#سالاد_انار_کلم_بنفش
انار دون شده 1 ليوان
كلم بنفش خرد شده 2 ليوان
نمك بميزان لازم
گردو خرد شده بميزان لازم
سس مايونز بميزان لازم
ماست خامه ايي بميزان لازم
فلفل سياه 1 ق چ
آويشن 1 ق م
ابتدا كلم را خرد كرده داخل ظرفي ريخته و انارهاي دون شده هم اضافه ميكنيم ،نمك،فلفل سياه و آويشن را هم داخل ظرف ريخته سس و ماست خامه ايي ب نسبت مساوي روي سالاد ريخته و خوب قاطي كرده داخل يخچال بمدت 2 تا1 ساعت قرار ميدهيم بعد داخل ظرف مورد نظر ريخته و سرو مينمایییم
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیارشور_تند_لیمویی🥒🌶🍋
الان که فصل گذاشتن خیارشوره منم دست به کار شدم😊
این خیارشور علاوه بر طعم ترش، شور و تند خیلی ترد و خوش عطر میشه، چرا که ترکیب عطر لیمو و ترخون و سیر معرکه ست🤌
خیار ۱ کیلو 🥒
فلفل تند ۳ عدد 🌶
سیر ۲ بوته 🧄
لیموترش هسته گرفته ۳ عدد🍋
ترخون مقداری 🌿
نخود تعدادی 🥜
نمک ۳ قاشق غ🧂
سرکه نصف لیوان🍇
آب جوشیده ی سرد شده ۲ لیوان🥛
📍👈ابتدا خیارا شسته و کاملا خشک میکنیم ، هسته ی لیموترشا رو میگیریم که باعث تلخی خیارشور نشه، آب جوشیده ی سرد شده استفاده میکنیم👌
طبق فیلم در ظرف دردار بچینید و در یخچال یا درجای سرد نگهداری کنید، بعد از ۳ هفته آماده ست 😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
11.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گراتن_اسفناج_سیب_زمینی
گراتن به بشقابی گفته میشه که روش یک لایه پنیر یا پودر سوخاری باشه و مواد زیر اون میتونه هر چیزی مثل بادمجان، اسفناج و سیب زمینی قرار بگیره
سیب زمینی ۵۰۰ گرم، پیاز نگینی ۱/۲ پیمانه، گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم، رب و‌فلفل‌دلمه و ادویه و‌سیر، اسفناج خردشده ۳۰۰ گرم، قارچ ۲۰۰ گرم، پودر آویشن و نعنا خشک، پنیر پیتزا ۱ بسته، گوجه ۱ عدد، سس سفید یا بشامل
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
6.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #اسپونچ 😋😍
خانواده ها دو دسته ان؛ یا تو روزای تعطیل غذاهای مفصل دارن که این میتونه یه صبحونه خفن خوشمزه باشه🍳
یا کساییکه خیلی ساده تر از روزای دیگه ی هفته برگزار میکنند که میتونه ناهارشون باشه
چیزایی که میخواییم برای سه نفر
پیاز ۲ تا متوسط خلالی اجازه بدید کاراملی شه ( میتونید در حین سرخ شدن ته فنجون آب داغ توش بریزید)
سیر یک حبه بزرگ
هر نوع سوسیسی که دوست دارید من از کوکتل دودی استفاده کردم که واقعا لذیذ تره برای هر نفر ۲ تا کوکتل که میشه ۶ تا برای سه نفر( رنده درشت بزنید)
سیب زمینی برای هر نفر ۱ دونه متوسط آبپز کنید و نگینی ریز کنید
ادویه هاش پاپریکا، فلفل سیاه، نمک
اورگانو( اگه نداشتید آویشن بزنید)
پنیرورقه ایی (پنیر چدار بود برای من که طعمش بهتره)
جعفری خرد شده ۲ ق.غ (جعفری طعم دهنده قوی هست حذفش نکنید)
زیتون اسلایس برای روی غذا
میتونید حذف کنید و به جاش غذا رو با خیارشور تزیین کنید 🌷
با تشکر از همکار محترممون فاطیما بانو🌹
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
10.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫#خلاقیت
#ظرف_صبحانه ی فانتزی
من عاشقش شدم رفت...👌❤️
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_شکلاتی
🥯🍩
✔️مواد لازم برای خمیر: ۳-۴ لیوان آرد قنادی، یدونه تخم مرغ ، ۱ لیوان شیر ولرم، ۴ ق.غ شکر، نصف ق.چ نمک، ۱ق.غ خمیر مایه فوری، ۱ ق.چ وانیل، ۵۰گرم کره هم دمای محیط
✔️برای کِرِم شکلاتی: ۱ لیوان شیر،۱/۴ لیوان شکر،۱/۴ لیوان آرد ،چند تیکه شکلات
1⃣
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت و ساده
فقط با سیبزمینی و ارد درست میشه
.
سیبزمینی هاتون اپ پز کنید
نسبتا سفت باشه
بهش ارد و نمک و پاپریکا و اویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
با هر چیزی در دسترس مثل ابمیوه گیری دستی فرم‌بدید
.
داخل روغن‌سرخش کنید
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
16.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر پیتزا خانگی با ۲ قلم
#آشپزی
#کیک_دسر
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰