#شیش_طاووق 2عدد سینه مرغ مکعب خرد شده 1 لیوان ماست پر چرب 1 ق غ سیر پوره شده(من از 1 ق چ پودر سیر استفاده کردم) 1 ق غ نمک فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام 1 ق چ آب 1 عدد لیمو تازه 1عدد پیاز وفلفل دلمه ای 2 ق غ سس کچاب 2 ق غ پر روغن زیتون همه مواد بجز فلفل دلمه وپیاز رو به ومرغ خرد شده اضافه کرده و میزارم چند ساعتی بمونه تا مرغ مزه دار بشه (من یک شب گذاشتم بمونه در یخچال). و سپس طبق فیلم مرغ، تکه های فلفل دلمه ای وپیاز رو یک در میان به سیخ میکشیم ودر تابه که کمی روغن ریخته ایم گذاشته و با حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم (حرارت کم نباشه چون مرغ آب میندازه) وبه همین راحتی یک کباب آبدار ولطیفی درست میکنیم، در کنار تهدیگ ته چین وسیب زمینی کبابی چه شود آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

بادمجون شکم پر یه غذای گیلانی خوشمزه‌اس که در حین سادگی فوری هم آماده میشه😍 مواد لازم : بادمجون ۴ عدد گوجه درشت ۲ عدد آب ۱ لیوان روغن کمی برای مواد میانی سیر نصف بوته پیاز یک عدد ۱ ق جعفری، نعنا و دلار رب انار ۱ ق رب گوجه ۱ ق آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#رشته_پلو... 🌸برنج براي هر نفر نصف پيمانه و دوبرابرش رشته استفاده ميشه 🌸رشته رو با كره وياروغن محلي ودارچين سه دقيقه تفت دادم تا بوي خاميش گرفته بشه، 🌸رشته رو پنج دقيقه آخر به برنج اضافه كنيد تا مغزش نرم بشه واز روي حرارت بردارين، 🌸مرغ تكه اي،گوشت تكه اي،گوشت قلقلي،ماهي،خرما،كشمش،خلال نارنج وپرتقال،پياز داغ قابل تغيير هست تو اين غذاي فوق العاده😋👌 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

بهترینا را براتون آرزو می کنم🥰 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

🎼🎼🎧🎧🥰🥰👌 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#لقمه_پیتزایی 🍕 😋😍 ▫️پیاز متوسط یک عدد ▫️سیب زمینی متوسط یک عدد ▫️گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم ▫️قارچ هشت عدد ▫️سوسیس نگینی خردشده یک پیمانه ▫️ادویه: نمک،آویشن،فلفل سیاه،پودر lپاپریکا،زرد چوبه به مقدارلازم ▫️پنیر پیتزا به مقدار لازم ▫️نان لواش نرم به مقدار لازم تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#ناگت_سیب_زمینی 🥔 😋😍 ▫️سیب زمینی آبپز۲عدد ▫️نمک،فلفل،پاپریکا ▫️نشاسته ذرت ۲ق غ ▫️جعفری خردشده ۲ق غ ▫️آرد سوخاری ▫️تخم مرغ ▫️پنیرپارمسان تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#مرغ_شکم_پر😍😋 سه تا پیاز خلالی شده نمک و فلفل و زردچوبه و یکم پودر دارچین کشمش یک مشت پر و‌گردو یک مشت و پرک لیموعمانی به اندازه دلخواه و آلو بخارا یا قیصی پنج عدد برای چاشنیش یکمم رب انار بریزی عالی میشه من نداشتم نریختم شکم مرغ رو با موادی که اماده کردی پر کن و بخیه بزن بعد کامل خشک کن و بزار رو‌ نمک حتما باید از دمکنی استفاده کنی بعد از سه ساعت مرغ امادست ده دقیقه اخر با یکم زعفرون دم کرده رومال بزن دوست داری خودت به تنهایی همشو بخوری🤭 ببین مرغ که شور نمیشه هیچ تازه باید وقتی پخت و بازش کردی یکمم نمک بهش برنی و بعد میل کنی تو دهن اب میشه 🤌🏻🤌🏻 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

خسته نباشین🥰🌹 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

خسته نباشین🥰🌹 آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

آموزش #بریانی_پاکستانی 😋😍 بریانی انواع مختلف داره این مدل پخت رو بریانی پاکستانی میگن که با ذائقه ی ما ایرانی ها هم جوره ‌خیلی خوشمزه است 😋😋 موادلازم برای ۴نفر: برنج باسماتی:۳/۵پیمانه(من نصف محلی استفاده کردم) تکه های مرغ با استخوان:۶تکه پیاز متوسط:۲عدد گوجه فرنگی:۵عدد گشنیز خورد شده:۱لیوان سیر:۲حبه ماست پرچرب:۸ق غ فلفل سبز تند:۲ عدد زنجبیل:۱ق چ ادویه های مرغ:فلفل سیاه وقرمز،پودر تخم گشنیز،پاپریکا،زیره،پودرسیر،دارچین،کاری،گراماسالا هر کدام نصف ق چ زردچوبه :یک ق چ نمک به میران لازم ادویه های لازم برای برنج: میخک:۷عدد بادیان ستاره ای :۲ عدد برگ بو:۲عدد چوب دارچین:۲ تکه زرچوبه:۱ ق چ نمک:به میزان لازم ادویه های برنج رو همزمان با آب بزارید به جوش بیاد تا عطربده وقتی برنجو اضافه کردید دو دقیقه قبل از آبکش کردن زردچوبه رو اضافه کنید آشپزی با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

• این مدلی کوکو سیب زمینی رو درست کن خیلی خوش مزه میشه مزه پیتزا میگیره 🤩😋 تقدیم با عشق😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸