باشه کپک میزنه مربا.
💕با خلال دندون انجیرا رو سوراخ میکنیم تا بعد پخت بادکنکی بشه و شیره داخلش نفوذ کنه.
💕 آب و شکر و روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا شکر حل شه و وقتی اب جوش زد صبر میکنیم تا به قوام بیاد که حدود نیم ساعت با شعله متوسط رو به کم باشه کافیه.
💕انجیرا رو اضافه میکنیم به شربت و مدام کف روی مربا رو میگیریم و هربار انجیرا رو زیر و رو میکنیم.
💕یکساعت بعد که انجیرامون حالت توپی شد شیره رو تست میکنیم و یکمشو داخل فریزر میذاریم تا سرد شه و بعد بین دوتا انگشت تست میکنیم.
💕دقت کنید اگه انجیراتون خیلی سفته زودتر به شهد اضافه کنید تا همراه شربت به قوام بیاد و زمان پخت طولانی تر میشه ولی اگه انجیدا پخته باشن باید زودتر خاموش کنید.
💕دراخر یکم گلاب و ابلیمو هم میریزیم،میتونید این مرحله زعفرون هم بریزید.
💕اواسط پخت با فرچه و ابلیمو دور قابلمه رو تمیز کنید تا شکرک نزنه.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبلیمو
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه لازم نیست سس کچاپ از بیرون بگیری!
۱ لیوان آب، ۱.۵ قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت، ۱/۳ لیوان سرکه سفید یا قرمز، فلفل سیاه، نمک، پاپریکا،پودر گوجه، پودر سیر
از هرکدوم نصف قاشق چایخوری، نصف لیوان رب بریزید هم بزنید
۱۰ دقیقه با حرارت ملایم بزارید تا بپزه و غلیظ بشه
غلظت سس کاملا سلیقه ای هستش
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸