12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خیارشور_تند_لیمویی🥒🌶🍋
الان که فصل گذاشتن خیارشوره منم دست به کار شدم😊
این خیارشور علاوه بر طعم ترش، شور و تند خیلی ترد و خوش عطر میشه، چرا که ترکیب عطر لیمو و ترخون و سیر معرکه ست🤌
خیار ۱ کیلو 🥒
فلفل تند ۳ عدد 🌶
سیر ۲ بوته 🧄
لیموترش هسته گرفته ۳ عدد🍋
ترخون مقداری 🌿
نخود تعدادی 🥜
نمک ۳ قاشق غ🧂
سرکه نصف لیوان🍇
آب جوشیده ی سرد شده ۲ لیوان🥛
📍👈ابتدا خیارا شسته و کاملا خشک میکنیم ، هسته ی لیموترشا رو میگیریم که باعث تلخی خیارشور نشه، آب جوشیده ی سرد شده استفاده میکنیم👌
طبق فیلم در ظرف دردار بچینید و در یخچال یا درجای سرد نگهداری کنید، بعد از ۳ هفته آماده ست 😋
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰